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“疫情期間儲存了許多幹菜,裙帶菜就是其中之一,想吃的時候拿出來泡一下,也可以,做菜也可以燉湯,今天就用裙帶菜做一個肉丸湯,營養豐盛,味道好極了。”食材明細主料豬肉(半斤)裙帶菜(適量)輔料蔥(1顆)姜(1塊)雞蛋清(1個)五香粉(1茶匙)鹽(1...
食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)裙帶菜(適量)輔料香菜(5顆)枸杞子(20個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、準備好所需食材。2、裙帶菜泡發,豆腐切塊,雞蛋打散,香菜切成小段。3、...
“哇哇哇作爲一個北方人我已經湯入膏肓,沒湯都吃不下飯的趕腳!今天做一個裙帶菜+內脂豆腐+牛肉片的超級鮮湯!”食材明細主料裙帶菜(適量)內脂豆腐(半塊)牛肉(一小塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽巴(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)濃湯...
食材明細主料蔥(10克)蒜(5克)香菜(5克)雞蛋(2個)裙帶菜(20克)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裙帶菜蛋花湯的做法步驟1、在市場買到的乾製的裙帶菜2、將裙帶菜泡發起來3、泡好的裙帶菜清水洗淨簡單切一下4...
食材明細主料鯽魚(1條)裙帶菜(適量)輔料薑片(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨備用。2、裙帶菜提前泡發好備用。3、熱鍋下油放入鯽魚煎至兩面金黃。4、加入適...
“這款豆腐丸湯比較家常。丸子是用豆腐,豬肉,雞蛋和澱粉做的。因爲丸子裏肉的比例只有一半,特別適合想吃肉又管不住嘴的人跟牙口不好的老年人食用。丸子口感Q彈,帶着少量肉香。相比肉丸,不塞牙,很酥鬆,所以吃起來很過癮。”...
“很多媽媽說給孩子做飯沒時間。今天這個巨簡單,只要你準備好材料切切就好了,全部準備5-10分鐘搞定!是不是超級贊!用這個方法你可以開動腦筋,做出更多蒸燉菜,飯菜同熟,既不耽誤孩子吃飯也不用經常在廚房裏忙,孩子在那哇哇叫,你...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)豆腐(適量)輔料裙帶菜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丸豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、豬肉攪碎。2、蔥姜切好。3、攪碎。4、藕去皮。5、切小塊攪碎。6、花椒水準...
“春天據說是孩子補鈣的好時光,那麼今天就給大家推薦一個湯,營養豐富又好喝。”食材明細主料裙帶菜(5克)雞蛋(1個)牛肉(少許)輔料蒜末(少許,大概一個蒜瓣的量)胡椒粉(少許)香油(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)裙帶菜蛋湯的做...
“汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史,被評爲“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種,製作原料主要有牛肉、澱粉等,講究手工製作,口感爽脆,可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較爲細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提...
“裙帶菜味道鮮美,精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美,被日本稱爲“天然螺旋藻”。”食材明細主料幹裙帶菜(適量)輔料精瘦肉(80克)調料蔥姜(少許)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜肉絲湯的做法步驟1、泡...
食材明細主料裙帶菜(適量)水蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)調料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟1、裙帶菜提前...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肉丸裙帶菜湯材料有裙帶菜,牛肉,先把裙帶菜用水泡發,牛肉剁成餡做出肉丸下鍋燙一下,骨頭湯煮開下肉丸煮一會下裙帶菜,出鍋前撒點胡椒粉就可以了。肉丸可以...
食材明細主料豆腐(300g)牛肉丸子(適量)裙帶菜(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜豆腐丸子湯的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、適量的牛肉丸子。3、泡發好...
食材明細主料裙帶菜(適量)肉骨(410克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜肉骨湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、肉骨(已清洗焯水)。2、取適量的裙帶菜用溫水泡發開。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋...
食材明細主料裙帶菜(適量)蝦滑(適量)輔料雞蛋(一個)調料花生油(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水,放入薑片。3、放入裙...
食材明細主料裙帶菜(適量)輔料瘦肉(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜瘦肉湯的做法步驟1、裙帶菜熱油泡發備用。2、瘦肉洗淨切薄片。3、瘦肉加入適量花生油,玉米澱粉,...
食材明細主料裙帶菜(適量)冬瓜(適量)輔料蝦乾(適量)蔥(適量)調料水(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜冬瓜湯的做法步驟1、裙帶菜提前浸泡軟洗淨控水。2、冬瓜去皮洗淨備用。3、冬瓜切塊,蔥切...
“夏天要多喝湯,煨湯太油膩太熱,那麼這款適合夏天喝的清涼湯可不要錯過。”食材明細主料裙帶菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)調料鹽(適量)豬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦丸湯的做法步驟...
“簡單、快捷的一道湯。裙帶菜鮮味濃郁,鹹雞蛋鹹香味美,加上少許薑絲,可去除深秋的溼氣,讓你安然入冬。”食材明細主料裙帶菜(10克)輔料鹹雞蛋(2個)調料薑絲(少許)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜鹹蛋湯...
“奶白菜具有清熱解毒、通利腸胃等作用。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養豐富,食用價值較高,譽爲海中蔬菜,含有豐富的碘和鈣,其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。一般人羣均可食用,尤其適宜少年兒童骨骼智力發育、懷孕婦...
食材明細主料紅薯粉(適量)自制蝦丸(適量)裙帶菜(適量)輔料香菜(適量)甜豆(適量)調料水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦丸煮粉的做法步驟1、紅薯粉燙軟拌點油備用。2、蝦丸和甜...
食材明細主料裙帶菜(適量)夾心排骨(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、排骨放入砂鍋中。3、放入薑片。4、加入適量清水。5、...
“極鮮香”食材明細主料牛腩(適量)輔料裙帶菜(適量)蔥(一段)姜(四片)配料香葉(二片)鹽(適量)大料(2粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊2、放涼水中加料酒大火煮五分鐘充分去血水3、焯水的牛肉涼...
“最近又胖了,爲了可以美美的過夏天,做了這款既飽腹又美味,還刷脂的豆腐湯,裙帶菜每100克,45卡的熱量,0.6克脂肪,3克蛋白質豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。裙帶菜是微量元素和礦...
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