自己做的烙肉餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.22K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉末 :700洋蔥 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
香油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.洋蔥去皮洗淨
2.和麪
3.肉餡放盆中
4.肉餡加鹽,香油,味精,花生油,醬油調好
5.洋蔥切碎和肉餡調好
6.和好的面切一塊
7.面擀薄加點油
8.捲起來
9.切小塊
10.擀薄加肉餡
11.對摺
12.兩邊和上面開口出捏上
13.鍋裏放油油熱放肉餅
14.烙熟出鍋
洋蔥切小塊比垛碎的好,這樣不出水。不粘鍋很好用不粘不糊。