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食材明細可麗餅麪粉（200克）雞蛋（4個）白糖（100克）抹茶粉（2tbsp）牛奶（400ml）黃油（20克）輔料重奶油（400ml（奶油））白糖（30克（奶油））抹茶粉（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層可麗餅的做法步驟1、取一大碗，加入麪粉，白糖，抹茶粉，攪拌均勻。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料軟皮甜味可麗餅：10片克林姆奶油餡：適量檸檬汁：25㏄輔料具體步驟1.克林姆奶油餡加入檸檬汁拌勻，即成檸檬風味克林姆餡，備用。2.先取一片餅皮，塗抹上薄薄的檸...
“說到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因爲這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只...
食材明細主料麪粉（適量）輔料玉米麪（適量）白芝麻（適量）調料五香粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）千層餅的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入麪粉中，一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘柔軟的食物，把流淌的時間變慢…美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。輕一點，慢一點…...好像連時間也變得微甜！主料蕎麥粉：150g中筋麪粉：150g雞蛋：1個輔...
“可麗餅3個字中文名稱由來，是在臺灣最大的夜市逢甲夜市。當初是爲了圓一位從美國留學回來朋友的夢，想吃法國「法文crêpe」地道口味的餅，重義氣的老闆憑空想象，開始研發製作而販賣起來。可麗餅是一種新研發的食品，一般是...
“沒有買到適合做千層的水果，只能來個純奶油千層了，家人不喜太甜，叫少抹奶油，所以比較薄薄的，喜歡的可以多抹奶油，加水果墊得高高的，顏值會高很多噢”食材明細主料低筋麪粉（200克）奶油（250ml）牛奶（500ml）白糖（麪糊用）（40克）白糖（奶油用）（6...
“普通的巧克力千層可麗餅，是用原味淡奶油作爲餡兒心的，味道比較一般。根據之前吃過巧克力淡奶油，就把普通巧克力千層的方子改了一下，加入了巧克力奶油，這樣一來帶來更濃郁的風味，味道更佳。”食材明細主料麪粉（190g）可可粉（60...
“一直都挺喜歡吃麪食，特別喜歡酥脆的麪食，但是每一次做餅的時候，都要揉麪，擀麪。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料...
“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100...
“上週末花兒做了抹茶紅豆可麗餅，朋友吃了感覺蠻不錯的。今天花兒用新鮮草莓和火龍果，又做了一款草莓千層可麗餅，攤薄餅什麼的，花兒最喜歡的，尤其是這款的餅皮薄如蟬翼，搭配甜蜜的奶油，新鮮的水果，味道相當好！今天就把方子和大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：120細砂糖：30低筋麪粉：40鮮奶：85動物性鮮奶油：85輔料蛋黃：45香草莢：4分之1條無鹽奶油：10草莓，奇異果，芒果：根據自己愛好增添具體步驟1.材料：薄餅麪糊：全蛋120...
“最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅...
“最近許多事、不少人認爲我應該相當的鬱悶。記得以前看過的一段話：【有沒有人愛，我們也要努力做一個可愛的人；不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰。陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。】不管生活如何，我們也要能自娛自...
“Millecrepe千層可麗餅-一聽就能猜到是法國的甜品了。Juju之前也上傳過可麗餅的做法，那今天要做的是把可麗餅疊在一起的千層可麗餅，不僅食材和做法簡單，可麗餅有嚼勁的口味加上香醇巧克力醬，味道也是一級棒哦~！！家裏不用烤...
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘千層可麗餅是的，非常好吃的一種餅類有注意人體每天所需要營養物質的攝取的作用，再配上其他的一些東西，更加可以增加你的食慾，而且他其中的再加上其他的一...
“千層可麗蛋糕最重要的還是千層皮的製作，千層皮也可以直接包住奶油，中間加點水果就變成另一道點心，班戟啦千層可麗蛋糕就是餅皮加奶油，下面就讓我們一起看看如何製作咯，學會了可以在家簡單操作，隨時想吃都可以”食材明細主...
“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...
“每當一頓美味的餃子過後，總會剩下一些沒有用完的餃子皮，簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮（20張）香蔥（適量）輔料植物油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮千層餅的做法步驟1、準備好上...
“最近迷上了各式甜品，神級的吃貨就是吃完還愛嘗試做，這款可麗千層如果再加個蛋糕底，就成了千層蛋糕喲。第一次嘗試做出來還是好評一片哈。”食材明細主料糖粉（80g（餅皮））黃油（50g）雞蛋（4個）低粉（300g）全脂牛奶（600ml）淡奶油（400ml）輔...
“可麗餅（crepe）是一道經典的法式美食，它口味多變，可甜可鹹。今天要介紹的是一款由可麗餅與卡仕達奶油餡融合而成的美味蛋糕——千層可麗餅（MilleCrepes）。製作的時候，根據自己的喜好，添加了一些抹茶粉。最後的成品中，清新微苦...
“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小蔥（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成...
食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春...
“柔軟的食物，把流淌的時間變慢…美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。輕一點，慢一點…...好像連時間也變得微甜！”食材明細主料蕎麥粉（150g）中筋麪粉（150g）雞蛋（1個）輔料橄欖油（15g）鹽（1g）清水（500Ml）檸檬醬（150ml）甜味（口味）煎（工藝）...
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