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“酸辣,洋蔥生菜脆嫩。”食材明細主料洋蔥(一個)生菜芯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(一點)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌生菜的做法步驟1、洋蔥去皮,生菜芯一棵。2、洋蔥切絲,在清水中泡一會兒。...
食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉拌洋蔥香菜的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、洋蔥洗淨切成薄片,加入適量鹽,攪拌均勻醃兩分鐘...
食材明細主料洋蔥(半個)生菜(幾片)豆腐皮(半張)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥生菜拌豆腐皮的做法步驟1、洋切粗絲。2、洋蔥用清水泡一下,去除辛辣味兒。3、豆...
食材明細主料蛤肉(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)配料韓國辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨,煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋蔥切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...
“芹菜葉拌洋蔥是一道降血壓、具有減肥療效的好菜,很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉(100g)洋蔥(150g)輔料生薑(5g)大蒜(3g)蔥(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌洋蔥的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開,把芹菜...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)小米辣(少許)調料油(適量)香油(少許)辣蒜蓉醬(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香菜洋蔥拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉。2、洋蔥,香菜。3、瘦肉切片,放醬...
“菠菜中含有多種維生素及微量元素,具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿蔔素在被人體吸收後可轉化成維生素A,維生素A可以維護上皮組織細胞的健康,促進蛋白質合成和骨骼分化,提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧...
“這拌腰花要好吃,這腰花無異味與焯燙鮮嫩很關鍵,要注意三點:首先是要將腰花對剖後中間的筋膜和血塊去除乾淨以保證口味;其次腰花放入啤酒中浸泡能幫助去除腰臊味;最後是腰花焯水的時間要控制好,時間要短但又要保證腰花燙熟...
“普洱的氣候一年四季都適合吃涼拌菜,每天幾乎每家的餐桌上都有一碗開胃的涼拌菜,我家也不例外,這裏的冬季只相當於外面的秋天,早晚雖有寒意但白天還是很熱的,這時候做涼拌菜更適合用溫拌,溫拌是指將原料加工成熟,通常採用汆...
食材明細主料滷豬耳(1個)洋蔥(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)油辣子(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌豬耳的做法步驟1、把熟豬耳切成薄片。2、洋蔥一片一片掰下...
食材明細主料洋蔥(適量)輔料裙帶菜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌裙帶菜的做法步驟1、洋蔥切絲,裙帶菜泡發。2、把洋蔥裙帶菜放盤裏,放入生抽,醋,香油。3、攪拌均勻即可。...
“爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個。洋蔥最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切...
“家裏常年都儲備有東北的木耳,都是婆婆從東北老家郵寄來的,經常用來做的吃法都是炒肉,這次老媽說洋蔥生拌好吃,我就想着把木耳跟洋蔥一起涼拌了,作爲夏天餐桌上的小菜,既開胃了,還能促進消化。這道菜吃起很過癮,又清脆又辛辣...
食材明細主料幹裙帶菜(5g)輔料紫洋蔥(100g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)麻椒油(少許)白芝麻(2匙)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌洋蔥的做法步驟1、幹裙帶菜適量。2、裙帶菜加涼水泡10分鐘即可泡發,洋蔥切塊。3、把裙帶菜...
食材明細主料花生(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花生拌洋蔥的做法步驟1、花生炒好呢,黃瓜去皮。2、蔥蒜香菜切沫...
食材明細主料木耳(50g(發好的))洋蔥(半個)生菜(50g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下,洋蔥切絲,生菜(用開米蔬果淨洗過了)撕...
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜(適量)洋蔥(適量)海蔘(一條)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜洋蔥拌海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘本來是想做海蔘燕麥粥的,沒做成,準備和...
食材明細主料洋蔥(一個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、抖散放進盤子。3、碗里加入所有調料拌勻成醬汁。4、淋上料汁攪拌...
“在市場上的洋蔥一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋蔥,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋蔥清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋蔥含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮...
“酸辣,洋蔥脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋蔥的做法步驟1、陽臺上自...
“這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口,解膩開胃。”食材明細主料洋蔥(一個)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌木耳的做法...
“早餐簡單小菜,簡單製作搭配,促進食慾,補充早餐食物種類。”食材明細主料菠菜(100克)洋蔥(50克)輔料大蒜(一瓣)大蔥(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)食鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌菠菜的做法步驟1、將洋...
“清淡可口,健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)洋蔥(一個)饊子(一小盤)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜洋蔥拌饊子的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。2...
“酸辣爽口。”食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)洋蔥(半個)調料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香菜(可選)尖椒(可選)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥切小塊。洋蔥要選甜口的,這...
“清脆爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)菜椒(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒拌洋蔥的做法步驟1、菜椒一個。2、掰成小朵。3、洋蔥半個。4、切成小塊,用清水泡一會...
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王錦記
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