有關海鮮煮乾絲怎麼做的精選大全
食材明細主料乾絲(1袋)蝦乾(適量)文蛤(適量)輔料麻油(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮煮乾絲的做法步驟1、食材:乾絲、蝦乾、文蛤。2、鍋中放入水下入文蛤煮熟至開口。3、剝出文蛤肉洗淨。4、鍋中放入乾絲...
“海鮮粉幹,鮮!”食材明細主料粉幹(適量)青菜(1棵)鰻鯗(適量)小魷魚(適量)海米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮粉乾的做法步驟1、成品2、準備食材3、先煎鰻鯗4、再下肉片,香菇,海米...
食材明細主料乾絲(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)即食牛肉丸(適量)魚腸(適量)辣條(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮乾絲的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、先煮乾絲。4、再放粉...
“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推爲席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹,刀工要求極爲精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食...
食材明細主料乾絲(適量)蝦仁(適量)雞絲(適量)木耳(適量)輔料雞湯(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮乾絲的做法步驟1、乾絲焯水。2、準備雞湯,將雞骨去除。3、乾絲放入雞湯中大火燒開10分鐘放入蝦仁。4、大...
食材明細主料龍口粉絲(兩卷)輔料洋蔥(適量)緬甸香菜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)檸檬(三個)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蝦(十隻)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、將小菜都洗好切好。2、粉絲煮好,蝦煮好處理乾淨,用冷水...
食材明細主料白豆乾(適量)冬筍(適量)熟雞絲(適量)輔料蝦仁(適量)薑絲(適量)油菜心(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大煮乾絲的做法步驟1、豆腐乾切薄片,再切成細絲。2、姜、冬筍切細絲;熟雞肉撒成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:50g鮮貝:50g海蔘(水浸):50g蝦米:25g火腿:25g調料::適量鹽:4g味精:3g輔料具體步驟1.將豆腐乾片薄片,切成細絲。2.海蝦仁,鮮貝略剁細,海蔘片成指甲片,分別焯水。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料金華火腿:適量冬筍:適量豆苗:適量雞蛋:適量調料::適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量香油:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.豆腐乾、冬筍、火腿分...
“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)蔥(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、...
“今天老公胃疼,這是他點名要吃的菜.熱熱的湯下肚,胃就舒服多了!男人們,回家吃飯吧....”食材明細主料幹豆腐(適量)午餐肉(適量)輔料小青菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大煮乾絲的做法步驟1、所有材料...
“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推爲席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹,刀工要求極爲精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食...
“海鮮保持原有味道是最好的。”食材明細主料蝦(適量)蜆子肉(適量)輔料油醋汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮海鮮的做法步驟1、將蝦和蜆子肉放水中浸泡。2、鍋中涼水,下蝦和蜆子肉。3、煮五分鐘,關火。4、出鍋,擺...
“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推爲席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹,刀工要求極爲精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食...
“午飯給兒子送什麼呢?家裏有茄子和絲瓜,那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味,早市買的花嘎正好可以一起燉,冰箱裏還有蝦,那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道,這菜兒子肯定喜歡,我也喜歡,這菜是我倆吃的,嘿...
“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推爲席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹,刀工要求極爲精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食...
食材明細主料白乾(適量)肉湯(適量)輔料香菇(適量)竹筍(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大煮乾絲的做法步驟1、白乾片成薄片切成絲,香菇、竹筍、火腿全都切成絲備用2、鍋中燒開水,放入白乾絲竹筍絲焯下...
食材明細主料海帶絲(80克)乾絲(155克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海帶絲拌乾絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)乾絲、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切...
10分鐘。鮮海帶絲要在水裏面煮一下,這樣可以保證海帶絲更加衛生,在煮海帶絲之前,要先用水清洗幾遍,鮮海帶絲本身有鹽,清洗幾遍可以讓鮮海帶絲變得比較清淡,吃起來口感更佳,在煮的時候,可以在水裏面放入一些鹼面,這樣煮出來的鮮...
“海鮮羹是山東沿海羣衆愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料乾貝(適量)乾絲(適量)輔料雞湯(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至...
“穀雨是春天最後一個節氣,夏天的腳步越來越近,一道清爽的冬瓜海鮮煮,清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡,海鮮與之搭配,鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜(500g)蝦仁(20g)目魚(40g)青口(35g)杏鮑菇(1...
“大煮乾絲,又稱雞汁煮乾絲,傳統名菜,屬淮揚菜系。其是一道既清爽,又有營養的佳餚。其風味之美,歷來被推爲席上美饌,淮揚菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹,刀工要求極爲精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起...
“今天的這款大煮乾絲裏添加了幾種海鮮乾和鮮香菇,煮熟的乾絲味道鮮美營養豐富,豆製品裏含有的植物蛋白,海鮮幹中含有動物蛋白,香菇中含有的抗癌成份將它們結合在一起,少油、少鹽、清淡、健康美味,特別適合炎熱的季節。”食...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)乾絲(適量)輔料蒜(適量)冬筍(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)高湯(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘煮乾絲的做法步驟1、乾絲用開水燙一下,冬筍焯水後切絲備用,發...
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