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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100油菜：30輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好洗好的油菜，還有炒好的肉，2.把油倒入鍋中，3.等油熱了倒入準備好的油菜，4.然後翻炒，倒入鹽和醬油，5.然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：500五花肉：1塊輔料蔥：適量蒜：適量醬油：適量味精：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.油菜洗淨，五花肉切片，蔥薑蒜切碎2.涼油放肉，炒至微黃3.放蔥薑蒜4....
食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）輔料紅蔥頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜炒肉片的做法步驟1、夾心肉切薄片。2、油麥菜清洗乾淨瀝去水。3、切成段。4、熱鍋冷油，放入...
食材明細主料油菜（280g）木耳（幾朵）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）花椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫木耳炒油菜的做法步驟1、泡發好的木耳。2、摘洗乾淨，冷水下鍋焯水。3、開鍋煮幾分鐘撈出過冷水再...
食材明細主料油麥菜（1棵）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜2、鹹肉（已清洗）3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、燒...
食材明細主料五花肉（適量）油麥菜心（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜心炒肉的做法步驟1、油麥菜心削去外皮清洗乾淨。2、菜心切片、蔥切段。3、五花肉切片。4、鍋...
食材明細主料臘肉（一塊）油菜（適量）香菇（適量）調料生抽（適量）蔥花（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蒜花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇油菜的做法步驟1、備好食材，香菇洗淨切片，臘肉切片。2、油熱下入臘肉翻炒。3...
食材明細主料雞胸肉（100g）油菜（幾棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜炒雞胸肉的做法步驟1、油菜洗淨。2、切段。3、取雞胸肉。4、切片。5、冷水下鍋焯水。6、油菜放煮玉米的鍋裏焯水。7...
“醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉（適量）酸菜（適量）輔料剩飯（適量）配料老乾媽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1、裏脊肉切絲，其實我這次有點切薄...
食材明細主料油菜心（一把）五花肉（50g）輔料蒜瓣（適量）調料鹽（2g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒油菜的做法步驟1、油菜心，清洗乾淨。2、五花肉片、蒜瓣拍扁。3、五花肉入鍋煸出油脂。4、炒出油脂後放入蒜炒香。5、放...
食材明細主料油菜（200克）瘦肉條（100克）牛油火鍋底料（3克）小米辣（小許）花生油（小許（焯水用））食鹽（1克（焯水用））清水（若干）陳醋（3克）生抽（3克）輔料雞精（小許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉拌油菜的做法步驟1、油菜洗淨2、改刀，莖葉分...
食材明細主料油麥菜（175克）肉絲（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
“一直比較喜歡吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。”食材明細主料油菜（500g）牛肉（150）輔料蒜（三瓣）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（三個）配料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒油菜的做法步驟1、油菜攔腰切斷2、...
“炒飯，一般用的都是剩菜（當然是生的菜）剩飯，所以，有什麼材料用什麼材料，什麼樣的炒飯都可能誕生！”食材明細主料油菜（適量）榨菜（適量）瘦肉（適量）剩飯（適量）輔料醬油（適量）調和油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜榨菜肉炒飯的...
“隨着天氣越來越冷，臘肉和香腸在大家的餐桌上出現的頻率也越來越多，今天我上傳的這道菜譜是即簡單又好吃哦，您不防試試。”食材明細主料臘肉（100g）油菜（250g）輔料鹽（3g）油（50g）雞精（2g）幹辣椒（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料裏脊肉（200g）油菜（200g）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒油菜的做法步驟1、油菜摘好洗淨切段，莖，葉分開。2、沸水中加入少許的鹽放入油菜莖，油...
“好學，容易”食材明細主料豬肉（1小塊）輔料醬油（1勺）小油菜（4顆）蔥（小半顆）食用油（2勺）熱水（1小碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒肉的做法步驟1、豬肉一小塊2、蔥小半顆3、豬肉炒熟成出備用4、小油菜洗淨，切段5、小油菜...
“一道營養健康的家常菜，但是百吃不厭呢，今天回家晚，就順手炒兩道家常小菜，一家人吃的也很開心，晚餐清淡一些，還沒有負擔呢！”食材明細主料香菇（適量）豬肉片（適量）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油...
“有肉有素，誰都適合吃！”食材明細主料肉丸（6個）油麥菜（2棵）輔料食鹽（2克）花生油（4匙）魚露（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸炒油麥菜的做法步驟1、熱油鍋夠把肉丸片倒入鍋中炒2、然後把油麥菜也倒入鍋中3、快速爆炒4、...
食材明細主料平菇（適量）五花肉（一塊）油菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇洗淨撕成小朵，放開水中焯燙一下撈...
“家裏沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料蔥（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒牛肉丸的做法步驟1、準備食...
食材明細主料油麥菜（255克）豬肉（120克）輔料蒜末（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、豬肉（已清洗）、蒜末2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用...
“很簡單的家常菜”食材明細主料豬肉（適量）油菜（6顆）輔料醬油（少許）十三香（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒肉的做法步驟1、鍋中少油燒熱後加入切好的肉片！放入蔥花！2、炒至肉變成白色後放入油菜！炒蔫後放...
食材明細主料花椒油（適量）精肉（適量）油菜（適量）輔料蔥薑絲（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒油菜段的做法步驟1、油菜洗淨，葉子和油菜幫子分開切斷，精肉切絲（不需要太細），蔥姜切絲。2、鍋裏...
豬油。五花肉炒蔬菜時，不用油也可以，其本身所含油脂較多。瘦肉和蔬菜炒，可以放適量豬油，可以保證菜的香氣。菜油大多都不耐高溫，可以涼拌。豬油切塊後進行炸制，將油撈出放入鍋內進行熬煮，雪白的豬油就熬製而成，用豬油炒出來的...
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