鮮茄子煮魚的做法 - 鮮茄子煮魚怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮茄子煮魚的做法步驟
1、魚切塊,茄子切丁,辣椒切絲,姜切絲,蒜切片。
2、燒油放進切好的魚,。
3、撒上煎片刻。
4、翻面,兩面煎黃。
5、淋上醬油,撒上辣椒粉。
6、炒勻。
7、再放進茄丁,在茄子上放點鹽入味。
8、再放進辣椒絲,蒜,薑絲炒勻。
9、再放進辣椒絲,蒜,薑絲。
10、炒勻。
11、放點清水燒開。
12、調點味精即成。
13、煮好的鮮茄子煮魚。