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食材明細主料青甜椒（一個）黃甜椒（一個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒甜椒的做法步驟1、甜椒切開後去掉內部的籽，洗乾淨後切小塊2、拍幾瓣蒜頭，切末備用3、冷鍋熱油，放入蒜末炒出香味4、...
“去年用大紅辣椒做了兩瓶不太辣的蒜蓉剁椒，經過大半年的發酵，那味道真是好，炒菜炒肉炒小海鮮的時候放上一兩勺，香氣撲鼻，略酸帶甜微辣的口感，味蕾和胃口一下子就開啟了，很爽的感覺，不知道怎樣用文字形容纔好。題圖中上玻璃碗...
“微辣，蒜香濃郁，特別好吃。”食材明細主料小菠菜（適量）麪粉（適量）山茶油（適量）輔料蒜瓣（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（幾粒）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步驟1、洗淨控幹水份的小菠菜。2、切...
食材明細主料西芹（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切碎。3、西芹打斜刀切片裝盤。4...
“微辣，鹹鮮，蝦仁滑嫩，溫暖下飯😍😋”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）青蝦仁（適量）輔料鹽（適量）生粉（一點）白胡椒粉（一點）玉米油（適量）薑末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法步驟1、小米椒適量...
“【蒜蓉辣椒醬炒花菜】快手家常菜納米入園後，米媽的生活也規律了很多，只是時間被劃成了好多小片兒，一會兒接一會兒送，一會兒做飯，一會買菜，全都圍着孩子轉了。今兒要給自己炒個菜，簡單的家常菜，菜花搭配蒜蓉辣椒醬，很合我的口...
“香辣下飯。”食材明細主料尖椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂，用刀拍散，切大塊。2、自己做的蒜蓉辣醬適量。3、鍋裏適...
“肉吃多啦！來碟青青綠綠的養眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件，蒜頭拍碎3、大火熱...
“蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對...
“甜椒炒蒜薹是一道美食，口味鹹鮮，主要食料有甜椒，蒜薹，雞胸肉，木耳。家常菜譜營養好吃。”食材明細主料甜椒（1個）蒜薹（300克）雞胸肉（60克）木耳（1把）小蔥（適量）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜椒炒蒜...
“天熱，胃口不太好，煎了雞蛋餅，用蒜蓉辣椒炒了，開胃又下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）蒜蓉（適量）青紅椒（適量）輔料花椒（幾粒）蔥姜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（可選）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法...
“微辣，蒜香濃郁，甜豆脆嫩爽口。”食材明細主料甜豆（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉甜豆的做法步驟1、買的甜豆。2、擇取適量洗淨。3、鍋內適量水開，加入一點...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青菜（適量）調料蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒青菜的做法步驟1、青菜適量。2、洗淨。3、切成小段。4、開水焯一下水。5、撈...
食材明細主料花蛤（360克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、蒜蓉辣椒醬、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
“買好的熟驢肉，孩子喜歡炒一下，味道更豐富。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）滷驢肉（適量）輔料玉米油（少許）花椒（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒驢肉的做法步驟1、滷驢肉一塊。2、切成稍微厚點...
“微辣，鹹鮮，爽口小炒。”食材明細主料油菜苗（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步驟1、油菜苗擇洗淨。2、切成小段。3、鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，放...
“香辣，蒜香濃郁，超級下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）青椒（適量）扇貝肉（一袋）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇...
“微辣，蒜香濃郁，鬆散不粘。”食材明細主料豆角（適量）玉米油（一勺）麪粉（適量）輔料食用油（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步驟1、豆角整根洗淨控一下水。2、...
“麻辣，蒜香濃郁，下飯懶人小菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蒜蓉（適量）山茶油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切大塊，淘洗一下。2、撈...
食材明細主料絲瓜（1個）辣椒（100g）輔料辣椒幹（適量）蒜蓉（兩匙）蠔油（一匙）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒蒜蓉炒絲瓜的做法步驟1、將辣椒，絲瓜切菱角，蒜切末，辣椒幹切段2、鍋內放油，油熱放辣椒幹，蒜蓉爆香，放入辣椒...
“蟶子是夏季盛產的一種大衆化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...
“蒜香，辣中微麻，特別下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）小米椒（適量）柴雞蛋（5個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、小米椒切小粒。3、蒜切...
“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改良，更適合自己的口味。姐姐說，這個...
“之前一直都炒肉，今天來個清淡的！”食材明細主料青椒（適量）輔料蒜蓉（適量）花生油（適量）雨露（適量）雞精（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉青椒的做法步驟1、把青椒洗乾淨，掏掉子！2、把青椒切好，備用！3、熱油鍋，倒入...
食材明細主料蟶子（500G）豆豉末（20G）蠔油（適量）蔥（少許）輔料蒜蓉（20G）朝天椒（20G）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豉椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子最好買吐沙吐得乾淨了的，回來再用鹽水加油多換幾次水，讓它們吐乾淨沙子，衝...
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