湯羹 木耳豬肉丸子湯的做法 - 木耳豬肉丸子湯怎麼做 來源:飄香吧 1.73W “肉丸貌似製作複雜,但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法:” 食材明細主料豬肉 (半斤)雞蛋 (1個)木耳 (1把)香蔥 (1顆)輔料蔥 (適量)姜 (適量)調料五香粉 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)木耳豬肉丸子湯的做法步驟1、把豬肉餡放上蔥姜剁至發粘。2、剁好的肉餡放入碗中,打入1個雞蛋,把蛋黃用勺子舀出來。3、放入五香粉和鹽用筷子使勁攪打上勁。4、木耳用溫水泡發後清洗乾淨,切去根蒂,再切成小塊。5、鍋中倒入涼水,開小火,把攪打好的肉餡用匙子舀出,在手中反覆摔打,放入鍋中。6、肉丸煮沸後撈去浮沫,把木耳放進去蓋上蓋子再中火煮10分鐘,出鍋前倒入鹽。7、出鍋前撒入一匙鹽。8、盛入碗中,撒上小香蔥。一碗熱騰騰的肉丸子湯做好了,肉丸Q彈筋道,味道鮮美,營養豐富暖心又暖胃! 木耳 豬肉 木耳豬肉丸子湯 木耳豬肉丸子湯的家常做法 木耳豬肉丸子湯的做法 木耳豬肉丸子湯怎麼做好吃 丸子 木耳豬肉丸子湯的做法步驟 木耳豬肉丸子湯的最正宗做法 木耳豬肉丸子湯怎麼做