鮮美肉絲鹽菜怎麼做美味好吃

肉絲鹽菜味道非常的鮮美，它是一道非常好的下飯菜，同時它也可以和粥，麪條，粉絲之類搭配着吃，非常的美味，它也可以做爲下酒菜來用，製作步驟也十分的簡單，肉絲的味道也十分的到位，讓人吃完口有餘香，吃的非常開心，材料簡單，非常容易操作。

主料

輔料

具體步驟

將幹鹹菜切成細末；豬肉切成條，加鹽、醬油和澱粉碼5分鐘；青蒜苗切段，備用。

炒鍋置火上，加油燒熱，放豬肉炒散；下豆瓣醬炒入味；下幹鹹菜炒2分鐘，入油味；待收汁時下味精、青蒜苗調味即可出鍋裝盤。