有關自制簡易年糕的精選大全
“超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔...
“夏日炎炎,沒什麼胃口,突然想到媽媽的炒年糕,甜甜辣辣很開胃,於是動手操刀,雖然賣相不怎麼樣,還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕(400g)方便麪(1袋)輔料火腿(100g)洋蔥(1個)青椒(1個)配料韓國甜辣醬(適量)白糖(適量)微...
食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麪糰。5、搓成長條。6...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制簡易版辣炒年糕是我們自己,根據我們國家的習俗來說創造出來的一道年糕,因爲本身炒年糕是屬於韓國的特產,他們做出來的味道可能會跟我們不太一樣,...
“自從買了木魚花,就迷上了各種日式菜譜,日式年糕的菜譜甜鹹皆有,小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉(200克)溫水(150克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗...
食材明細主料糯米麪(250克)輔料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌...
“麪包機有年糕功能,一直沒有用,這兩天特別饞年糕,做一次試試看,結果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放涼後再煎着吃,想加料還可以加些進去,以後吃年糕咱自己做,不用再買了。材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)調料:白...
“年糕,因爲與“年高”諧音,所以有年年高的意思,寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據說最早的時候,年糕是每逢春節,人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛,倒也沒那麼多講究,一年四季,想...
食材明細主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)輔料溫水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入溫水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油,趁熱將年...
“年糕是中國迎新春的美食之一,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常複雜,但現在有了麪包機,年糕的製作就非常簡單了...”食材明細主料糯米(250g)輔料色拉油(...
“上次中獎的一袋糯米還剩一半,那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜;可是一直沒有想到用它做什麼好?哈哈:那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時,突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了,只...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉(A):160ML糯米粉(A):160ML油(A):1大匙豬排肉(B):3塊全麥粉(C):80ML雞蛋(C):1只輔料料酒(B):一點生薑(B):幾片水(C):適量鹽(C):半茶匙花椒粉(C):1茶匙甜麪醬(D):適量蜂...
“黃米麪年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的時候,都要做,老人孩子都喜歡,特別是孩子,就盼着做了。”食材明細主料大黃米(適量)白薯(一個)麪粉(適量)輔料玫瑰花醬(少許)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制玫瑰黃年糕的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100米粉:200輔料油:適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加溫水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀,大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水,抹油...
“臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清...
食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着,...
放置陰涼處儲存或浸泡儲存。年糕的儲存方法需要注意,若是新鮮年糕,在做好一個星期之內,不用下水儲存,直接將整塊年糕放置在陰涼避光處即可;超過一週要泡在水裏,水要蓋過年糕,一週換一次水即可;也可以直接放在冰箱,兩三天換一次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:180澄粉:40粘米粉:60輔料水:適量具體步驟1.糯米粉稱量好放入碗中,加入粘米粉2.加入澄粉3.加適量的水,進行攪拌4.攪拌好的麪糊呈小許的疙瘩狀停...
“在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,爲大家獻上一款的彩條年糕,也象徵着來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉(3...
“網上找了很多,有光用糯米粉的,還有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一樣,於是就着家裏現有的材料做了,很好做。”食材明細主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)輔料水(385g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法...
“自制年糕作爲春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米...
“作爲南方妹子,以前並不知道烤年糕,在國外留學後,遇見一個東北老師,一次去她家做客,她做了這道中國烤年糕,從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜,一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)雞蛋(2個)白糖(60克)植物油(5...
“春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘年糕作爲我國的傳統美食,運用糯米制作而成,口感細膩,味道美味。而製作好的年糕也可以作爲食材進行進一步的加工,製作出美味的菜品哦。今天小編要給大家介...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量韓國拉麪或方便麪麪餅:適量輔料韓國泡菜:適量韓國辣醬:適量具體步驟1.將年糕切成大拇指長的小段或片狀待用2.在鍋內加入適量清水(能沒過年糕...
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