有關燕麥核桃軟歐包的精選大全
“軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包,酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果,風味香甜柔軟,營養也很豐富,是款能量滿滿的面...
“今天做一款簡單的軟歐包,使用了波蘭種、冷藏免揉等方法,操作簡單易上手,就是需要一點時間。成品口感非常的好吃,麥香味十足,皮脆內軟,營養豐富!”食材明細主料全麥粉(150克)高筋麪粉(150克)清水(220克)酵母(6克)白砂糖(20克)植物油(15...
“全家人都愛上這個麪包了,這周都做三次了,還沒有吃煩,我也很樂意做,跟大多數麪包和吐司比起來,這個軟歐包操作特別簡單,和麪不需要出膜,整形也隨意包一包就可以,配方也很健康,少糖少鹽無油,因爲有全麥麪粉的加入,營養也很全面。...
“歐包是我第一次嘗試做,有點外脆裏軟的口感,比一般的麪包要有嚼勁,反正我還是比較喜歡這種嚼勁、無油的健康麪包,香脆的核桃仁、香甜的桂圓肉,口感很豐富哦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全麥麪包粉(50克)紅糖(30克)開水(170克...
“今年年初網購了做歐包的石板,本來我就喜歡少油少糖的歐包,有了石板做歐包的次數更多了。橙皮是自制蜜漬橙皮,橙皮可以理氣,化痰,健脾,導滯。治感冒咳嗽,食慾不振,胸腹脹痛。核桃是公認的“益智果”,不但能補腦,還可以緩解壓力...
食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)鹽(8g)黃油(30g)輔料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃蔓越莓軟歐包的做法步驟1、主料中除了鹽和黃油,其它材料一起放入廚師機,揉成光滑麪糰後加入鹽...
“一款具有大叔外表少女心的軟歐包(方子來自leibaobao00,原方白糖20克,我改過紅糖30克),不要被它粗獷的外表騙到哦,其實它着非常柔軟的內在,內在還非常豐富哈,果料和堅果總共加了有100克之多,每一口都很滿足。”食材明細主料面...
“這是一個“七孔流血”的麪包高溫烤制時,紅糖融化後會透過較深的割口流出來,像極了“七孔流血””食材明細主料高粉(250克)紅糖(30克)酵母(3.5克)鹽(4克)水(150克)輔料核桃仁(70克)提子乾(30克)瓜子仁(30克)紅糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“做軟歐包用發酵籃可以省去一個個麻煩的造型,排氣後直接放入發酵籃中成品會圓圓胖胖,規規矩矩的,特別的省事。經典的紋理顯得格外的大氣,烘焙小白也可以做出漂亮的歐包。加入了喜歡的核桃果仁嚼起來組織非常的柔軟又有顆...
食材明細主料高粉(350克)全麥粉(150克)糖(50克)酵母(5克)水(330克)黃油(40克)核桃(100克)葡萄乾(100克)橙子皮(1個)輔料鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾軟歐包的做法步驟1、1個橙子皮,不要白色部分,切小丁。2、葡萄乾...
“今天爲大家分享的是軟歐的做法,所謂軟歐是指外酥內軟的歐包。它的最大特點是無油無糖加入了大量的粗糧,含有更多的膳食纖維,吃起來沒有什麼壓力,是歐洲人比較喜歡的一種主食,一般搭配比較濃郁的湯汁,或帶有湯汁的燉菜一起...
“梅花香自苦寒來.麪包香自烘烤來.兩者有異曲同工之妙.用一大一小兩部分麪糰疊在一起形成梅花的形狀.麪糰裏的核桃經過烘烤後散發出濃郁的香味.這是我的咖啡色烘焙美食”食材明細主料雞蛋(1個)紅糖(25)黃油(25g)全麥麪粉(100...
“用麪包機一樣可以做出柔軟的歐式麪包來。這個歐包的製作採用一次發酵法,無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡添加些果仁果乾,我覺得添加蔓越莓和核桃是最對味的,當然還可以更具喜好添加葡萄乾也不錯。今天...
