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滇味烤魚 - 自制滇味烤魚
“味道萌萌噠,感覺棒棒滴,心裏爽歪歪!偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚(數條)輔料胡蘿蔔絲(適量)金針菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)紅小米椒(適量)香油(適量)白糖(少的)孜然粉(多點)姜蒜沬(2比4)洋蔥(1個大的)料酒(適量)胡辣椒麪(...
自制烤大魚的做法 - 自制烤大魚怎麼做
食材明細主料鯉魚(兩條)姜(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤大魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨用料酒醃製半...
自制烤腸的做法 - 自制烤腸怎麼做
“天啊!我發現一個在家做烤腸神器”食材明細主料肉餡(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤腸的做法步驟1、準備好的肉餡倒入袋中。2、袋剪小口,按模型擠出肉餡。。3、蓋上蓋。4、蒸熟即食。小竅門說是食品級,應該...
自制烤魷魚 - 美味無窮~圖解
自制烤魷魚喜歡吃的人簡直就是愛不釋手呀!魷魚烤好之後外面一層酥脆,裏面的肉卻是很嫩的,魷魚須還很有嚼勁,適合各個年齡段的人吃。現在小編就帶大家一起來看看如何製作烤魷魚,跟着小編按照步驟自己動手試試吧!主料鮮魷魚:2...
自制烤鱸魚的做法 - 自制烤鱸魚怎麼做
“簡單易做,營養豐富,成品口感鮮嫩美味,顏色金黃非常的有食慾!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥(20克)姜(15克)蒜(20克)料酒(15克)蠔油(15克)蒸魚醬油(15克)輔料香蔥(適量)調料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤鱸魚的做法步驟1、...
自制烤魚的做法 - 自制烤魚怎麼做
食材明細主料鯽魚(1條)雞腿菇(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨,用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱...
祕製自制多味烤魚怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘所謂的自制多味烤魚就是要帶有一些自己的祕製特色,將這個鮮魚兩面煎的金黃,吃起來外酥裏嫩,真是美味啊。烤魚講究的是烤的時間,如果能夠精準的把握住這個...
自制臘魚乾的做法 【秋風起,食臘味】自制臘魚乾 自制臘魚乾怎麼做
“廣東人一句【秋風起,食臘味】。。。曬臘肉囉。。。我家今年也在曬臘肉,現在先來個自制臘魚乾。。。喜歡用什麼魚肉做魚乾都可以。魚肉儘量切薄,可以給風乾得更快。魚乾出現滴油現象即爲完成,可以密封儲存。自家制作魚乾...
自制烤魚的做法 比買的還好吃の自制烤魚,在家輕鬆搞定! 自制烤魚怎麼做
“很多小夥伴問我在家怎麼烤魚,其實很簡單的,簡單兩步就搞定!而且自己在家做,配菜格外豐富,愛吃的全配上,滿滿的一大盤,吃的好滿足!”食材明細主料黑魚(1條)土豆(1個)美食培根(100g)藕(1段)洋蔥(1個)彩椒(少許)豆芽(少許)海帶(少許)胡蘿蔔(少許...
別有風味的烤魷魚,微波爐烤魷魚,懶人自制!
烤魷魚,是我們日常生活中常見的燒烤小吃。烤魷魚味道比較鮮美,營養價值也很高,因爲魷魚本身就有高蛋白和低脂肪,低熱量的有特點,所以烤魷魚也是深受人們的喜愛。烤魷魚這種小吃比較方便,可以一邊走路一邊吃,這樣就可以達到我...
醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做
“介紹一款自己認爲非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”,魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩,無論從口感和味道感覺都很不錯,特介紹給大家。其主要製作方法如下;”食材明細...
祕製烤魚的做法 - 祕製烤魚怎麼做
食材明細主料三鱗鯉魚(一條)香菇(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)燒烤料(適量)香菜(適量)太椒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺匙)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做
“乾淨衛生”食材明細主料牛黃瓜肉(適量)幹豆腐(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)四季豆(適量)肉丸(適量)土豆片(適量)輔料芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制燒烤...
