有關山椒牛肉絲的家常做法的精選大全
“湘菜館點擊量較高的一道菜。非常下飯，經常看到有人邊吃邊淌汗，即使這樣也停止不了美食的誘惑。”食材明細主料泡山椒（10個）香菜（1小把）牛裏脊（300g）小米椒（5個）輔料料酒（2勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）泡椒汁（小半碗（泡山椒的汁））蠔油（1大勺）...
“這是昨晚的一個晚餐小炒菜，簡單卻美味，一家人一起開開心心說說笑笑的吃飯，那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料青椒（兩個）配料雞精（少許）醬油（適量）澱粉（適量）蒜絲（一些）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋蔥，大蒜，洗乾淨。3、肉切絲，加入調味...
食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛...
“前兩天突然想吃牛肉，覺得外面的太貴又怕不乾淨。。。就在網上自學的這道菜，看了後，馬上帶了紅99就開始做。一共不到二十分鐘的時間。哈哈！瞬間滿足了我這個怕麻煩的吃貨一個小小的心願！值得一試。”食材明細主料牛肉（200g...
食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉，洗淨切絲。2、...
食材明細主料雪花牛肉（適量）尖椒（適量）大蒜（4瓣）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲（要用這種不帶筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青椒斜切切絲，大蒜切碎3、所有的材料...
“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裏常有，裏脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主料青椒（8個）裏脊肉（1塊）輔料蠔油（適量...
“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
“酸辣可口，超級下飯。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（500g）輔料泡姜（半個）泡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量（或生粉））蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））雞蛋清（一個）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒牛肉絲的做法步驟1...
“泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜，怕上火，這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以，開胃還下飯。”食材明細主料牛肉（400克）泡椒（100克）輔料紅辣椒（4個）配料郫縣...
“家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒（4個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4、加...
“家常牛肉小炒。”食材明細主料青椒（200g）輔料過油牛肉絲（150g）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲（牛肉切成細絲，放鹽、生抽、生粉、熟油，醃5分鐘，放5...
“青椒肉絲是平凡得不能再平凡，普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法簡單，方便又快速，十分鐘足以搞定。我犯懶的時候就會經常做來吃，味道也是不錯的，下飯啊，也有營養不是。”食材明細主料瘦肉（適量）青椒（適量）輔料花椒（適量...
“這個菜是我和妹妹最愛吃的菜了，因爲父母工作的問題，我和讀大學的妹妹兩人在岳陽生活，比較近的爸爸便會經常過來帶我們倆出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉絲，沒心沒肺的我們離開父母並沒有多大的感傷，只覺得沒人管也還行，當自...
食材明細主料農家豬肉（200g）青椒（100g）輔料食用鹽（適量）豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲，加入澱粉，胡椒粉，食用油，食鹽...
“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200克）香菇（8朵）紅椒（半個）輔料蔥（適量）鹽（...
“無論是在街邊飯館裏，還是在普通的家常飯桌上，總可以看到它的身影，它是那麼的符合衆人的口味，那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒，肉絲，天生絕配。”食材明細主料豬肉（300克）青椒（3只）輔料雞蛋（1個）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（...
“健康的飲食，酸鹼搭配合理是關鍵，其次就是食材和調料的選擇。蘿蔔是鹼性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的結合······雙椒蘿蔔牛肉絲--吃出健康好味道！”食材明細主料牛肉（100克）白蘿蔔（1個（實用半個））輔料青紅椒（各2個）姜（小塊）...
“剁辣椒是貴州的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。用它當佐料炒菜，特別的開胃下飯，配上蛋白質超高的牛肉超級贊。”食材明細主料牛肉（250克）鹽（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶匙）輔料薑絲（5克）大蔥（5克）剁辣椒（1大...
食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...
“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條，用料酒和澱粉醃十分鐘3、...
“本人炒菜較快喜歡爆炒，但刀工不行，屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜，都需要切成絲，讓我真的有點頭痛，如果做土豆之類可以用擦絲器代替，可青椒不能用擦絲器，只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲，一種...
食材明細主料牛肉（150g）輔料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2顆）小米辣（2個）原味（口味）炒（工藝）簡單（難度）野山椒牛肉的做法步驟1、備好圖中材料（牛肉切絲）。2、牛肉放入花生油，薑絲，蠔油，攪拌均勻醃製。3、鍋內下油，油熱後放入醃製好的牛肉絲...
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