黃金椰球的做法 - 黃金椰球怎麼做
來源:飄香吧 3.05W
“淡淡的椰蓉味搭配金黃色的色澤,既美味有養眼,對於喜歡椰子的這絕對是一款不可多得的美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金椰球的做法步驟
1、黃油軟化加入細砂糖後攪拌均勻並輕微打發;
2、分次加入蛋黃,攪拌均勻;
3、然後倒入牛奶,攪拌均勻;
4、篩入低筋麪粉和奶粉,倒入椰蓉後用手攪拌均勻,輕輕揉成麪糰;
5、取一小塊麪糰,搓成直徑約2.5cm的小球在椰絲裏滾一圏;
6、溫度180℃,18分鐘,烤到表面金黃即可出爐。
小竅門
麪糰不可過度搓揉