五香烤排骨的做法 - 五香烤排骨怎麼做

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五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (250g)
輔料
  • 食鹽 (適量)
  • 十三 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 香蔥 (1顆)
  • 香菜 (1顆)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香烤排骨的做法步驟

  • 五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做 第2張

    1、排骨提前浸泡兩小時,中途換水兩三次,撈出瀝水,加入食鹽醃製半小時,電餅鐺不預熱不刷油,直接將排骨放入餅鐺中烤。

  • 五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做 第3張

    2、排骨會烤出油份,慢慢烤制,將排骨烤出金黃色,中途需要用筷子翻面檢視。

  • 五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做 第4張

    3、排骨烤好後,盛到盤中,撒上十三香拌勻。

  • 五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做 第5張

    4、撒上辣椒粉和花椒粉拌勻。

  • 五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做 第6張

    5、最後撒上蔥花和香菜,五香烤排骨就做好了。

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