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“榴蓮青團可謂是青團屆的新晉網紅,味道獨特,香甜軟糯的榴蓮餡,加上Q彈的糯米,還增加了少許的艾草粉,清香濃郁,尤其是愛吃榴蓮的更加不能錯過。”食材明細主料糯米粉(200克(生麪糰))粘米粉(35克)艾草粉(5g)清水(200g)澄粉(25克(熟麪糰))...
“黏而勁道的外皮,包裹着香味獨特,香甜軟糯的榴蓮果肉,糯米的Q彈、菠菜汁的清香、榴蓮的香甜,充斥在口腔鼻尖,讓人不忍釋手——榴蓮青團。”食材明細主料菠菜汁(適量)榴蓮(適量)糯米粉(5勺)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工...
“外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量...
榴蓮作爲水果之王,營養價值也是特別的高。對於喜歡吃榴蓮的人來說,榴蓮真的是人間美味,咬上一口軟軟糯糯的榴蓮,真的是足幸福的事情。現在最好的品種有貓大王、金枕榴蓮和青尼榴蓮,今天小編就給大家介紹一下它的特點和我們...
不厚。開啟過的青尼榴蓮在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存,沒有開啟的青尼榴蓮就需要放在陰涼乾燥的地方儲存。青尼榴蓮香味濃郁,吃起來口感也比較的好,榴蓮除了直接食用外還能製作成榴蓮披薩,榴蓮煲雞,榴蓮薄餅,榴蓮冰淇淋...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
金枕榴蓮果肉更多、口感更香糯。青尼榴蓮跟金枕榴蓮都是泰國很出名的兩種榴蓮,金枕榴蓮個頭很大但是裏面的核比較小,果肉卻很多,成熟了的果肉是淺黃色的,黏性高,吃起來的時候有很濃的乳酪加洋蔥的獨特香味,青尼榴蓮的外表果...
“清明,一個紀念祖先的節日,作爲一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽說,她還...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱...
“班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟,班戟是pancake的粵語譯音,又稱薄煎餅,熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅,最早的製法可以追溯到15世紀,傳入香港後,經過改造,在班戟皮中包入打發的淡奶油和水果,Q...
“我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻...
“今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品...
能。放熟需要的世界主要看榴蓮的軟硬程度,市面上售賣的榴蓮一般都是熟的,若遇上沒熟的,硬一點的一般需要放置7-10天,軟一點的2-3天就好。榴蓮催熟的方式有多種,一般是用其他水果來催熟,把水果和榴蓮放在一個保鮮袋裏,一起放...
“今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼說的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪...
“今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼說的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪...
“超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整...
和蘋果放在一起,或者用保鮮膜包裹放置。蘋果中含有豐富的乙烯對水果有催熟的作用,放在一起加快榴蓮的成熟。或者選擇將果肉取出,用保鮮膜封起,放進冰箱,避免與其他的菜品相互竄味,放進冰箱也能加快榴蓮成熟。...
品種不同、口感不同。金枕榴蓮的口感香甜氣味濃郁偏,而青妮榴蓮氣味清香。榴蓮是熱帶水果,常見的品種有:金枕榴蓮、蘇丹王榴蓮、貓山王榴蓮、青尼榴蓮等等,不同品種的外形口感都不同。在挑選榴蓮時,儘量挑選形狀偏飽滿的圓...
大。青尼榴蓮的果核雖然比較大,但是果肉很香甜,而且肉質飽滿。青尼榴蓮是榴蓮常見的品種之一,果肉顏色比較深,肉質結實,撕開後纖維比較少,吃起來口感綿軟,香味濃郁。青尼榴蓮可以直接吃,也可以用於製作凍榴蓮、榴蓮千層、榴蓮...
食材明細主料糯米飯(適量)輔料榴蓮(適量)核桃(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮飯的做法步驟1、準備榴蓮和糯米飯2、糯米飯加紅糖3、拌勻4、碗裏紅棗,黑芝麻,核桃,枸杞排好5、倒入一半的...
“一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上...
“清新的外表,包含着榴蓮的心,加上喜歡的水果,美美的下午茶🍰☕”食材明細主料蛋清(165g)白砂糖(50g)青檸檬絲(2g)蛋糕粉(45g)杏仁粉(105g)糖粉(90g)淡奶油(225g)蛋黃(50g)凝膠片(5g)馬斯卡普奶油(250g)榴蓮肉(175g)輔料檸檬(110g)水(500g)鹽(1.5g)杏...
食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮...
“艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂...
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