有關下酒牛肉乾怎麼做的精選大全
“牛肉生曬風乾後,平時吃用蒸五分鐘軟以後好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟”食材明細主料牛肉（500g）輔料姜米（適量）酒（適量）辣椒片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下酒牛肉乾的做法步驟1、牛肉乾蒸熱切片2、用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：300輔料蔥：適量大料：適量姜：適量紅燒汁：適量味精：適量鹽：適量幹辣椒：適量桂皮：適量蒜：適量醋：適量油：適量花椒：適量香葉：適量山楂：適量具體步驟1.將牛腩肉洗...
“每在團圓宴上總是需要出力露一手，這道醬牛肉就是廚房新手露一手的好機會。做法簡單，味道極其贊。”食材明細主料牛腱（500g）輔料幹黃醬（30g）大蔥（1段兒）姜（5片）香葉（6片）砂仁（2顆）白芷（2片）肉蔻（1顆）桂皮（1小段）八角（3顆）鹽（1茶匙）酸鹹（口味）滷...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：500輔料芹菜：1顆大蔥：4-5根芝麻：少許小米辣：6-7個蒜：2-3個鹽：適量雞精：適量食用油：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量具體步驟1.豬瘦肉洗淨切成筷頭粗的...
“本來是家裏常做醬牛肉，但是這次買的牛肉是後腿肉，太死，醬了不大好吃，正好又想吃牛肉乾，於是直接做成肉乾，吃着放心”食材明細主料牛後腿肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量草菇：適量蔥：適量姜：適量辣椒：適量A.嫩精：適量太白粉：適量醬油：適量蛋白：適量B.蠔油：適量水：適量太白粉水：適量香油：適量輔料具體步驟1.牛肉切片，以調味料...
“Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅...
“牛肉蛋白質含量高、脂肪低，是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子，把它煮熟後，用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下，感覺味道棒極了！”食材明細主料牛腱子（1000克）李錦記風味豆豉醬（適量）李錦記蠔油（適量）李錦記香油...
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉纔會能）。第二.牛肉很多水分，購買就...
“紅酒牛肉，那個香啊，也不妨提一提放酒的時間，很多人以爲用紅酒燉牛肉時鍋裏飄出來的味很香，沒錯，那是紅酒揮發出來的香氣，但時間過後酒味就走了，筆者想還是在臨出鍋時放更爲合理。這道菜有肉有菜，如果單是肉，就顯得比較單調，配...
“風乾牛肉乾，說實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不說就怕不衛生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適...
“翻炸鍋版幹鍋土豆片，土豆片少了油炸的過程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黃，幹香不膩，是一道絕美的下酒好菜！”食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）生抽（適量）沙茶醬（2湯匙）糖（少許）蔥（...
“前天去菜場買了些牛肉，好貴的牛肉，30多元一斤，買了兩斤多，昨天自己滷好，做的【辣醬拌牛肉】味道沒的說，過年待客可是一道下酒好菜！”食材明細主料牛肉（2斤多）輔料紅椒（適量）香菜（適量）大蔥（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）配料香辣豆豉醬（適...
食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油...
“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對面板的健美具有重要...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉：260輔料生抽：適量鹽：適量味精：適量白芝麻：適量香菜：適量香醋：適量辣椒油：適量具體步驟1.食材：熟牛肉2.香菜（已洗淨切成段）、白芝麻（熟）3.將熟牛肉放在...
“想吃牛肉乾在美食網搜到的大多是紅酒的總覺得紅酒做有點奢侈就臨時換成了啤酒做出來好吃的不得了給小寶寶吃，雖然咬不動，但是還捨不得給別人，自己不停的嚼大人呢，吃的停不了嘴”食材明細主料牛肉（750g）輔料啤酒（500ml）配料...
“牛肉中含有豐富的蛋白質，它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是補益的佳品。我是一個很怕...
“味道很好！美味！比買來的划算！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒麪（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜，順肉絲切手指粗，洋蔥切碎，加...
“冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己，吃一道開胃的泡椒牛肉，讓冬天更加溫暖有意義。吃牛肉，更適合冬天，紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜......。今天介紹的泡椒牛肉非常簡單，但...
“這種牛肉乾完全是自己製作的，綠色健康，因爲我比較喜歡川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜歡吃辣的就可以少放點辣椒和花椒，但是一定要放點，這樣味道才全。雖然是自己做的，但是成本我算了下比買超市的成品的還要貴，不過吃着自...
“這道小魚乾酸甜酥脆，非常適合下酒，也可以當零食——酥脆到骨頭都不用吐，美味不用說，還補鈣呢！這款小魚乾，帶着媽媽的味道。小時候，由於父親長年生病，生活的重擔全落在媽媽肩上。父親長病假，母親只有30多元工資，除了給父親看病...
食材明細主料紅酒（一小杯）牛肉（300g）洋蔥（一個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花生油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒香牛肉的做法步驟1、準備食材2、洋蔥洗淨切片，蒜米剁碎，姜...
“家庭版水煮牛肉，麻辣鮮香，下酒下飯都是很不錯的。”食材明細主料牛裏脊（300克）金針菇（200克）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（一勺）鹽（適量）料酒（一勺）生粉（適量）生薑（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4個）香菜（一顆）辣椒粉（適量）食用油（適量）蠔油（適量）白芝麻（適量）超...
“這是一道可當菜也可當主食吃的菜，這道菜不加一滴水，用啤酒煮熟的，牛肉含酒香，土豆和胡蘿蔔酥爛，甜中帶有一點點鹹味，不會油膩。”食材明細主料牛腩（600克）輔料洋蔥（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）啤酒（兩聽）配料鹽（一茶匙）糖（半湯匙）孜然...
熱門標籤
-
長豆角豬肉餡餅的做法步驟
肉炒豇豆的家常做法
黑木耳炒大白菜的做法步驟
大飯糰的家常做法
椒鹽河蝦的做法
火腿腸紫菜蛋花湯的做法
清炒油麥菜怎麼做好吃
雞腳眉豆花生湯的做法
金包銀時蔬飯
冬瓜紅燒肉的做法步驟
培根芝士餅乾
蠔油燜豬蹄怎麼做
啤酒饅頭的做法
香橙餅乾的家常做法
營養玉米粥怎麼做好吃
另類紅燒肉的家常做法
意大利土豆丸子的做法
當臘腸遇到馬鈴薯
鮮香湯煮番薯蛋皮的做法
酸奶小麪包怎麼做
上湯早心菜怎麼做
變裝記
香甜啫喱的家常做法
越嚼越香的蔥油餅的家常做法
鹹魚翻身的家常做法
黑米紅糖餅的做法
風靡韓國的麻薯波波
蠶豆掌中寶怎麼做
小海帶豆芽豆腐燉粉條怎麼做好吃
豬心菌菇湯
西蘭花煮香芋的最正宗做法
香辣塔嘛魚的做法
茶樹菇栗子豬腱子湯的家常做法
芝士軟麪包條的做法
青花椒蒸雞翅的做法
紫薯百合燕麥米漿的最正宗做法