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“蝦米不是蝦米,而是蝦肉和小米,昨天開了一包南極磷蝦,做成蝦蓉土豆泥,孩子太喜歡吃了,今天又改着花樣做了一次蝦,用金黃軟糯的小米、南瓜,清甜新鮮的磷蝦肉,嫩綠的青菜做成團蒸熟,就成了一餐有肉有菜有飯的營養主食。”食材明...
“甜杏仁是一種健康食品,適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量,降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。...
“年夜飯的選單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“鮮蝦的營養成分非常豐富,含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼,還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質,能夠增強人體的免疫力,降低人血液中的膽固醇,還能補充人體所需的鈣,每當夏季活蝦盛世,我都要買一些來給孩子們吃,補補鈣...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蝦(6只)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)財源滾滾黃金蝦球的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、打成肉餡狀。3、加鹽,料酒,醬油,白糖,十三香,帶一次性手套,抓均勻醃製。4、蝦去皮,但是留着尾巴的殼。5...
“金黃芝心蝦球,金黃色寓意着新的一年財源廣進!也同時祝大家新的一年萬事如意、天天快樂!”食材明細主料蝦仁(250克)豬瘦肉(100克)豬肥肉(50克)輔料芝士(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蛋清(半個)雞蛋(2個)麪包...
“好看又好吃的大蝦球,外脆內嫩,新年宴客的大菜,金燦炒的,寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦(10個)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)醃料鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)蘸醬泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)半小時...
“把蝦蝦做成鳳尾蝦球的造型,炸得金黃,配上酸甜可口的番茄醬,連不愛吃蝦的小朋友都會吃幾個呢。”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料雞蛋(1個)澱粉(50克)麪包糠(100克)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆蝦球的做法步驟1、土豆切片蒸熟。2、蝦洗淨,去殼,去蝦線,焯水備用。3、蝦仁加...
“就這麼捏捏裹裹炸炸擠擠就成的一道菜,兒子和老爸都相當滿意,無論是顏值還是味道都沒得說,直誇我手藝不錯。”食材明細主料山藥(200克)午餐肉(100克)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)調料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半...
“本來拼顏值就可以打敗餐桌上其他菜品,但人家偏偏靠味道取勝。誰說漂亮就是花瓶?拒絕標籤!一起來做這道集美貌與美味於一身的酥炸黃金蝦球吧。”食材明細主料蝦(10只)土豆(500g)輔料雞蛋(1-2個)麪包屑(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)食用...
食材明細主料大蝦(適量)輔料土豆(1個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦球的做法步驟1、大蝦躲成泥。加少許古越龍山醃製。2、土豆蒸熟弄成泥。3、把土豆泥和蝦泥加少許鹽混合做成丸子。4、放空氣炸鍋裏180度10分...
“黃金土豆芝士蝦球”食材明細主料鮮蝦(14只)土豆(1個)雞蛋(1個)芝士(適量)黃麪包糠(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆芝士蝦球的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝殼、去蝦...
“椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分爲蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋...
“原本想做灌湯的,後來發現肉凍沒了~就變成了純蝦肉的,不過也不錯,一口下去都是蝦肉,非常滿足~~”食材明細主料鮮蝦(20尾)輔料切片面包(2片)蛋清(1個)雞蛋(1個)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)澱粉(2勺)料酒(1勺)糖(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
“肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,令人垂涎的現代家常菜。也是人們最喜歡的小吃之一。是臺灣著名美食。”食材明細主料蝦仁(適量)魚肉漿(適量)輔料鹽(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦球的做法步驟...
“應該沒有人不喜歡炸物吧?油炸食品帶來的快樂完美詮釋了色香味的三重滿足,或許還得加上剛入鍋因油溫“滋啦”一聲的聽覺享受。短暫地拋開熱量數字的束縛,炸物就是治好我身體加精神內耗的良藥!黃金蝦球,在各大品牌的、國產...
食材明細主料大蝦(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米蝦球的做法步驟1、大蝦處理乾淨,切掉蝦尾。2、燉成泥。3、加鹽胡椒粉料酒,拌勻醃製十五分鐘。4、加入適量玉米澱...
“從給美食天下所有的成員。祝願大家龍年大吉,由於剛回家~~~最近都在忙着年夜飯,順便還是偷偷拍了傳上來和大家一起分享,因爲老媽說這樣的菜做得太慢了,5555555沒辦法啊,想讓大家一起分享就要拍啊~~~說來就來”食材明細主...
“今天說的這道菜以土豆爲主,經過調味,裹入鮮蝦,包上金黃的外衣,炸好之後,整個金燦燦,圓滾滾的,外酥裏軟,好看又好吃!它就是飯店裏賣70塊一盤的芝士蝦球,在家做,成本只要10元錢,愛吃多少就管夠!”食材明細主料土豆(1個)鮮蝦(8個)黑胡椒...
“一道寓意喜慶吉祥的黃金富貴蝦球,製作方法簡單,口味鮮美酥脆。將金燦燦的蝦球盛於船中,期冀新年豐收如意。擺放一垂釣之人於大船之中,祝福新年黃金萬兩,垂手可得。相信此菜一定在年夜飯餐桌獲得滿堂彩!趕快準備材料,讓我們...
“淡淡的椰蓉味搭配金黃色的色澤,既美味有養眼,對於喜歡椰子的這絕對是一款不可多得的美味。”食材明細主料椰蓉(50g)細砂糖(25g)奶粉(8g)牛奶(10g)低筋麪粉(18g)蛋黃(1個)黃油(25g)輔料椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金...
“蝦的做法很多,味道都很不錯,今天來一款色香味俱全的黃金蝦球,色澤金黃,蝦泥混和着土豆泥的香氣,是不是很棒呢?!金黃色的蝦球特別的奪目討人愛,我想很多不愛吃蝦的夥伴也會很喜歡哦,蝦本身的營養就很豐富,特別是蛋白質!”食材明...
“都知道蝦皮是含鈣較高的食材之一,但是日常生活中,人們在食用蝦時多般都是吃的時候剝皮的,連皮帶肉一起吃的也只有小蝦米了,所以今天這道黃金小蝦米便是保持蝦子本身營養價值的最佳選擇,關鍵是必須選擇活蝦哦”食材明細主...
食材明細主料蝦(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)土豆(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)奶酪(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金奶酪蝦球的做法步驟1、準備大蝦洗乾淨。2、去頭去蝦線。3、蝦尾留下。4、蝦肉...
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