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“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料尖椒（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜油燜尖椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油，放花椒炒香。3、放切成段的尖椒，...
“油麥菜，別名莜麥菜，質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。油麥菜的吃法與生菜相同，可清炒或作湯，烹飪時間宜短不宜...
“好久沒做了，今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油，外放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.尖椒洗淨，一切兩半。2.鍋中倒入油，最好比平時炒菜略多一些。燒至七成熱。3.放入尖椒，爲了防止濺油，馬上...
食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...
“很多的時候，我們都很忙，快手小炒也就成了常吃的菜餚，這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜（400克）瘦肉（150克）紅尖椒（一個）輔料姜蔥（適量）配料生抽（一勺）老抽（2滴）料酒（半勺）水澱粉（一勺）醋（2...
食材明細主料豬肉（若干）青尖椒（4-5個）輔料鹽（少許）黃豆醬（三勺左右）白砂糖（適量）澱粉（少許）料酒（兩勺）醬油（一勺）芝麻（少許）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末油燜尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨，一根切成兩段，晾乾外表水分豬肉切成小丁...
食材明細主料尖椒（6根）豬肉（約200克）輔料蔥（適量）生抽（1大匙）鹽（適量）十三香（少許）水澱粉（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒，特別辣。洗淨，切圈。2、豬前槽肉洗淨，切片。3、鍋裏注油燒熱...
食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（4個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、蔥，攪拌均勻4、下鍋炒。5、...
食材明細主料茄子（2個）辣妹子尖椒（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茄子尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨，去蒂備用。2、茄子斷開，手撕一下。3、鍋中加油，稍多一點。4、尖椒壓扁，放入鍋中煎一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘青椒是家常菜餚中常見的一種食材，青椒顏色鮮豔，口感清脆，營養也很豐富，經常做爲配料，加入菜餚中提升菜餚的色香味，這道快捷油燜尖椒的家常做法則是選用青椒...
食材明細食材尖椒（4～6個）輔料植物油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素油煎尖椒的做法步驟1、新鮮尖椒4-6個，喜歡吃的就多點。2、洗淨，去頭尾，切段。3、用刀輕拍一下，讓尖椒扁一點，方便煎。4、用油煎，加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：兩棵青豆：300輔料具體步驟1.清洗乾淨青豆蔥段切好將尖椒切成任意你想要的形狀這裏是兩個菜的尖椒被我切成不同形狀2.熱鍋熱油倒入青豆這一步我用...
“下酒菜”食材明細主料尖椒（一根）幹豆腐（一盒）輔料蔥（半根）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜（適量）配料豆瓣醬（鹽）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏，放少許油煎一下，盛出。3、鍋裏放少許底油，放蒜末炒一下。4...
食材明細主料水菜（適量）尖椒（適量）輔料蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉尖椒水菜的做法步驟1、水菜洗乾淨摘成段。2、尖椒切小粒。3、燒熱油鍋加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜繼續大...
“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油燜尖椒的家常做法較爲簡單易上手，是以青椒以及豬肉餡爲主要原材料蒸制而成。可根據個人口味和喜好製作不同的肉餡。醃製後的豬肉餡料加上青椒的清香...
“超級下飯”食材明細主料辣椒（適量）輔料孜然（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜尖椒的做法步驟1、準備好適量的辣椒，洗淨控水。2、去腺(不怕辣的可以不去），切斷。3、熱油，之後放入...
食材明細主料尖椒（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）原味（口味）未知（難度）素油燜尖椒的做法步驟1、尖椒幾根洗乾淨備用2、切成小段，如果怕辣可以切開把筋剃出去3、鍋裏放少許油倒入尖椒煸炒至變軟變焦4、變焦後把火調到...
食材明細主料尖椒（4個）肉末（適量）澱粉（適量）輔料蔥絲（少許）薑絲（少許）鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）溫水（適量）蠔油（少許）白胡椒粉（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、將蔥末、薑末、鹽、雞精放入肉末，攪拌均勻，2、...
“茄子可謂大家都愛吃的食材，可是比較吃油，我今天做的這個醬燜茄子，完全不需要很多油，全靠湯汁慢慢燜燉而成，整道菜只需要一種調料即可，鮮美又不油膩，喜歡的可以嘗試一下！”食材明細主料茄子（2根）輔料尖椒（1個）海天黃豆醬（3匙）香蔥（...
食材明細主料油豆皮（半張）青椒（20克）花生油（小許）食鹽（0.5克）雞精（小許）紅椒（20克）輔料清水（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊，青紅椒洗淨3、雙椒改刀，喜歡吃辣就多放點4、烙油餅...
“酸辣可口，比飯店做的好吃多了（真不是吹的）。”食材明細主料青尖椒（適量（要買又粗又直的））輔料蒜末（適量）海鮮醬油（適量）薑末（適量）黃豆醬油（適量）老陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油燜虎...
“包餃子剩下點餡，考慮一下不能繼續再包了，萬一再剩面咋整啊😜，對於有強迫症的人這個受不了，所以改路子了，來個油燜尖椒，下飯新穎😄。”食材明細主料肉餡（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）極味鮮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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