“不同於傳統的麪粉湯種,此款麪包採用麥片做爲湯種的材料,麪包鬆軟可口的同時,還透着濃濃的燕麥的香氣,非常田園風味的麪包,喜歡一定要試試!”食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)雞蛋(25克)水(50克)糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(10克)核桃...
“比起無油無糖口感粗糙的硬歐,我會喜歡軟歐麪包,雖然添加了糖,油,但份量極少(5克橄欖油)口感卻很香軟,真正的低脂健康食品,流行了一年多,還是有那麼多的人喜歡……”食材明細主料高粉(250克)可可粉(10克)橄欖油(5克)糖(30克)酵母(3克...
“生活中不夠用的總是時間所以現在做麪包一般都一次烤出兩個這樣的藤筐麪包也好吐司也好多半時候分一個給小女生的同學家自從小女生上了學前班可是另外三個媽媽每天輪流接她這樣日復一日的沒有怨言我心裏真是過意不去...
“健康少油的全麥蔓越莓核桃軟歐,簡單易做大家趕快行動吧”食材明細主料高筋麪粉(160g)全麥麪粉(40克)紅糖(16g)酵母(3g)鹽(3g)水(120g)黃油(22g)輔料曼越莓幹(適量)核桃仁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥核桃曼越莓軟歐的做...
“自從有了天然酵母,做麪包總能找到想要的味道,酵母培養是比較麻煩的,隔段時間就要餵養一次,每次餵養都要倒掉一些,那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麪包裏添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快,這種麪包...
“自從玩烘焙以來,我和女兒的身材橫向發展中,但又不想放棄烘焙,女兒也拒絕節食,那就向低脂低糖的健康烘焙進軍吧。”食材明細酵頭高筋麪粉(50克)酵母(1.7克)水(50克)桂圓肉(30克)葡萄乾(20克)核桃仁(20克)主麪糰奶粉(15克)橄欖油(15克)水(1...
“這是我第一次做軟歐包,被這口感深深吸引,表皮柔韌,內心柔軟,口感濃郁豐富,而且低油低糖,是非常健康的一款軟歐包,麪包裏的果仁果餡可以根據自己喜歡的隨意搭配,做起來也非常簡單,估計以後我會經常做軟歐包,大家可以試試,絕對不...
“這款軟歐包加入了全麥粉和核桃,全麥中富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。在吸水後會大量膨脹,從而增加食物的飽腹感。所以在相同熱量條件下,在消化道中體積更大,消化時間也更長...
“簡單營養美味的一款歐包”食材明細主料黃油(12)脫脂奶粉(8)酵母(3)細鹽(2.5)高筋麪粉(128)果仁(30)水(70)輔料葡萄乾(20)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥核桃歐包的做法步驟1、水十酵母攪拌2、其它原料除,黃油,果仁外。放麪包機...
“這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻,這些料都是我的愛,百分百含水量加上保溼型很好的蜂蜜,使其內部特別軟潤,“軟妹子”一枚!”食材明細主料高筋麪粉(200g)開水(200g)蔓越莓幹(30g)核桃仁(28g)即食燕麥片(50g)黃油(2...
“軟歐近來成爲麪包中的新寵,在各大面包店內都可以看到其身影,原因就是人們對健康的追求更強烈了,它也是減肥減脂或健身達人的理想主食,軟歐有着簡單樸實的外表和香香軟軟帶有嚼勁的口感,而且麥香味十足,黑麥、香蕉以及核桃...
“家中藍莓乾和小核桃存量太多,想想可以拿來做麪包。軟歐包一直想嘗試,那就動手做一個吧!”食材明細主料黃油(10g)糖(10g)鹽(5g)奶粉(10g)高筋麪粉(200g)酵母(3g)水(140ml)太古紅糖(10g)輔料藍莓幹(適量)高筋麪粉(少許)臨安小核桃(適量)酸甜(口...
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