自制烤肉的做法 - 自制烤肉怎麼做
食材明細主料牛肉(一斤)豬五花(一斤)鮁魚(四條)各種蔬菜海鮮(適量)輔料元蔥(一個)芹菜(半斤)芝麻醬(少許)配料辣椒麪(200克)子然粉(200克)精鹽(150克)豆油(300克)蔥薑蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)自制烤肉的做法步...
滇味雜醬麪的做法 - 滇味雜醬麪怎麼做
“一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜,酸辣可口的酸醃菜恰到好處,還有滿滿一大勺,醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚,幸福的一天便開始了!”食材明細主料乾麪條(適量)肉醬(適量)輔料芝麻油(少許)陸豐香醋(適量)韭...
蜜制滇橄欖的做法 - 蜜制滇橄欖怎麼做
“滇橄欖又叫餘甘子,是大戟科植物餘甘子的果實。是一種藥食同源植物資源。滇橄欖果汁風味獨特,營養豐富,Vc含量高,且由於黃酮和單寧類物質的保護,滇橄欖經加工後其Vc的留存率仍高達72%,遠遠高於其它果蔬。果實入藥,具有清熱...
自制美味魚鬆的做法 - 自制美味魚鬆怎麼做
“魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚(5條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料米酒(2勺)鹽(2匙)生抽(3勺)老抽(2勺)白砂糖(1勺)檸檬汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用...
燒烤帶魚的做法 【自制燒烤】燒烤帶魚 燒烤帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)配料燒烤粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、帶魚加入少許鹽,料...
烤魚怎麼醃製入味 - 烤魚的做法
相信大家都有吃過烤魚,烤魚是當今餐飲世界非常流行的一種魚的吃法,深受大衆特別是年輕人的喜愛。這麼好吃的烤魚,你們知道祕訣是什麼嗎?那就是烤魚的醃製,只有將烤魚醃製入味了,烤魚吃起來才香。難麼烤魚怎麼醃製入味呢?跟着...
自制烤雞的做法 - 自制烤雞怎麼做
食材明細主料生雞(600g)土豆(200g)西蘭花(100g)洋蔥(100g)大蒜(30g)檸檬(1個)輔料橄欖油(20g)黑胡椒(10g)鹽(10g)香料(20g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,脖子和雞爪切下來2、烤盤底倒上橄欖油,一盤大蒜...
滇味小鍋米線的做法 - 滇味小鍋米線怎麼做
“只要到過雲南的人都知道,米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線,以它獨特的烹煮方式,鮮香的味道,是百吃不厭的美食。用作早,中,晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線(200g)肉末(50g)輔料香菜(20塊)韭菜(20g)酸醃菜(30g)豬...
自制烤魚片的做法 零食diy - 自制烤魚片!絕對酥香 自制烤魚片怎麼做
“真不想自己diy任何東西,因爲懶。可是食品安全呀,逼着我這樣的人都要成大廚了!愛吃烤魚片,討厭防腐劑,只好自己研製了。成品酥、鮮、香,兒子愛吃呀,拿在手裏各種撕呀,嚼得吭哧吭哧的!這還沒放作料呢,鹽都沒放。不想讓他口味太...
自制燒烤的做法 - 自制燒烤怎麼做
“菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟,根據自家烤箱實際溫度來看。”食材明細主料蝦(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)豆角(適量)土豆(1個)金針菇(半把)香腸(2根)丸子(適量)輔料蒜蓉(4瓣)芝麻(1勺)孜然粉(1勺)料酒(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)小米...
烤魚的做法大全自制詳細步驟
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
烤鴨 - 自制美味烤鴨
食材明細主料鴨(4/1)輔料叉燒醬(2湯匙)紅腐乳(1湯匙)姜(適量)鹽(適量)麥芽糖(1茶匙)酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2...
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