熱菜 五花肉燜雞爪的做法 - 五花肉燜雞爪怎麼做 來源:飄香吧 1.84W 食材明細主料五花肉 (適量)雞爪 (適量)輔料生薑 (適量)蒜頭 (適量)蔥花 (適量)調料花生油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)五花肉燜雞爪的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨。2、五花肉加入適量鹽抓勻,靜置半小時後洗淨備用。3、雞爪冷水焯燙出後洗淨備用。4、鍋中熱油放入五花肉,炸至兩面金黃。5、生薑和蒜頭備用。6、五花肉晾涼後切塊備用。7、鍋中熱油爆香薑片和蒜頭。8、放入五花肉翻炒。9、加入適量蠔油,生抽,老抽。10、翻炒均勻上色。11、加入適量清水。12、加入雞爪。13、大火煮開轉小火燜1至1.5小時左右。14、燜至雞爪和五花肉軟爛入味,收汁即可出鍋。15、成品。16、成品。17、成品。18、成品。 五花肉燜雞爪的家常做法 雞爪 五花肉燜雞爪 五花肉燜雞爪的做法步驟 五花肉 五花肉燜雞爪的做法 五花肉燜雞爪的最正宗做法 五花肉燜雞爪怎麼做好吃 五花肉燜雞爪怎麼做