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“家常菜小菜,有肉有素,葷素營養搭配,成本不到8元,超級實惠好吃,還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配,營養好吃,雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作...
食材明細主料雲南小瓜(200g)雞蛋(2個)輔料油(10ml)鹽(5g)生抽(10ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜煎餅的做法步驟1、雲南小瓜洗淨擦絲.2、打入兩個雞蛋。3、加入兩勺麪粉.4、加入適量鹽。5、加適量水攪拌一下。6、...
“南瓜燉肉,滋陰潤燥,初春乾燥的天氣吃點南瓜對身體益處多多。”食材明細主料老南瓜(200g)豬瘦肉(80g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉南瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、南瓜切...
食材明細主料麪粉(適量)雲南小瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲南小瓜蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散2、煎好後放涼備用3、麪粉加水揉成麪糰醒發4、小瓜擦絲加入一勺鹽拌勻5...
食材明細主料雲南小瓜(西葫蘆2條)水發木耳(150克)豬肉(300克)輔料大醬(2茶匙)甜麪醬(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)雞粉(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好,用料...
食材明細主料西紅柿(2個)雲南小瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雲南小瓜的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片;2、西紅柿洗淨切塊。3、鍋內放少量豬油,燒熱後加入薑片,爆香後加入雲...
“來個雲南小瓜炒豬板根。雲南小瓜不知道別的地方叫啥,吃起來甜甜爽爽的。豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋,再加一層薄薄的豬肉,拿來涮着吃,那是相當的嫩滑,炒來吃也不錯。”食材明細主料雲南小瓜(一根)豬板根(半斤)紅椒(一隻)輔...
食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去...
“南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。我家多多小朋友上火,消化不...
“木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)蔥(5克)清...
“家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒雲南小瓜就是很實惠的菜。雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。”食材明細主料雲南小瓜(500克)蒜(2個)輔料花生油(5ml)鹽(4克)雞粉(1克)蔥(10克)蔥香...
“絕對是翠肉瓜的朋友,爽甜美味”食材明細主料雲南小瓜(1條)輔料油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒雲南小瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、切蒜片,雲南小瓜也切片3、熱油,下蒜片4、...
“南瓜又甜又軟,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(500克)瘦肉(100克)輔料糖(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜煲瘦肉的做法步驟1、南瓜去皮切塊,備用。2、瘦肉洗好切片,釀好油鹽備用。3、先炒好瘦肉,撈起備用。4、...
雲南米線歷史悠久,傳說有一秀才在南湖的湖心小島唸書,秀才的妻子日日去給秀才送飯,送飯的途中要經過一座小橋。一日,妻子用母雞燉了雞湯給秀才送去。但是在途中,妻子因爲有事被耽誤一會兒,但是厚厚的黃油仍舊保持着湯的溫熱...
大火翻炒三分鐘左右。雲南小瓜在清炒之前不需要焯水和去皮,清洗乾淨切片即可。雲南小瓜可以和肉片、胡蘿蔔片、茄子片放在一起翻炒。雲南小瓜清炒時需要用大火,炒至變軟時盛出裝盤即可,不可在鍋中停留的時間過長,以免發生...
食材明細主料日本南瓜(1塊)瘦肉片(85克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜2、瘦肉片3、香蔥4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、調和油...
“這道菜是偶然在網上看到別人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水醃菜配脆爽的西葫蘆味道一定很好,試着炒了一盤味道真的很棒!雲南小瓜在北方叫西葫蘆,西葫蘆的營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維...
“清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜,搭配瘦肉,葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜(一個)輔料紅椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃製:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“金槍魚又叫吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。生吃是極品,熟食也香濃美味。製成罐頭的油浸金槍魚非常美味可口,不但深受東南亞一帶人民的喜歡,連歐美人士也喜歡用來製作三明治等西點,頗受大衆的喜愛。金槍魚炒雲南...
食材明細主料日本南瓜(405克)韭菜芽(110克)瘦肉絲(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜。2、韭菜芽。3、瘦肉片。4、在瘦肉片中...
“我們這裏有一種小脆瓜,大家都會拿這種小瓜來醃鹹菜的,很脆爽,最近正是上市的季節很便宜,我就買了一點回來炒菜,我覺得脆脆的應該也好吃,跟瘦肉一起炒還不錯,挺脆的呢~”食材明細主料小瓜(300克)瘦肉(100克)輔料紅椒(1根)蒜米(2粒)...
“南瓜的營養價值主要體現在以下幾點:1、多糖類南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2、類胡羅卜素南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體...
食材明細主料雲南小瓜(一個)豬肉(265g)輔料幹辣椒(4個)蒜頭(一瓣)配料醬油(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺醬油,少許鹽和雞精,少許澱...
“南瓜苗和佛手瓜苗都喜歡,但是南瓜苗不配肉就顯得寡淡,佛手瓜苗清炒就美味。昨天家婆摘了些,就炒了,南瓜苗的脆是很脆弱的那種,輕輕一咬就斷那種。”食材明細主料南瓜苗(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽...
“荷蘭豆是之前燒其他菜多的,我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半根)雲南小瓜(一根)大蒜(5瓣)輔料黃豆醬(1匙)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜的做法步驟1、準備食材,這裏...
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