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食材明細主料油炸肉丸子（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱，放入薑絲和瀝...
食材明細主料豬肉餡（200克）水發木耳（三朵）輔料小白菜（適量）配料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨...
隨着人們對自身健康的關注度越來越高，我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中，山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎，它們都是具有食用和藥用價值的健康食物，而且吃法非常多。今天，來介紹其中一種做法：長山藥炒...
食材明細主料木耳（適量）黃花菜（適量）熟豬肉丸（適量）新鮮豬肉丸（適量）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃瓜菜豬肉丸湯的做法步驟1、木耳黃花菜泡發後焯水。2、黃花菜切成兩...
“木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。木耳營養豐富，被譽爲“菌種之冠”。經常吃木耳、魚類能抗衰老，還能吃吃好身材。”食材明細主料幹木耳（50克）皖魚（600克）生菜（100...
食材明細主料熟牛肉（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳燜牛肉的做法步驟1、看看原料吧2、洋蔥切塊，木耳掰成小朵。3、薑片熗鍋。4、放入牛肉...
“肉丸貌似製作複雜，但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法：”食材明細主料豬肉（半斤）雞蛋（1個）木耳（1把）香蔥（1顆）輔料蔥（適量）姜（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肉丸子湯...
食材明細主料瘦肉片（200g）輔料腐皮（50g）木耳（15g）調料油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐皮木耳燜肉片的做法步驟1、腐皮溫水泡3～5分鐘擠幹水分備用。2、木耳溫水泡5分鐘...
食材明細主料豬肉糜（300g）木耳（5g）青菜（100g）輔料鹽（5g）雞蛋液（30g）水澱粉（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳青菜肉丸湯的做法步驟1、木耳用清水提前泡發，青菜洗淨。2、肉糜加入少量的清水攪打，加入鹽和雞蛋液攪打。3、加...
食材明細主料五花肉（200克）黑木耳（30克）輔料幹辣椒（3個）姜（4片）蒜（2瓣）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（1克）雞精（1克）青尖椒（1個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發2、五花肉切成薄片3、幹辣椒...
“有時美味就如簡單.煮碗麪葷素搭配,營養又美味.”食材明細主料鹼面（適量）肉丸（適量）黑木耳（適量）生菜（適量）輔料胡椒（適量）味精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉丸煮麪的做法步驟1、生菜木耳洗...
食材明細主料滷前腿肉（500克）黑幹木耳（60克）輔料蒜苗（2根）紅辣椒（1只）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（1小勺子）豆瓣醬（1小勺子）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳豆瓣醬燜滷肉的做法步驟1、滷好的前腿肉，放涼後切片，肥和瘦肉分開...
食材明細主料木耳（6朵）菠菜（15顆）肉丸（6只）輔料香蔥（2根）生薑（1片）調料食用油（1匙）食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菠菜肉丸湯的做法步驟1、木耳泡發，菠菜洗淨瀝乾水份。2、鍋中燒開水放肉丸子。3、加少許食...
食材明細主料木耳菜（適量）肉末（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材：木耳菜（已清洗）。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生...
“自從寶寶大了點能和我們同桌吃飯後，每天都要爲他準備至少一道以清淡、營養爲主的菜餚。今天爲大家準備的是我們老家經常會吃到的一種菜的做法，而且搭配都很有營養。”食材明細主料豬肉丸（250克）輔料紅棗（100克）木耳（50克）花...
“夏季不想吃得過於油膩，就來道清爽簡單的―――番茄木耳菜肉丸湯吧。木耳菜營養極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效，特別適宜老年人食用。木耳菜還是補鈣的優選經濟菜，同時它對抗癌防癌有...
食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉切成泥，如果是外面買的肉餡，回來自己...
“幼兒園體檢，兒子缺鐵，醫生說多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉，無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家，爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的，於是去買了材料回來做，中午放學回來吃正好。小傢伙回來...
食材明細主料腐竹（300g）豬肉（200g）輔料生抽（適量）大蔥（1根）糖（適量）老抽（適量）青椒（1個）姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燜肉的做法步驟1、準備所有食材：肉切片、木耳溫水泡發洗淨、腐竹溫水泡發...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大衆的喜愛，成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳儲存時間較短、易變質，更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就...
“肉的價格降下來了，趕上超市搞活動，價格比以前多一倍，但比春節降了10多塊。今天就買了肉打成餡做成肉丸，放上黃瓜木耳燉湯，肉香湯美，營養豐富。”食材明細主料肉（1斤）輔料黃瓜（1個）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）五香粉（1匙）雞蛋（1個）調料鹽...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：適量輔料姜：少許香菜：少許鹽：適量醋：少許味精：少許美極鮮：少許蒸魚豉油：少許芥末油：少許具體步驟1.幹木耳泡發（我用了溫熱水，發的更快，不着急的可以用...
“每天基本都有湯，第一是天冷了，炒菜涼的快，第二是覺得沒湯，飯覺得吃不下去。今天的湯是半小時就可以喝上的，做湯的時候就可以做其它菜了，一起上桌，省時間。比較清淡，晚上喝的，沒想弄太多，就是想着清爽一些，或許食物本來就應該吃...
食材明細主料豬肉（1塊）木耳（5朵）輔料蠔油（1匙）配料料酒（1匙）胡椒粉（1小匙）糖（小半匙）生抽（1大匙）麪粉（1匙）澱粉（1小匙）鹽（1小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳丸子的做法步驟1、木耳泡發，豬肉洗淨2、木耳切成沫，豬肉剁碎成泥3、往肉...
“幹筍要泡久一點，可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉（280克）幹筍（80克）木耳（50克）蒜頭（1個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹筍木耳燜五花肉的做法步驟1、準備食材。2、...
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