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“做過的各款椰蓉麪包中，最喜歡這款，因爲它的椰香最濃郁！每一次烘烤，滿屋都是誘人的椰子香味，讓人垂涎不已！”食材明細主料高筋麪粉（250克）酸奶（110克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（25克＋15克（25克做麪包，15克做餡））雞蛋（兩隻（1只做麪包，1只做餡））白砂...
“前一陣忙活着做月餅，連着兩天熬到夜裏12點，累的我好幾天沒翻過乏來，如今歇了這幾天，又開始揉麪了，寫日誌的時候附上了揉麪的步驟圖，反響很大，大家好像對這個手工手工揉麪很打怵，我因爲一直沒買麪包機，所以只能手工揉麪，也沒感...
食材明細主料全蛋液（25g（1））黃油（40g）新良高筋粉（25g）川秀粉自制酸奶（三勺）新良低筋粉（80g）酵母（3g）冷水（100g）鹽（3g）溫水（130g）綿白糖（45g）輔料椰蓉（適量）全蛋液（適量（2））奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵椰蓉餡酸奶麪包的做法步驟1、將25...
“放了奶酪酸奶的手撕包，口感香濃而不膩，鬆軟拉絲，吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（4顆）酸奶（50g）奶酪（50g）酵母（5g）糖（100克）鹽（10g）牛奶（150ml）黃油（50g）輔料植物油（20ml）蔓越莓（少許）椰蓉（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
“本款帶有花生椰蓉的麪包卷，口感柔軟香甜，花生椰香濃郁，營養豐富，誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（1.5克）酵母（3克）牛奶（160克（根據麪粉的吸水性增減））輔料花生椰蓉餡（250克（花生蓉80克、椰蓉70...
食材明細主料酸奶（適量）輔料獼猴桃（適量）草莓（適量）椰蓉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉水果酸奶的做法步驟1、準備酸奶，獼猴桃，草莓，椰蓉。個人很愛吃酸奶都是買這種大瓶的--吃貨一隻。家裏有什麼水果都可以放的。2...
食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋（40克）黃油（25克）酸奶（130克）椰蓉（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉酸奶小麪包的做法步驟1、先放入液體類，後放粉類2、啓動揉麪程序，兩次揉麪共40分鐘3...
“紫薯椰蓉營養豐富，具有特殊保健功能。麪點裏捲上紫薯椰蓉，比純麪點更加香甜，極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）溫水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麪包，非常好吃，大家可以試試哦。小竅門：1.鮮無花果含水量高，千萬要注意用冰箱...
“上次買回來的椰蓉做糯米餈，還剩的挺多的，就尋思着將它放入麪包當餡料，做好後嚐了一個，味道真不錯就帶去給姐妹們分享，得到他們一致豎起大拇指””食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（90克）雞蛋液（45克）奶粉（10克）乾酵母（4克）鹽（3克）細...
“這款椰蓉麪包是孩子最喜歡吃的，椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感，好吃不膩，再來一杯牛奶，就是一頓不錯的早餐。”食材明細主料高粉（270克）酸奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（3克）黃油（50克）椰蓉（30克）白糖（50克）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
“每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品，這次做的淡奶油的酸奶，留下來一部分做了麪包，本來以爲麪包粉夠用，沒想到做的時候發現不夠了，只有全麥的麪包粉了，不能不做啊，湊合用吧，最後成品還不錯。估計這樣的方子應該是隻有我做...
食材明細主料酸奶（適量）椰蓉（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶椰蓉小方的做法步驟1、準備椰蓉，酸奶，澱粉忘記拍照了。2、酸奶倒入鍋中。3、加入適量澱粉。4、小火不停攪拌熬製濃稠。5、模具裏撒上...
食材明細主料高粉（200克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）蛋液（20克）牛奶（110克）黃油（20克）輔料黃油（25克）細砂糖（25克）蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉卷的做法步驟1、準備好材料。2、首先做椰蓉餡，也可以在...
“花捲是家裏常吃的主食之一，爲了迎合家人的口味，我曾經做過不下十種口味的花捲，包括肉花捲，黑芝麻花捲，麻醬花捲，油鹽花捲，香蔥花捲，火腿花捲，麻辣花捲……等等。今天分享的這款椰蓉與以往不同，跟傳統花捲在口味上的區別很大，椰...
“早餐吃什麼，是個很頭疼的問題。爲了簡單省事，我都是是提前一天做好，第二天早上可以直接食用，再加上兒子也特別喜歡吃自家做的蛋糕和麪包，畢竟自己做的其實非常健康，不加添加劑和香精，其實麪包也就是一塊可以發酵的甜麪糰，與...
“變着花樣做美食，將普通花捲打造成一朵豔麗無比的向陽花，既能養眼，又飽口福。”食材明細主料普通麪粉（130克，酵母1.5克）酵母（1.5克）紫薯泥（100克（根據紫薯泥的含水量，添加適量溫水））溫水（65克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量...
食材明細主料麪粉（200g）牛奶（115g）椰蓉（55ml）輔料白糖（30g）蛋黃（2個）黃油（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉牛奶花捲的做法步驟1、準備好麪粉，牛奶，酵母放在一起。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖，...
“這款麪包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麪包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2.5克）...
“今天才看到又有活動了，呵呵，盡在參與嘛”食材明細主料低粉（200克）全蛋（2個）酸奶（250克）輔料泡打粉（1小勺）椰蓉（50克）白砂糖（90克）植物油（90毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶椰蓉瑪芬的做法步驟1、低粉加入泡打粉。2、粉...
“週六下午的時間打算做淡奶排包的，發現冰箱的半瓶淡奶油壞掉了，所以只能改方子了，家裏有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和雞蛋液代替；和麪用了冷藏靜置法，就是把除黃油外的所有材料都混合至沒有乾粉的狀態，連着麪包桶一起放入...
“鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎，這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個，一直嫌我做的少了不夠吃”食材明細麪糰椰蓉（80g）黃油（5...
“椰蓉牛奶花包，濃濃的椰香味，淡淡的奶香味，一口香甜，一口快樂。這種花式麪包可以當作家人的零食哦，餓的時候，來一口，既可以充飢也可以補充營養。”食材明細主麪糰麪包粉（150克）雞蛋（1個）白糖（80克）黃油（適量）鹽（2克）中種麪糰麪包粉（350...
食材明細主料酸奶（300g）椰蓉（適量）輔料白糖（20g）彩針（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶椰蓉凍的做法步驟1、鍋中加入300克酸奶。2、加20克玉米澱粉。3、加20克白糖。4、小火不停攪拌煮制濃稠。5、容器中撒上椰蓉...
“剩下點奶油，剩下點椰蓉，於是就製作了這款麪包卷，味道是超級棒的：”食材明細主料淡奶油（90克）高筋麪粉（250克）蜂蜜（36克）雞蛋（48克）細砂糖（25克）輔料鹽（2.5克）酵母（3克）奶粉（7克）黃油（25克）椰蓉（100克）全蛋液（40克）糖粉（30克）動物黃油（50克）奶香（口...
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