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“美式做法。醬汁濃香帶着果味，排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨（一公斤）輔料蒜末（3湯匙（醃肉料））黑胡椒粉（2茶匙（醃肉料））鹽（1茶匙（醃肉料））配料無鹽黃油（2大匙）番茄醬（5大匙）蒜蓉辣椒醬（2大匙）蜂蜜（6大匙）洋蔥（一顆切泥）蒜泥（2大匙）薑汁（1大...
“繼續吃肉”食材明細主料小排（500克）輔料烤肉醬（100克）白芝麻（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨刷烤肉醬，放冰箱冷藏一天。3、考盤鋪上錫紙，烤箱預熱，220℃烤十五分鐘。4、取...
食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋蔥（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了，最好放冰箱冷藏，以防變...
食材明細主料排骨（1000克）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蒜香烤排骨的做法步驟1、1、排骨買來清洗乾淨後裝入盆中，加入適量的蔥段、薑絲和蒜片，食...
“上次去農莊吃過一道特色菜，農家燒排骨，採用土窯式燒法，味道真的不錯，回來都還想念那個味道，但去那邊又着實太遠，不現實每次想吃都跑去，還是自己動手吧，看家裏有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，沒想到烤出來後味道真心不錯”食...
每當逢年過節時，家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來說，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...
“相比傳統燉排骨的做法，烤的做法是近幾年更加流行的，更受年輕人和孩子們的歡迎，烤排骨不像燉排骨那樣軟爛，吃起來更有嚼勁，也更入味兒，越嚼越香。舉個不太恰當的例子，就像牛肉乾，質地乾乾的，但是很入味兒很香，讓人吃起來就放不...
食材明細主料五香粉（適量）番茄沙司（適量）蠔油（或者醬油）（適量）排骨（適量）輔料梨（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨香烤排骨的做法步驟1、把少許五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蠔油（或者醬油）2、...
“很喜歡烤排骨，但烤小橫排的還是第一次，很香，分割起來又方便，真不錯。新年之際，把此貼放上來給大家助助興。”食材明細主料小排骨（約1磅）輔料李錦記排骨醬（3湯匙）生抽（3湯匙）黑椒粉（1茶匙）高度酒（3湯匙）蜂蜜（2大湯匙）醬香（口味）烤（工藝）一...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主...
食材明細主料排骨（若干塊）輔料醬油（適量）白糖（適量）五香粉（適量）老抽（少量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香烤排骨的做法步驟1、將排骨入味，放上醬油、五香粉、白糖、老抽、香油、蔥、姜、蒜2、用錫紙包...
““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的，但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因爲過程用錫紙包住了，水分不會過分流失，烤完之後還有濃香的肉汁，澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個，絕對開胃哦”食材明細主料一字排...
“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
烤腸是一種美食，主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的，食用方法也是非常發多樣的，比如可以炒制食用，也可以上鍋去蒸，也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機，今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“新年將至，這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的，不僅因爲它的味道香，還因爲它節節高升的蘊義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候，母嬰區的小編是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，爲什麼北方人吃排骨是用高...
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用蔥（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...
蓮，自古以來，就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後，多數的是其莖被人們所食用，也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱，叫做蓮菜。一般性的人們，都會拿蓮菜來燉制排骨，那麼想要做的好吃，應該怎麼進行製作呢？以下小編就有整理到相關...
“現在的豬肉越來越貴了，俗話說得好，越是昂貴的食材處理起來越簡單，現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明細主料豬仔排（1斤）輔料黃酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半頭）白...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
“非常喜歡吃的烤排骨，吃完吮指來一大盤都不夠，可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨（400克）輔料泰式香辣醃料（15克）醬油（2湯匙）蜂蜜（半湯匙）鹽（適量）油（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤排骨的做法步驟1、材料簡...
食材明細主料排骨（250g）輔料食鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）香蔥（1顆）香菜（1顆）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香烤排骨的做法步驟1、排骨提前浸泡兩小時，中途換水兩三次，撈出瀝水，加入食鹽醃製半小時，電餅鐺不預...
“公司有組織郊遊，食堂大師傅在野外給我們呈現了一道道鋁箔烤雞，烤雞腿的，那個滋味兒真是香味兒繞之脣間揮之不去。於是，我回到家就嘗試了電烤箱烤雞的味道，還是蠻好吃。這一道醬香烤排骨就是烤雞的升級版。”食材明細主料...
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