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食材明細主料豆角(1把(600g))王子菇(200g)口蘑(227g)輔料玉米油(1.5大匙)蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蘑菇的做法步驟1、主要材料。把豆角摘洗乾淨(這步漏拍照了。)2、王子菇洗淨,撕小條。3、口蘑...
食材明細主料蘑菇(適量)毛豆(適量)前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、煸炒出油後放入姜蒜炒出香味。3...
食材明細主料豬肝(1塊)毛豆(240克)蘑菇(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡儘量去...
食材明細主料中豆腐(一塊)紅椒(一個)蘑菇(幾個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽,生抽(各2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒豆腐的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切片備用。2、大蒜,紅椒切成小塊備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入豆...
食材明細主料毛豆(365克)蘑菇(65克)鹹菜(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、蘑菇(已洗淨)、雪菜(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將蘑菇放在案板上切成片,鹹菜切碎。4...
食材明細主料棱角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材:棱角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將棱角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇...
食材明細主料扁豆(160克)蘑菇(4個)鹹肉(1小塊)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇鹹肉炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆、蘑菇2、鹹肉3、將扁豆抽去筋清洗清洗撈出。4、將蘑菇剪去根洗淨撈出。5、放在案板上切成...
“蘑菇,還是蘑菇,好象真的愛上它了,有時買了食材,不知怎麼做才時好,去油管子找吧,特別喜歡阿基師、吳秉承、郭主羲和詹姆士的視頻,特別是阿基師的,手法細膩、態度親切,很接地氣,經常跟着他的視頻做菜,收穫不少。甜豆是自己種的,蒜...
“素菜類也有它的味道。今晚晚餐。操作簡單,動手操作起來吧!”食材明細主料蘑菇(幾粒)荷蘭豆(150克)紅椒(半個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、蘑菇去蒂洗幹...
“口蘑炒豆角絲,家常菜。簡約不簡單,快手營養菜。”食材明細主料口蘑(5個)一點紅豆角(200克)雞胸肉(100克)紅尖椒(1個)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒豆角...
“在日本買蔬菜和在國內買蔬菜有些不同。在國內買蔬菜的時候大多地方都是論斤。在日本則不然,大多地方論個兒。所以我們買菜一般都是1袋荷蘭豆20根左右,一把蒜薹15根左右,一袋芸豆18根左右。這樣按照我們國內炒菜的方法,...
食材明細主料梅豆(130克)鮮蘑菇(5只)輔料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆、鮮蘑菇。2、剁椒。3、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。4、鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待...
食材明細主料鮮蘑菇(500g)青豆(150g)臘腸(1條)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、鮮蘑菇洗淨,切片3、青豆洗淨,瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油...
食材明細主料荷蘭豆(125克)鮮蘑菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆2、鮮蘑菇(已洗淨)3、將荷蘭豆摘洗乾淨、撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將已洗淨的鮮蘑菇...
食材明細主料蠶豆(適量)白蘑菇(適量)聖女果(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋...
“這道菜是我們東北飯店常見的一道菜,味道很好吃,喜歡的看看:”食材明細主料蘑菇(150克)土豆(2個)黃瓜(30克)豬肉(50克)輔料調味汁(30克)蔥(5克)料酒(8克)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇提前泡好,...
“買了蘑菇和裏脊肉準備一起炒了,發現昨天做豆瓣炒飯便當還剩下點豆瓣,索性一起炒了!”食材明細主料豆瓣(100g)裏脊肉(100g)蘑菇(200g)輔料姜(2片)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(少許)香油(幾滴)蔥(1棵)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料荷蘭豆(180g)蘑菇(180g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)糖(小半匙)清水(1勺)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蘑菇的做法步驟1、荷蘭豆、蘑菇。2、把蘑菇對半切開。3、準備適量的...
“我很喜歡將顏色不同的食物一起搭配炒着吃,不僅很好看而且還非常有食慾呢。給寶寶吃也很適合呢,不過就要切細點兒~,今天介紹的這道也很不錯哦,吃起來香甜又爽囗哦”食材明細主料鑰匙豆角(150g)胡蘿蔔(半節)雞腿菇(1個)雞蛋(2個)輔...
“蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、...
“蘑菇富含氨基酸,維生素,礦物質和多糖類成分,是一類高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉質鮮嫩,因此成爲我們餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿腸一起炒制,即有營養又好看好吃!”食材明細主料青豆(80克)蘑菇(100克)...
食材明細主料蠶豆(735克)蘑菇(90克)香腸(95克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、蘑菇(已洗淨)、香腸(已清洗)。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、...
“這個時節的嫩黃豆特別的清鮮美味哦!把他和蘑菇配一起,簡單的炒一下營養美味。”食材明細主料嫩黃豆(一把)蘑菇(10個)輔料小蔥(二顆)大蒜(2瓣)調料鹽(少許)雞精(少許)色拉油(二匙)蠔油(少許)醬油(半匙)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料蘑菇(適量)秋葵(適量)豆乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇秋葵炒豆乾的做法步驟1、蘑菇、秋葵、豆乾清洗備用。2、蘑菇、豆乾切片,秋葵切小段,蒜瓣拍扁切碎。3、...
食材明細主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑...
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