有關雜糧大米糕的精選大全
“這款米糕可做寶寶主食,也可做零食。通常米糕是透過酵母發酵而成,比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹,酵母都省了,也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格,總體來說100g米粉配3個蛋清剛剛好,鬆鬆軟軟,也...
“特別營養美味,還養顏。”食材明細主料黑米(200g)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔(50)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧飯的做法步驟1、黑米洗乾淨後用溫水泡發1小時2、胡蘿蔔切丁備用。3、玉米粒剝下來備用。4、把玉米粒和...
食材明細主料香米(適量)黑米(適量)薏米(適量)江米(適量)高粱米(適量)蕎麥仁(適量)大麥米(適量)糙米(適量)紅小豆(少許)綠豆(少許)豇豆(少許)芸豆(少許)輔料蓮子(少許)蜜棗(少許)葡萄乾(少許)龍眼(少許)冰糖(少許)花生(少許)泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“現在人都講究多吃些粗糧,來改善風味增加營養,而我們又平時吃慣了用低筋麪粉做的細膩戚風蛋糕,早已沒感覺了;今兒我就想換換口味,看看是否可將粗糧加些到蛋糕中,哈哈:經過實驗證明:將適當的低筋麪粉換成等量的玉米粉是完全可...
食材明細主料黑米(適量)花芸豆(適量)小扁豆(適量)花生(適量)銀耳(適量)芡實(適量)玉米渣(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧粥的做法步驟1、花芸豆、芡實、花生、小扁豆提前一晚用水泡發(還有銀耳)。2、黑米、...
食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)大米(適量)酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)發酵粉(適量)橄欖油(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶雜糧糕的做法步驟1、材料如下2、一勺小米粉3、二勺麪粉4、放入雞蛋和酸奶5、加入...
“現在人們越來越注重養生啦,所以經常吃些雜糧,對身體非常有好處,所以家裏經常備着些雜糧以及粗糧,玉米粉是家裏常有的。正好這次用到了新良的粘米粉,使做出來的米糕不同於發糕,略粘又帶些嚼勁。而且不加糖,對於高糖人羣來說...
“很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了。用黑米糊加上些玉米麪,蕎麥麪,面...
“好吃又營養的雜糧米飯,材料易得,營養美味,富含膳食纖維,米的品種也很多,沒有固定的材料,想吃哪種米,就放哪種,最後放上大棗花生,有利於我們更加合理地攝入多種營養素。此款雜糧飯,用到了臻米養生煲,它是一款適合糖尿病、健身減...
燕麥、藜麥、黑米、紅豆、黃豆、小米、糯米、紅棗、核桃等等。除稻米以外的穀物類都可以被稱之爲粗糧或是雜糧,雜糧除了可以製作成米飯食用,也可以熬煮成湯粥食用,還可以將其炒熟後直接食用或是泡茶飲用等等。製作雜糧米...
食材明細主料小米麪(20g)白麪(40g)玉米麪(20g)玉米粒(適量)水(適量)輔料雞蛋(2枚)調料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧玉米餅的做法步驟1、雞蛋+糖+玉米麪+小米麪+白麪+玉米粒+適量的水,拌成糊狀。2、鍋熱刷油,盛一勺...
食材明細主料黑小麥麪粉(適量)黑玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(三個)香蕉(一根)牛奶(適量)輔料泡打粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料,打發雞蛋清,我沒有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2...
食材明細主料大米(適量)紫米(適量)黑豆(適量)紅豆(適量)薏米(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧米糊的做法步驟1、準備好各種米和各種豆。2、用清水沖洗乾淨。3、放入破壁機。4、加適量清水啓動...
“南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫說是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健體,孩子長得好長得快。特別說明:配...
食材明細主料燕麥(0.5杯)麩皮(0.5杯)棒子麪(0.2杯)雞蛋(2個)糖(1大匙)大麥粉(0.5杯)亞麻子(2大匙)綠茶粉(2大匙)雞蛋清(0.5杯)輔料純可可粉(0.2杯)原味酸奶(0.5杯)蘇打(0.2杯)楓樹糖漿(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七夕雜糧糕的做...
“哈哈早餐又暖又有營養豐富”食材明細主料大棗(4個)高糧米(適量)糙米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗雜糧粥的做法步驟1、所有的食材。2、放鍋加適量水。3、高壓2個小時。4、出鍋放構杞。5...
食材明細主料黑豆(1袋)輔料糯米(適量)耶棗(2個)枸杞(適量)核桃仁(4個)黑米(適量)小扁豆(適量)黃米(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧米糊的做法步驟1、雜糧,我這裏是小扁豆,黑米,大黃米,糯米。泡1小時以上電飯煲燜成米飯晾涼分...
“視頻菜譜地址:都說粗糧好,可我的寶寶太小這粗糧怎麼吃丫?小寶寶吃粗糧丫,首選粗糧粉那。用各種粗糧粉做一道“麪條”,是不是很驚豔!對面條裏麥麩過敏的寶寶們,也可以享受吃“麪條”啦!還可以用彩蔬汁替代清水製作漂亮的五彩...
“現在的食品質量和飲食衛生實在是讓人擔心,其實只要我們用心、肯付出時間,就能做出不比外邊買的差,又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美,可以說有點失敗,但絲毫也沒有降低我對做美食的耐心和熱情,總結經驗,下次應該做的更...
“雜糧面發糕屬於發酵類麪食,主要是以小麥麪粉爲主,摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面爲材料,經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素,及其有助於人體血糖控制等特性,也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來...
“常吃薏米有助於祛除體內的溼氣,如果和紅豆搭配的話,效果就會更好。今天的早餐推薦小漁生鮮就選擇了玉米渣和小麥麥仁,再加上薏米和紅豆,煮出來的粗糧粥非常的好喝。中醫上說,多吃穀物有助於養肝,而且穀物中還含有人體所需...
“家裏買了好幾罐雜糧粉,每天吃雜糧粉糊,早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麪粉來做發糕,比普通發糕更健康,雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉(110g)麪粉(130g)溫水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓幹(50g)輔料紅棗(幾個)枸杞...
“聖誕節的興奮心情還沒平息,再過幾天又到元旦啦,時間過的可真快啊!想動手的童鞋們趕緊行動吧!伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧!”食材明細主料雜糧糊(150克(蛋黃糊))麪粉(100克(蛋黃糊))蛋黃(4個(蛋黃糊))蛋清(4個(打...
“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉((任意雜糧...
“雜糧米糊是家裏最常喝的,最主要的原因是它是真養生啊,再一個家裏的雜糧太多了,這樣打成米糊好消化還快捷,再放裏一些防癌、健脾的紅薯,營養又生了一級!我家最離不開的就是黑米,打米糊的時候黑米總是佔一半的比例,這樣成品非...
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