有關怎樣來發面的家常做法的精選大全
“包子,饅頭能否做好的關鍵一步——麪糰發得怎麼樣就顯得尤爲重要,在這裏將詳細的說明一些問題的關鍵。”食材明細主料麪粉(250克)發酵粉(3克)輔料水(適量)配料白糖(10克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)怎樣來發面的做法步...
食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料麻醬(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪麻醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,醒發1小時。3、將...
食材明細主料普通麪粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋...
“這是很家常的一款麪食。用發麪而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食,易消化。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“我喜歡吃發麪餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麪,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因爲沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麪粉(1公斤)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)麻辣粉(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(...
食材明細主料麪條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1...
我們生活中的很多食物都是需要麪粉的,例如包子、餅、油條等,大部分麪食都是需要發麪製作的,不過相信很多南方朋友,不太經常做麪食的話,估計是很難發麪成功的。其實發面不成功的原因往往是有三種,一種是溫度不夠高,二則是因爲...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪餅的做法步驟1、溫水加酵母和麪。面和的軟一點,發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋...
食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...
食材明細主料麪粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麪粉中,攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰,蓋擰乾的溼布發...
對於喜歡做麪包、包子、蛋糕這類的美食的小夥本對於發麪來說都不太陌生了吧!發麪指的是在用小麥粉做成的麪糰在一定的時間和一定的溫度下,讓酵母繁殖之後產生氣體,促使麪包膨脹的過程。這個發麪的原理就是在有氧氣的壞...
食材明細主料麪粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麪粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰...
食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)芝麻(適量)配料精鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母,芝麻,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將醒發好的麪糰,放...
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的...
大多中國老百姓在吃的方面並不很挑剔(當然,食品安全的問題除外),然而幾乎每個人總有些許味道是一輩子的魂牽夢繫,而今卻又無處尋覓。這個“難尋覓”亦或要歸結於今天市場上的食材已經與大自然漸行漸遠,再難皈去。或者更多...
炸醬麪是大家最熟悉不過的一種美食了吧!在大街小巷都能夠見到它的身影。炸醬麪是中國的一種傳統特色美食,最早是起源於北京,屬於山東魯菜系。炸醬麪在北京、天津、山東、河北、遼寧等地方最爲出名。對於炸醬麪來說你可...
“我們那兒的餡餅以發麪爲主,死麪的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常好!”食材明細主料麪粉(250g)雪花牛...
食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,...
“簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
“喜歡吃麪食的人,很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麪餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母粉(2克)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
談及發麪,相信大家平時都會有接觸到,發麪來做麪包,做麪條等等的麪食。可是在發麪過程中大家可能會碰到面發不起來的情況,那大家有沒有考慮過面發不起來如何補救?面發不起來的原因?如何正確發麪?那麼請大家跟隨一起來探究探究...
“早餐做肉夾饃,剩了些面,就做了一份紅糖餅,又軟又甜”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪紅糖餅的做法步驟1、發好的麪糰,切塊。2、紅糖加麪粉,攪拌均勻。3、麪糰擀成...
...
食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成...
食材明細主料普通麪粉(300克)輔料酵母(3克)熟芝麻(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)色拉油(適量)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪芝麻餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀...
熱門標籤
-
裙帶菜蝦仁蒸蛋羹怎麼做好吃
茶樹菇炒梅豆的做法
豆腐餡兒的餃子的做法
鹽水杏鮑菇的家常做法
家常土豆醬
茄子肉絲的家常做法
雞絲栗子粥怎麼做
醬燒米粉的家常做法
豆芽肉絲炒餅怎麼做
腰花炒茭白怎麼做好吃
沙茶醬燒雞翅的做法
香甜雜蔬湯的家常做法
芝麻香湯圓
酸奶咖喱烤豬排的家常做法
農家雜糧飯的最正宗做法
棕糖
四川六安泡椒魚的家常做法
香濃摩卡冰淇淋的最正宗做法
簡易版月餅的家常做法
苦瓜雞蛋餅的家常做法
海鮮菇娃娃菜魚麪筋湯怎麼做好吃
烤箱美食牛油果司康
蒜香枸杞蒸扇貝怎麼做
做可口的燜子
荊條蜜燕麥羹
薑汁紅棗膏
吉慶
匹薩胚的做法步驟
麻辣串串香怎麼做
黑木耳燒雷筍的做法
炒六味豆腐的做法步驟
青椒土豆燒木耳的家常做法
珊瑚雞
五花肉臘腸炒尖椒的最正宗做法
紅酒可樂燜肉塊
白玉菇炒生菜的做法