黃金蝦球的做法 臺灣美食-黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做

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黃金蝦球的做法 臺灣美食-黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做

肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,令人垂涎的現代家常菜。也是人們最喜歡的小吃之一。是臺灣著名美食。

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
  • 魚肉漿 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 麪包糠 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金蝦球的做法步驟

  • 1、蝦仁剁成泥
  • 2、放入鹽各種調料
  • 3、蝦泥捏成球狀
  • 4、在麪包糠上滾,輕輕捏實,讓麪包糠包裹着蝦球,
  • 5、入油鍋炸至金黃即可

小竅門

1、去蝦殼時,可留下尾巴,做出來的成品更漂亮。
2、沒有現磨黑胡椒粉,用黑胡椒粉也一樣,不放也可以。
3、剝出來的蝦頭可以熬蝦油炒白菜、煲豆腐煲,一樣鮮美。一蝦多吃,杜絕浪費。
4、需要可在臺實購買,聯繫電話17701835457

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