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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘快餐已經成爲了人們日常生活中一個十分重要的組成部分,很多人不管是在三餐的時候還是週末出來聚餐,都會考慮一下快餐。但是我們都知道,快餐畢竟大多都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘非油炸雞米花飯是一道非常適合懶人的美味燜飯,簡便快捷。經常吃的雞米花都是油炸後鬆脆香口的,燜熟的雞米花反而肉質鮮嫩爽滑,一點也不油膩,吸收了鹹香帶...
食材明細主料三七肥肉(300g)洋蔥(50g)土豆(50g)綠椒(50g)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(2g)胡椒粉(5g)咖喱(100g)麻油(5ml)油(20ml)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱肉丸花飯的做法步驟1、材料準備:紅蘿蔔,土豆,洋蔥,綠椒切塊,咖喱一盒。2、三七...
“食堂裏每週五都是魚,幾乎都是裹了面炸過的魚。不愛,因爲魚是凍過的,食堂也不過裹層加了鹽的面就下鍋煎,而且面多魚少,給淋勺奶油汁,就是一盤了。但是在荷蘭街頭,新鮮的魚塊,裹上加過香料的薄薄的麪粉,現買現炸,纔是美味。自己...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮金針花:1杯香腸:1條白米:1杯水:1杯鹽:1又糖:2小匙胡椒粉:2小匙沙拉油:1/2大匙輔料具體步驟1.)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。金針花洗淨瀝...
“窗外槐樹花開,香氣散在微風裏,閉上眼,深吸一口這甜馨幽香,思緒飄回童時。兒時,我家院子內外有幾株高大的槐樹。每年5月槐樹花開的季節,便和衚衕裏的小夥伴們上樹採摘槐樹花,讓姥姥給蒸槐花飯貼窩窩頭,甜絲絲的,幽幽的,那永久...
“簡單又美味蔥花炒飯”食材明細主料米飯(100克)蔥花(10克)輔料油(20克)鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單又美味蔥花炒飯的做法步驟1、大蔥切成蔥花2、鍋中加入適量的油,加入蔥花炒香3、加入一碗米飯炒散4...
“前一段時間終於從舅舅幫忙買來了新榨的菜籽油,那可是真香呀。我最喜歡拿菜籽油炒的青菜了,比起普通的調和油,那絕對不是一般的味道。可是現在在城市正宗的菜籽油越來越難買到了,還好現在在舅舅的農場那裏有農民自己榨的...
“米飯,你會怎麼吃?可別告訴我說,你用嘴吃噢。如果你想換個吃法,那就趕快來試試西蘭花飯糰吧!米飯在這裏,就是華麗麗的公主!而在這個春光大好的季節,西蘭花作爲一種營養含量不僅高而且全面的蔬菜,再加上它生來一副惹人喜愛的...
“這幾天不小心跩骨折了,可是照顧父母的三頓飯還要繼續做,今天蒸點花色🌸蒸飯,省事飯菜合一了。”食材明細主料大米(500g)輔料廣味香腸(4根)油渣(100g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(適量)豌豆米(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)調和油(適量)蔥香(口...
“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米50...
“在川渝有很多豆花飯小吃館,就是和水豆花下飯。和水豆花就是豆腐的前身—沒有瀝水的豆腐,吃的它的鮮它的嫩,入口即化,清爽可口,那怎麼開胃下飯呢?這些飯館下飯點睛之筆通常就是17號麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦!很多不太懂...
食材明細主料米飯(100g)香腸(100g)黃瓜(30g)輔料黑芝麻(1匙)酸奶(1杯)楊梅(1個)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花式飯糰的做法步驟1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀2、黃瓜切片圓片備用3、黃瓜片擺在香腸上面4、米飯蒸制好晾...
“很多媽咪們都煩小孩不愛吃飯,但是隻要你用點心變化下小孩就會乖乖的吃飯哦,今天我做一份簡易版的飯糰,但不失營養哦。”食材明細主料黎麥大米飯(1碗)輔料青魚罐頭(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣飯糰的做法...
食材明細主料大米(2杯)水(適量)花甲(500g)輔料蔥(適量)鹽(適量)高度白酒(3勺)姜(3片)生抽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲飯的做法步驟1、大米洗淨加水在平底鍋中煮熟備用,2、湯鍋中加水,花甲,鹽,姜,高度酒煮熟(花甲開殼即可)3、...
“沒聽過有不愛吃炒飯的孩子,如若真有,那就試試花式炒飯吧,先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子,美媽們也試試花式炒飯吧,少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了,哈哈。我家寶貝不挑食,但爲了讓孩子吃...
“六一兒童節,是兒子的節日,每天都在做同樣的米飯,今天給兒子換個心情換個吃法,給他利用餅乾模具把米飯美化一下,兒子特別喜歡午餐時把四個小飯包合吃光了,平時兒子吃飯時總是在哄上半天,今天我都沒有哄就全吃光了,我...
“這道飯,由於,炒出來的蛋是一小瓣一小瓣金色的蛋,猶如桂花,所以,我們當地把它叫做“桂花飯”。”食材明細主料雞蛋(一個)米飯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花飯的做法步驟1、材料準備...
“每年初夏離家不遠的地方有顆大槐樹開滿了白色的花朵,風一吹老遠都能問到槐花的香味,這時家裏的大人就會用一根長長的杆子把槐花打下來,媽媽把落在地上的槐花撿起來回家給我們做一燉清香的槐花飯”食材明細主料鮮槐花(25...
“桂花飯,因其色澤金黃,粒小固稱爲桂花飯,料頭隨你所愛,一般香菇、幹尤魚、蔥碎、蛋、洋蔥、滷汁比較常用,現介紹我的做法。”食材明細主料隔夜飯(1盤)蛋(2只)輔料豬油(適量)鹽(少許)雞精(少許)蔥碎(少許)姬松茸(5朵)香菇(3朵)幹魷魚(10克)滷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米浸泡半個小時、大棗泡至發起、山藥去皮;2.用電飯鍋煮米飯,在屜上一側放棗,另一側放切成薄片的山藥;3.米飯燜至水乾,將棗和山藥轉而倒入...
“在瀘州每一個鄉鎮,都有無數家的豆花飯館。客人來,吃一碗米飯,來一碗豆花,再來一份梅菜扣肉,或者涼拌豬頭肉,價格一般就20多塊,真的是價廉物美。每次我回去都喜歡街道小飯館裏鑽,我們老家叫這樣小飯店叫蒼蠅館子,這些小飯店炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮金針花:1杯香腸:1條白米:1杯輔料鹽:1又1/2小匙糖:2小匙色拉油:1/2大匙具體步驟1.將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。金針花洗淨瀝乾備用。2....
“紫色的葛花,口感和槐花相似,很好吃的一款春天時令美味。”食材明細主料葛花(500克)輔料麪粉(半碗)配料鹽(一茶匙)五香粉(半茶匙)蒜泥小料(半碗)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛花飯的做法步驟1、葛花洗淨晾乾。2、晾乾無水...
“槐花也僅限於4、5月份纔會吃到。槐花淡淡素雅的清香,它不僅可以觀賞,也可以食用,除了炒雞蛋、做包子,還可以做成傳統美味的槐花飯。”食材明細主料槐樹花(250克)麪粉(120克)輔料蒜蓉(1勺)砂糖(半小勺)紅油(少許)鹽(少許)香油(1勺)香醋...
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