有關朝族辣白菜湯的精選大全
“朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康”食材...
“辣白菜——超級下飯菜。辣白菜也是北方人,尤其是朝鮮族家庭過冬的必備的鹹菜。到延吉大家一定要吃剛剛從當地姨媽家地窖剛剛拿出來的,那味er才真叫“地道”。辣白菜不止製作簡單還可以做成很多的延伸的菜品:辣白菜炒飯...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒麪、醬油、鹽煮沸即可。在清水中放入調味品後攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。煮好冷麪後,把調好的麪湯倒入面中,然後加入黃瓜絲、辣白菜絲、香菜、雞蛋即可。調冷麪湯時,可以多加一些...
食材明細主料白菜(1顆)輔料姜(適量)蒜(適量)蘋果(適量)梨(適量)配料辣椒麪(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裏外均勻抹上鹽,醃半天2、醃了半天后,擠掉水分3、準...
“炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麪。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麪了。”食材明細主料冷麪(1人份)礦泉水(一瓶)輔料黃瓜(半個)尖椒(1|4)洋蔥(1小塊)蘋果(半個)梨(半個)菠蘿(2片)雞蛋(半個)西紅柿(兩片)熟白芝麻...
“海兔,營養豐富,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需多種營養成分,其脂肪含量極低,膽固醇含量較高。海兔同魷魚一樣,雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。但高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛寒等人羣不適宜...
“。”食材明細主料大白菜(2顆)輔料雪梨(半個)蘋果(半個)芹菜(半根)圓蔥(1/4個)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(半根)韭菜(適量)配料大粒鹽(適量)獨頭蒜(2個)鮮姜(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)滷蝦醬(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃朝鮮辣白菜的...
“水泡菜(물김치)是朝鮮族很喜歡吃的一種泡菜,做法極爲簡便,味道酸酸甜甜很是爽口,尤其在炎熱的夏天,來一碗冰鎮的水泡菜可謂是一大享受~出去吃烤肉的時候也經常會贈一些爽口的水泡菜來解油膩?(當然啦,人家的水泡菜肯定是水多...
食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)蔥(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根,掰去老幫、壞...
“辣白菜餅(或叫泡菜餅)-김치전,是朝鮮族的經典美食,軟軟的,微酸微辣,味道很好,而且做法簡單,食材隨意。辣白菜餅的做法有很多種,下面就教大家一種比較簡單又好吃的做法吧~^^”食材明細主料辣白菜(1/4顆)輔料洋蔥(1/3個)尖椒(2個)面...
“做正宗的朝鮮辣白菜,配方很關鍵,我一般都是用小夥子牌辣椒粉做出紅豔而不辣的鮮甜口感,用蔥、姜、蒜、蘿蔔製造複合的辛辣香氣,用魚露和蝦醬提鮮,製作程序複雜,今日發現用韓式辣醬調和的料汁,味道也很好,所以今天教大家一個...
“自己動手做,不添加防腐劑,吃起來更放心,更健康,簡單易學,新手也可以操作~~”食材明細主料白菜(一顆)輔料蘿蔔(一段)蘋果(半個)梨(半個)蔥白(一段)去皮生薑(一塊)蒜(一頭)配料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)魚露(兩勺)蝦醬(兩勺)牛肉粉(適量)白糖(一...
“豆芽湯(콩나물국)可以說是朝鮮族的解酒湯,他們喜歡在喝酒的第二天早晨喝豆芽湯。做過幾回,嗯,沒什麼豆腥味,很爽口!把米飯泡進去很下飯哦~”食材明細主料黃豆芽(250g)銀魚高湯(適量)輔料蒜泥(1小勺)蔥花(適量)配料大喜大(1小勺)生...
“石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元...
純淨水,醬油,醋,辣醬,鹽等調料調製而成。朝鮮族冷麪湯是朝鮮族的一種傳統美食,其口感冰冰涼涼,非常美味,之所以叫做冷麪湯是因爲湯是涼的,製作過程中在湯中加入一些冰塊因此就變成了冷麪湯,可以用醬油,醋,辣醬,鹽等作爲調料調製冷...
“有個90後朝鮮族妹子遇上喜歡和醬湯的男孩子,於是開始學做他喜歡喝的醬湯。”食材明細主料豬肉(2克)小白菜(0.5棵)洋蔥(0.5個)土豆(0.5個)中豆腐(1/4個)豆芽(3克)西葫蘆(1/6個)輔料大醬(3匙)生薑(2塊)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
“雖然在東北長大,但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃,有正宗的辣白菜和剩米飯即可,米飯易得,正宗辣白菜難求......這難不倒天生吃貨的我,上網學習,融合...
“這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的,可以說是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法,用料沒有市面上新式(或者說韓式)做法那麼花哨,但卻更勝在口感清爽、調料精簡!P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差...
食材明細主料新鮮白菜(5斤)輔料圓蔥(50克)白蘿蔔(100克)蘋果梨(一個)西芹(50克)配料辣椒粉(25克)辣椒麪(75克)大蒜(50克)姜(5克)香蔥(適量)鹽(因人適量)白糖(25)江米湯(400克)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、選白口白菜摘...
食材明細主料桔梗(200克)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)細辣椒麪(適量)味素(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮族拌桔梗的做法步驟1、幹桔梗事先用清水泡三個小時2、用手撕成小條後攥幹水分3、放適量鹽4、味素5、白...
是。1、朝鮮名吃還有延吉冷麪俗稱朝鮮面,是以蕎麥麪爲主料,以辣白菜、肉絲、雞蛋、黃瓜絲、蔥絲、辣椒爲輔料的一道冷麪。2、朝鮮特色小吃還有米腸,以豬大腸、大米、糯米、豬血爲主料,經調味灌腸煮制而成。3、打糕也是朝...
“新採的猴腿特別鮮嫩,按照朝鮮鹹菜的配方做涼拌猴腿,清爽下飯,放冰箱裏還可以儲存很久。”食材明細主料猴腿(1500g)輔料小洋蔥(1個)大蒜(2頭)生薑(5片)調料細辣椒麪(50g)鹽(30g)雞精(1勺)味精(1勺)白糖(1勺)魚露(2勺)白芝麻(2勺)鹹鮮(口味)拌(工...
“Q彈筋斗,酸甜可口,”食材明細主料朝族正宗冷麪(一包)輔料黃瓜(半根)西紅柿(半個)香菜(1顆)牛肉(5、6片(火腿))水煮雞蛋(1顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗朝族冷麪的做法步驟1、先買一包正宗朝族冷麪。我非常喜歡吃,我自己也...
“自己感覺挺好吃,在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉(適量)角瓜(1個)大豆腐(適量)長芽黃豆芽(適量)土豆(1個)大蔥(各適量)尖椒(1根)水晶粉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)輔料豆瓣醬(適量)朝鮮族辣椒醬(適量)淘米水(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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