朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜製作方法 朝鮮辣白菜怎麼做
來源:飄香吧 3.15W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
朝鮮辣白菜的做法步驟
1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裏外均勻抹上鹽,醃半天
2、醃了半天后,擠掉水分
3、準備好:姜,蒜,蘋果,梨
4、姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可
5、辣椒麪,鹽,味精辣椒麪的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒麪的新鮮程度
6、加入適量涼白開,把辣椒麪,鹽,味精調勻
7、把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒麪中
8、攪拌
10、接着抹
11、整棵都抹好了.
12、拿一個帶蓋的容器,注意洗淨,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以。
13、3—5天后成功
14、裝盤了,呵呵~!
小竅門
注:辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油