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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料純味酸奶:475毫升去骨去皮羊腿肉:1.6千克熱鍋魁(燒餅):8個西紅柿:2個洋蔥:1個新鮮薄荷葉:數片輔料蒸餾白醋:60毫升橄欖油:60毫升檸檬汁:3湯匙大蒜:3瓣肉豆蔻粉:1/2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個蘑菇:一大塊白菜:1片瘦肉:1小塊粉皮:幾塊紅辣椒:適量姜:適量輔料鹽:2勺澱粉:1勺蛋清:1勺十三香:半勺雞精:半勺白胡椒:半勺醋:3勺具體步驟1.備好材料。2.粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:1/4顆紅蘿蔔:1/3條梅花肉片:適量辣味烤肉醬:適量輔料具體步驟1.高麗菜切去根部,洗淨後切成小片;紅蘿蔔切去頭部,洗淨切成小薄片;梅花肉片洗淨,以廚房紙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓白菜:300豬肉(瘦):50輔料植物油:25醬油:15鹽:3白砂糖:10大蔥:5姜:5具體步驟1.先將蔥、姜分別去皮、洗淨,均切成絲,備用;將瘦豬肉洗淨,橫刀切成薄片;捲心菜洗淨,去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:50香菜:10豬裏脊肉:400澱粉:10輔料醋:少許白糖:少許味精:少許油:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.豬裏脊肉切成大約半釐米厚,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊裏脊:125雞蛋:150輔料味精:3料酒:10鹽:2姜:10雞油:60具體步驟1.將羊裏脊去外筋洗淨,切成寬、厚各0.3釐米的細絲炒勺上火,2.;羊肉放入碗內,加入雞蛋、姜米攪拌...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鮮香菇:100捲心菜:100胡蘿蔔:100山藥:100輔料具體步驟1.各食材都洗淨,切成片。2.油鍋燒熱,先炒香菇,再放捲心菜、胡蘿蔔、山藥炒熟,加入鹽和味精即可。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250海蜇皮:300雞蛋:75豬油(煉製):70輔料味精:2鹽:5大蔥:10澱粉(豌豆):13具體步驟1.豬臀尖肉洗淨,切成4釐米長、3釐米寬的薄片,用雞蛋清、鹽1克、溼澱...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料裏脊肉:半斤白菜:一顆豆乾:五片藕:一小節黃瓜:半根青辣椒一個:一個香菜.薄荷:一小抽蛋清:一個輔料鹽:適量雞精:適量糖:適量郫縣豆瓣醬:兩大勺幹辣椒:8個花椒:20粒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛裏脊肉:500洋蔥:200羊奶cheese(或馬蘇裏拉):適量土豆:400輔料黃油(奶層):20雞蛋(奶層):2個牛奶(奶層):200鹽:適量麪粉(奶層):100奶油奶酪(奶層):30現磨黑胡椒粉:適量歐...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:適量糖:適量美極鮮:適量料酒:適量輔料具體步驟1.火鍋用羊肉片用開水燙十幾秒撈起停幹水.2.油鍋爆香蒜蓉.3.放洋蔥炒一會,下一大勺沙茶醬炒香.4.加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:適量辣椒:適量豇豆:適量輔料生薑:適量蜂蜜:適量蒜:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量檸檬:適量料酒:適量生粉:適量胡椒粉:適量十三香粉:適量具體步驟1.兔腿肉清洗...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精豬肉:500輔料澱粉:15雞蛋清:兩個胡椒粉:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.肉切薄厚均勻的薄片,放入澱粉雞蛋清鹽胡椒粉抓勻醃一會兒,鍋裏坐油待油溫三四成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:350羊肉片:200食鹽:1匙料酒:2匙蠔油:2匙孜然粉:3香菜:1顆芝麻:2輔料具體步驟1.將金針菇去根切段。2.金針菇用淨水洗,並撕散一點。3.煮鍋放水,燒開,金針菇...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):500植物油:30輔料大蔥:5姜:3醬油:5醋:3鹽:2香菜:10味精:1香油:5具體步驟1.把肥嫩羊肉切成薄片;2.炒勺放在火上,倒入油,待油加熱後,把羊肉放入勺中,有手勺劃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海螺肉:適量輔料鹽,蒜,蔥姜,黃豆醬,甜麪醬:適量具體步驟1.肉,解凍一下2.切片了,放到熱水裏加料酒,稍微煮一下3.鍋裏放蔥姜,然後放入肉片炒一下,然後放入醬汁,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊脯:500大蔥:200八角:1粒草果:1粒南姜拍鬆(或用姜代替):2大片腩排骨切成:300輔料生粉:適量用酒:1/2湯匙糖:1茶匙淺色醬油:2湯匙深色醬油:1湯匙南姜粉攪勻盛小碟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量芹菜:適量蒜末:適量薑末:適量辣椒末:適量牛頭牌原味沙茶醬:適量牛頭牌鮮味雞晶:適量米酒:適量鹽:適量醬油:適量細糖:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.羊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:200羊肉:200蒜苗:50辣椒絲:5油麵(先汆燙過):300雞湯:300cc蛋:1顆玉米粉:1大匙蒜末:5輔料沙茶醬:1大匙醬油:1匙香油:1匙烏醋:1匙具體步驟1.空心菜摘嫩葉備用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:100木槿花:適量豌豆:20輔料橄欖油:適量鹽:少許雞精:適量料酒:適量具體步驟1.木槿花先用鹽水浸泡片刻後洗淨,用開水焯燙,過涼水。2.豬裏脊切薄片,洗淨3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量山楂:適量熟荸薺:適量白菜:適量輔料糖:適量鹽:適量黃酒:適量醋:適量澱粉:適量蔥薑末:適量具體步驟1.山楂去籽切小塊,鍋中放少許水煮熟成醬。2.羊肉切片...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:300胡蘿蔔:100西芹:80土豆:100洋蔥:1/2個豬骨高湯:500毫升百里香:1棵輔料鹽:適量胡椒粉:適量低筋粉:8奶油:適量具體步驟1.將羊肉洗淨、切塊,瀝乾水分備用。2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:500豆乾:200輔料姜蒜:適量蒜葉:適量辣椒:適量花椒:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.羊肉買回來時候,很多都是骨肉在一起,所以第一步要把它們分開,去骨。用...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200紅椒:1個黃椒:1個輔料蔥:適量蒜頭:3粒豆豉:1小勺助酒:適量具體步驟1.將豬肉,瘦肉切片,放醬油,胡椒,生粉,助酒淹一下。2.蔥切段備用,紅椒黃椒切好備用,蒜去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶皮羊肉:適量輔料小米辣:適量青紅美人椒:適量蒜片:適量具體步驟1.羊肉切薄薄的片辣椒頂刀切沫2.開始吧燒好油放入羊肉炒吧加上蒜片哦3.然後是關鍵了...
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前十都
平淡
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