啤酒牛肉乾的做法 - 啤酒牛肉乾怎麼做

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啤酒牛肉乾的做法 啤酒牛肉乾怎麼做

想吃牛肉
在美食網搜到的大多是紅酒的
總覺得紅酒做有點奢侈
就臨時換成了啤酒
做出來好吃的不得了
給小寶寶吃,雖然咬不動,但是還捨不得給別人,自己不停的嚼
大人呢,吃的停不了嘴

食材明細

主料
  • 牛肉 (750g)
輔料
  • 啤酒 (500ml)
配料
  • 大料 (一整個)
  • 花椒 (10-20顆)
  • 生抽醬油 (1湯勺)
  • (4-6g)
  • 白糖 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

啤酒牛肉乾的做法步驟

  • 啤酒牛肉乾的做法 啤酒牛肉乾怎麼做 第2張

    1、啤酒500ml,其他調料沒有拍。

  • 啤酒牛肉乾的做法 啤酒牛肉乾怎麼做 第3張

    2、牛肉切碎了過水,差不多不出血沫了,一個個刷的撈出來。我是開水下的鍋。切的爲1cm粗

  • 啤酒牛肉乾的做法 啤酒牛肉乾怎麼做 第4張

    3、牛肉放入電飯鍋,倒入啤酒,調料也放入,因爲不怎麼喜歡放很多種調料,所以調料種類少,但是成品挺好吃。

  • 啤酒牛肉乾的做法 啤酒牛肉乾怎麼做 第5張

    4、做好,一會就吃的留下一碗了。

小竅門

因爲是用比較古老的手機拍的,圖片不是很清楚。大家見諒哦。也是第一次發表菜譜
電飯鍋做這款牛肉乾,人不用操心水什麼時候幹,但是做完了,我家的不粘鍋底,都粘了一鍋底哦。
所以我覺得可以用砂鍋來做,只是需要人經常看一下水什麼時候幹。

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