菠菜汁炒飯的做法 - 菠菜汁炒飯怎麼做

“治癒系美食+小清新”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜汁炒飯的做法步驟

• 1、把菠菜洗乾淨，切碎。放料理機打成汁（這幾步忘記拍照了）；過濾菠菜汁。

• 2、熱鍋放波菜汁+花生油+鹽。

• 3、放入米飯翻炒均勻，讓米飯完全吸收菠菜汁，粒粒分明。（放米飯時我是小火把飯炒散再大火翻炒，如果你米飯已經是顆粒分明，這個可以省略。）

• 4、備好蔥花。

• 5、加入蔥花+胡椒粉翻炒均勻即可。一道小清新的的美食就好啦！喜歡肉鬆或雞蛋的都隨便加。今天是以小清新風格展示，所以不加其它的東西。

• 6、起鍋，開吃啦！配一碟小菜，一碗湯。滿滿的幸福感！（還沒等我的配菜、湯上場，米飯就被小孩吃光啦！）

小竅門

菠菜最好切碎點，因爲菠菜梗的纖維多，打不斷。放米飯時用小火把飯炒散再大火翻炒，如果你米飯已經是顆粒分明，這個可以省略。