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食材明細主料豬蹄(2只)輔料黃冰糖(4匙)天冬(7顆)麥冬(10顆)當歸(3片)山楂片(5、6片)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙冬冰糖蹄的做法步驟1、豬蹄請店家剁成小塊,洗淨,焯水瀝乾2、鍋坐火放油,下冰糖炒糖色。加入焯好水的豬蹄翻炒,放...
“雙皮奶和姜撞奶一樣,是廣東的特色美食,它都具有其獨特的地域性,它們只能在南方流行是因爲在北方缺少姜撞奶一種特有的材料:水牛奶。水牛奶是地方特色產品。在中國,只有廣東、江西、廣西等五個省份有水牛。自古水牛奶就被...
“新年將至,年夜飯你都策劃好了嗎?這道腐乳冰糖豬蹄必不可少。”食材明細主料豬蹄(2個)蔥(適量)姜(適量)輔料腐乳(3塊)冰糖(適量)八角(1個)桂皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳冰糖豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨,剁成小塊。...
“這是一個無意之作,買回來的冬棗,每個有小拳頭那麼大,可是一點都不甜,放在那裏沒人問津。後來想着用冰糖燉一下再吃,果然燉過的冬棗口感變得細膩很多,在糖水中浸泡後要清甜不少。其實冬棗是個好東西呢,有着天然維生素丸之稱...
食材明細主料馬蹄(荸薺)(500g)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)冰糖馬蹄水的做法步驟1、食材,新鮮馬蹄洗淨去皮。2、去皮的馬蹄再次洗淨放入電壓力鍋加入冰糖。3、加入純淨水,電壓力鍋蓋蓋按煲...
“豬肉經過長時間的燉煮後,脂肪也會變成對人體有益,加上普洱有去油的功效,一款健康美味的大肉也可以隨心所欲的享受了!”食材明細主料蹄膀(1只)普洱小沱茶(1只)冰糖(1塊)八角(3顆)生薑(1塊)輔料鹽(1小勺)料酒(:1小勺)鹹甜(口味)燉(工藝)數小...
食材明細主料馬蹄粉(100g)馬蹄(3個)冰糖(150g)輔料水(500g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖馬蹄糕的做法步驟1、做馬蹄糕完全沒有難度,零基礎也能做,首先準備好材料。2、用一半的水將冰糖煮融化,有朋友問可以用其他糖嗎?答...
食材明細主料豬蹄(3個)春筍(1個)輔料生薑片(3~4片)香蔥(2根)冰糖(1把)生抽(5大勺)老抽(1勺)清水(大半鍋)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖豬蹄春筍的做法步驟1、豬蹄請店家剖一半,洗淨後,燒開水炒一下,倒掉髒水。再重新倒入半鍋清水,...
食材明細主料豬蹄(半隻)花生(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)香葉(1片)桂皮(1小塊)八角(1粒)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(1塊)幹辣椒(1只)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖花生豬蹄的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄...
“蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。蹄筋能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老。無論是牛蹄筋還是豬蹄筋都有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。...
“翻冰箱,看到兩隻白花花的蹄子,想着最近都沒怎麼開葷,醬豬蹄我又嫌單調嫌膩~乾脆搭配個清爽的~拍的比較捉急,個別步驟請看文字~吃貨p顛p顛的去吃了~”食材明細主料豬蹄(2個)玉米(1個)黃豆(一把)花生(一把)冰糖(兩小勺)蔥(2段)姜(一小...
“一款高大上的美容養顏菜!一直固執的認爲,女人只有好好的愛惜自己,纔有可能懂得去愛別人;若做不到這一點,這樣的愛只怕也是自私的吧!試想,一個每日蓬頭散發、素面朝天,連自己都懶得打理的女人,又有什麼理由去對別人頤指氣使呢...
食材明細主料冬棗(適量)輔料開水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉冬棗的做法步驟1、取冬棗。2、洗淨。3、去核。4、取冰糖。5、放冰糖。6、放開水。7、入蒸鍋,蒸40分鐘。8、蒸好的冬棗。9、裝盤...
“巧用電壓力鍋圓蹄,省力省時又好吃。”食材明細主料圓蹄(兩塊)輔料冰糖(一湯匙)八角(三粒)蔥花(少許)姜(少許)醬油(五湯匙)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖圓蹄的做法步驟1、原料2、圓蹄塗抹醬油,晾乾,再塗一次醬油上色...
食材明細主料豬蹄(4個)輔料小香蔥(2-3根)生薑(2-3片)調料清水(適量)冰糖(一小把)生抽(2鏟)老抽(1鏟)白糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖豬蹄的做法步驟1、豬蹄提前放入一大鍋清水和生薑片,煮至軟爛。2、鍋內放入冰糖和水,加...
“喜歡啃豬蹄,每一次走在街邊看見烤豬蹄就會放慢腳步,即使不買聞聞香味也會覺得滿足。豬蹄不僅營養豐富,而且還含有豐富的膠原蛋白,秋冬乾燥的季節,吃一點豬蹄解解饞,滋潤一下面板何樂不爲呢。今天分享一道紅燒豬蹄,用楊梅果...
“豬蹄富含膠原蛋白,吃了可以美容,對於牙口不好的人來說,燉的酥爛些,豬蹄能達到入口即化的口感。蹄花燉黃豆,可以吃白湯的,也可以紅燒。今天就做一道濃油赤醬的紅燜蹄花。”食材明細主料帶蹄筋豬前腳(2只)輔料黃豆(1把)配料冰糖...
“銀耳有美容、補腎、補氣、滋陰、潤燥的作用,它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。而雪梨有化痰...
食材明細主料馬蹄(300克)冰糖(適量)輔料枸杞(20粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄冰糖水的做法步驟1、馬蹄去皮洗乾淨,如果嫌大,就把馬蹄切成小粒2、煮鍋放入適量清水,放入馬蹄煮10分鐘3、放入枸杞和冰糖再煮5分鐘即可4...
食材明細主料雪梨(200g)馬蹄(100g)冰糖(50g)水(1500ml)輔料枸杞(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨馬蹄水的做法步驟1、準備好食材,雪梨和馬蹄分別削皮;2、削皮後分別切片(方便寶寶吃),加冰糖放到煮鍋中,加1500毫升水,煮2...
“紅燒蹄髈最少不了的是那一把冰糖,紅亮有光,蹄髈經過長時間的燉煮,肉酥脫骨,皮粘軟糯,入口即化的油脂也是美味無比,小耿吃這個也吃出自己的經驗,很愛吃皮,可是,兒啊,你的體重這樣下去我真的很擔心啊!!!”食材明細主料蹄髈(1只)冰糖(...
“有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。...
“這是薏米搭配紅薯、紅棗煲制的冰糖水。薏米有着除溼、增強免疫力等功效。紅薯含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,有效預防癌症的發生。紅棗也是補養佳品,功效很多,可以健脾益胃,補血安神,補氣養血,抗癌等。三種利好食材...
“銀耳,補腎、潤肺、生津、提神、潤澤肌膚。對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。黑木耳,益氣潤肺、養血養榮。對久病體弱、腎虛腰背疼有很好的輔助治療作用。百合,甘寒質潤,養陰潤燥。補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;養心...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,味甘,性平。。可以增強面板彈性和韌性,對延緩衰老有很大作用。北方的冬天非常寒冷乾燥,多吃豬蹄可以滋潤面板,美容養顏。醫術中還介紹到豬蹄可以治療女性產後氣血不足,乳汁缺...
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