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“烏冬面屬於很好的減肥食品,所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。蒐羅冰箱裏的幾樣菜,各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量,你也試試吧~!”食材明細主料烏冬面(一袋)輔料油(適量)豆芽(一小撮)胡蘿蔔丁兒(一小撮)青椒(一個)玉...
“天氣熱了,小妞偶剛賦閒在家,除了自娛自樂就是研究美食取悅自己。爲了提升食慾,挑選了顏色靚麗的原材料。天氣熱,但也要好好吃飯呢!~!”食材明細主料烏冬面(一包)香菇(適量)培根(2片)青豆(適量)玉米(適量)輔料包心菜葉子(3片)紅椒(半個)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:1袋青椒:1個紅椒:1個洋蔥:1/4個輔料鹽:適量蔥薑末:適量美極鮮:幾滴白胡椒粉:1/4小勺雞粉:1/4小勺具體步驟1.準備材料。青椒切絲,包菜切絲,紅椒(幹辣椒...
“中午餐加一道素炒什錦,蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍(適量)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)豆乾(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料烏冬面(200克)圓白菜(180克)胡蘿蔔(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜素炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、圓白菜、胡蘿蔔(已清洗切成絲)2、將圓白菜清洗一下。3、放在案...
“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時...
“素什錦是一款食材豐富,營養全面,清淡爽口的養生保健菜品。下酒配飯都很不錯。我這款素什錦的製作方法是將時蔬煮熟後加簡單的調料拌至而成,因爲免去了入油鍋炒的過程,也更加健康。”食材明細主料花生米(80g)黃瓜(80g)香菇(50...
食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞...
“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜...
食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、...
“個人認爲素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因爲太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生...
“魔都天氣悶熱潮溼,略有動靜就額頭冒汗,煮飯燒菜便是汗流浹背了。冰箱裏有幾包日式烏冬面,培根、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、金針菇都是現成的,於是統統拿出來,炒個什錦烏冬,方便健康又美味!”食材明細主料鮮香菇(適量)胡蘿蔔(適量)金...
“過年都會準備一些菜來招待客人,材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味,吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜(2棵)金針菇(50克)黃花菜(30克)幹木耳(10克)幹香菇(2朵)藕(70克)輔料花生米(適量)白果(適量)心裏美蘿蔔(少許)青...
食材明細主料烏冬面(1包)菜花(半朵)雞蛋(2個)西紅柿(1個)輔料蔥花(少許)番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、西紅柿一個,洗淨切塊備用。2、菜花摘成小朵,焯水煮2分鐘。3、雞蛋打...
食材明細主料烏冬(1包)牛肉(100g)蝦仁(5個)青椒(2根)蒜(1個)豆芽(100g)小蔥(3根)紅椒(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦黑椒炒烏冬的做法步驟1、烏冬提前煮開過一下熱水。2、處...
““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個說法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再...
食材明細主料油麪筋(一袋)香菇(10朵)水發黑木耳(一小碗)輔料白菜(7-8瓣)胡蘿蔔(一根)配料朝天椒辣椒醬(2茶勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素什錦的做法步驟1、白菜切成段。2、胡蘿蔔切成片。3、香菇切成...
“春季,以多食素食和新鮮蔬菜爲好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來...
“在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
“夏天的剩米飯稍不留神就餿了,所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)雞蛋(適量)蒜末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素...
“什錦菜最營養,這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜,裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”,做法如下;”食材明細主料水發腐竹(15...
食材明細主料烏冬面(1袋)洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面...
食材明細主料杏鮑菇(100克)土豆(100克)玉米粒(80克)生抽(3克)辣椒(5克)輔料胡蘿蔔(80克)蔥(10克)黃瓜(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、先來做小船:取黃瓜頂端一小段,尖頭處一分爲二,中間切斷。2、用...
“本來是準備炒福建油麪的,結果開啟油麪一看,居然還沒到期就開始變質,果斷扔掉!繼續翻看家裏還有什麼備貨,談謝天謝地有兩包烏冬面!”食材明細主料烏冬面(2包)輔料菜心(適量)豆角(少許)洋蔥(1個)橄欖油(適量)生抽(適量)雞精(少許)清淡(口味...
“此菜用9中蔬菜和菌類滑炒在一起意欲春天即將到來,同時此菜爲素菜,顏色繁多,吃起來清新爽口意欲着大家萬事如意。”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)豆乾(50克)春筍(50克)木耳(30克)香菇(50克)草菇(50克)滑子菇(50克)紅菜椒(50克)輔料...
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