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食材明細主料蘆筍(450克)輔料幹辣椒(20克)蒜瓣(10克)配料花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)色拉油(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蘆筍尖的做法步驟1、蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟。2、鍋中倒油燒熱,...
“此菜沒有什麼特別之處,只有兩種食材蘆筍尖和腐竹,除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽,簡單的做法,健康好營養,吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖(120克)腐竹(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐...
食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用...
“萵筍炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜鹹香宜人,口感清脆,萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜,常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌,萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益,萵...
食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)蔥白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...
食材明細主料青筍(一根)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒青筍的做法步驟1、備好材料。2、青筍焯水一分鐘撈起瀝乾。3、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒。4、倒入青...
“五一節的餐桌,來道豔紅搭翠綠的營養好滋味!初夏綠油油的蘆筍正當季,是很好的抗氧化食物,也是防癌聖品。蘆筍,被稱爲蔬菜之王,除了鮮嫩清甜的上佳滋味,還因爲它豐富的營養成分和潛在的抗癌功效。蘆筍炒肉絲,很常見的一道家常...
食材明細主料萵筍(半根)筍尖(兩根)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下,撈出4、放在案板上切開,待用。5、將筍尖放...
“現在正是紅薯葉大量上市的季節,價格很便宜,只一塊錢一把,這麼好的蔬菜趕緊買上兩把回去炒給家人吃。紅薯尖的做法簡單,和普通蔬菜的做法差不多。老爸老媽是湖南人,喜歡吃辣的,不管炒什麼菜.總想放點辣椒進去,這樣才吃得有...
食材明細主料土豆(200克)蘆筍尖(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒土豆絲的做法步驟1、材料:土豆、蘆筍尖(已清洗切段)2、將土豆洗淨、去皮。3、用擦菜板擦成絲,將清水淘洗多餘的澱...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西葫蘆的做法步驟1、熱油放蒜片。2、然後放入幹辣椒翻炒片刻。3、放入西葫蘆,我買的黃色西葫蘆。4、翻炒均勻。5...
食材明細主料蘆筍(260g)小米辣(2個)大蒜(4瓣)輔料味極鮮(5匙)醋(3匙)食鹽(1/2匙)白糖(1/2匙)涼白開(適量)芝麻油(1匙)色拉油(15g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗油涼蘆筍的做法步驟1、準備所需食材2、蘆筍根部去皮洗淨,大蒜剝皮備用3...
“苕尖,即紅薯葉,又稱地瓜葉,紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。苕尖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈...
“春天不能錯過的美味,營養又健康,好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍,金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好,味道好。”食材明細主料蘆筍(12根)紅尖椒(1個)雞蛋(4個)蔥(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味...
“天然,清香,簡簡單單的一份小菜,酌一口小酒,佐一碗米飯,享受一個清清靜靜,悠悠閒閒的生活。”食材明細主料竹筍(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老薑(適量)配料鹽(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒竹筍的做法步驟...
“1、將蘆筍、青椒切斷;2、用熱油熗炒蒜、薑絲,放入蘆筍爆炒、再加入鹽,雞精(味精),辣椒攪勻(辣味根據自己口味放或不放);3、小蔥切段,墊在鍋底,將調好味的蝦仁碼放在蘆筍上面,蓋上蓋,大火燒開,小火焗五分鐘左右即可。”食材明細主...
食材明細主料南瓜尖(1000克)輔料菜籽油(適量)大蒜(三到五粒)幹辣椒(七八個)花椒(二十多粒)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖一把,撕去筋,老杆的不要,摘好!2、摘好的南瓜尖!3、洗好,過濾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:450辣椒(紅尖幹):20輔料植物油:15味精:1鹽:2香油:1花椒:5具體步驟1.蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟;2.鍋內倒油燒熱,放入幹辣椒和花椒粒炒香;3....
“簡單下飯的快手小炒~”食材明細主料西葫蘆(1個)幹辣椒(3個)花椒(10粒)味精(1/4茶匙)輔料食鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段,蔥切蔥花4、鍋中油燒熱,...
食材明細主料蘆筍尖(110克)培根(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒培根的做法步驟1、材料:蘆筍尖、培根2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、...
食材明細主料蘆筍尖(105克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、隨後,將蘆筍尖下入...
食材明細主料紅薯尖(300克)輔料乾紅辣椒(4個)蒜(2個)花椒(6顆)植物油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒紅薯尖的做法步驟1、把紅薯尖清洗乾淨瀝水。2、把辣椒、蒜切好備用3、把鍋燒乾,放入油,把油燒直80度,再放花椒、蒜...
“自從來到美食天下,一直都是收藏大神們的菜譜學習。自此之後,對美食的熱愛更是一發不可收拾。今天偶然翻出同事給的幹筍尖,心想幹脆就來個處女秀吧。地處西北,沒有新鮮筍尖享受舌尖,乾貨也要牛氣起來,哈哈。”食材明細主料...
食材明細主料豌豆尖(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少許鹽和味...
食材明細主料白油菜尖(400g)輔料植物油(適量)姜粒(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料;白油菜尖淨控幹水分備用2、調料;植物油、姜粒、乾花椒、乾紅辣椒節(先用開水浸泡...
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