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“本來蒸了3種食物,想做三色丸子,覺得有點多,加上放了水果,就做了兩色。爲啥淘汰山藥呢?因爲顏色不夠美,對顏控來說,漂亮的顏色是首選。嘿嘿,下次試試多做幾種顏色的。”食材明細主料木薯粉(適量)紫薯(適量)紅薯(適量)蘋果(適量)雪梨(...
食材明細主料高粉(350克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黃油(30克)紫薯泥(50克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟,取50克放入碗內,稍微壓碎。2、麪糰料除黃油外加入麪包桶...
“甜品,糖水是廣東人經常會吃的,一方面是這些食材確實是對身體很好的,每種食材又有不同功效,有的可以清涼下火,有的可以滋補養顏,另一方面在飯後吃上一小碗甜品會讓你的味覺更滿足,感覺這一餐吃的更完整。糯米粉加入芒果做成...
“以前對甜品店特別嚮往,那會比較出名的甜品店,我們城市都沒有,後來連鎖店一開,就迫不及待得去品嚐,吃完後特別失望,都沒有我自己做的好吃,價格又貴、內容又少,所以再也不出去吃了,還是自己做的最好吃。”食材明細主料糯米粉(40...
“很喜歡紫薯,因爲它那優雅的紫色,更因爲它的味道甜糯,還有它富含硒元素和花青素,能清除體內自由基,抗衰老!其他諸如潤腸通便、消脂減肥的作用就不用說了,大家都知道的。這次買的紫薯還是不怎麼紫,不知道是不是和成面就是這種...
“色素大家都很排斥,但是利用天然色素基本都會接受的,尤其是水果,不管是孩子大人都會喜歡的,吃起來顏色就讓心情愉快起來了,再加上淡淡的水果味,糯糯的口感,哇,不說了,看圖吧。。。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料火龍果皮(適量)芒...
食材明細主料糯米粉(適量)酒釀(適量)紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雙色圓子的做法步驟1、先做白圓子,直接把糯米粉加水和成麪糰。2、分成大小差不多的小劑子。3、用手搓成小圓子。4、紫薯圓子就是把紫薯蒸...
食材明細主料麪粉(適量)蔬菜汁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)西紅柿牛腩(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色面的做法步驟1、麪粉加蔬菜汁加鹽和成雪花樣。2、像這樣。3、把和好的麪糰放在乾麪粉上。4、擀成薄薄的麪皮。然...
食材明細主料糯米酒釀(適量)紫薯湯圓(適量)紅薯湯圓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯圓酒釀的做法步驟1、做好的紫薯湯圓。2、做好的紅薯湯圓。3、鍋中水燒開,放入糯米酒釀、紅薯湯圓和紫薯湯圓。4...
“今天這款湯圓使用溫水和麪,不但好包餡,不粘手,而且口感筋道,個人感覺比開水和麪好吃多啦。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料菠菜汁(適量)五仁餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五仁雙色湯圓的做法步驟1、原料。2、把菠...
“喜歡嗎?五顏六色的小圓子,想想外面買的各種添加劑,還是自己親手在家裏製作吧。果味的很好吃,也很好看,能夠大幅度提高寶寶的食慾呢。各位寶媽們,動手做起來吧!”食材明細主料糯米粉(100g)粘米粉(20g)糖粉(20g)煉乳(20g)輔料溫水(70-...
“老公同事給拿來了紅色火龍果,用它榨汁包了紅色餃子,用菠菜汁做了翡翠餃子,顏色漂亮.”食材明細主料麪粉(500克)酸菜(200克)蔥(2克)紅火龍果(半個)花椒粉(半茶勺)蠔油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)輔料豬肉(400克)胡蘿蔔(2個)姜(1克)菠菜...
“上次弄的就比較有嚼勁粘牙這次就會比較軟糯「美食交流:1293871958」”食材明細主料芋頭(2個)木薯粉(250g)紫薯(2個)輔料酸奶(250ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色芋圓的做法步驟1、芋頭,紫薯切塊,然後放鍋蒸熟2、蒸熟...
“很多童鞋們生活中很喜歡格子,有好多衣服也都是格子的,這次試試把餅乾也做成了格子的。可可味道的雙色棋格餅乾,香香脆脆的,吃到嘴裏面兩種口味,雙重美味,味道很不錯哦。”食材明細原色麪糰低筋麪粉(150g)黃油(80g)糖粉(50g)雞蛋...
“特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量...
“一次性做好,放冰箱冷藏,隨吃隨取。”食材明細主料糯米粉(適量)紫色小圓子紫山藥(1根)牛奶(適量)糖漿(適量)黃色小圓子南瓜(適量)煉乳(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色小圓子的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、切片。3...
“做好的小圓子收藏起來,找東西的時候翻出來,少爺要求煮一些做宵夜。”食材明細主料雙色小圓子(適量)輔料雞蛋(2個)純淨水(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色圓子甜蛋湯的做法步驟1、做好的小圓子。2、...
“吃多了純色湯圓,做了雙色湯圓,用的南瓜泥,健康無添加,香甜軟糯,好吃又好看。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、南瓜去皮後清洗乾淨,放蒸鍋...
“湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜(300g)紫薯(1個)木薯粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料麪粉(適量)素餡(適量)輔料泡黑米水(適量)溫水(適量)酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雙色小包子的做法步驟1、首先製作白麪團:準備一份麪粉,放入一勺白糖,再將適量酵母溶於溫水(30度左右)中,倒入...
“閒暇時,用家裏現有的食材做點稍微麻煩點的美味也是一種享受。雖然是忙活一陣子,吃時一小會兒,倒也樂此不疲。這道雙色圓子紅豆湯就屬於這類吧。雙色圓子紅豆湯選用食材有紅薯、紅豆、糯米粉,是一款祛溼排毒,減脂瘦身的美...
“藉着過年的當口好好地偷了半個月懶。想想不能再這麼荒廢下去了,明天就是元宵節了,就自己動手做湯圓吧!這是第一次自己動手做湯圓,以前都是在外面買現成的來吃。今時不同於往日了,有了寶貝,一切能自己完成的都想親手做給她...
“最近天涼了,各種夏天甜品冷飲於是乖乖退下。紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。這個雙色薑糖小圓子是在傳統酒釀小圓子的基礎上進行了下創新,這個冬天的夜宵有着落了~而且,紫色和黃色是...
食材明細主料酒釀(適量)糯米粉(適量)輔料抹茶粉(適量)草莓粉(適量)巴西莓粉(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀彩色小圓子的做法步驟1、糯米粉加水,活成比較軟的麪糰,分成四份,一份原味,其餘三份加入自己喜歡...
食材明細主料糯米粉(100克)輔料芒果(2個)獼猴桃(1個)火龍果(半個)櫻桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果繽紛小圓子的做法步驟1、糯米粉加上適量水和成麪糰2、將麪糰搓成長條。3、把麪條切成合適大小的劑子,搓...
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