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食材明細主料三黃雞(適量)輔料米粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)醬油(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)米粉炸雞的做法步驟1、雞一隻處理乾淨。2、去頭,腿,雞翅,取雞的身子壓扁。調...
“天氣轉涼,清晨來一碗熱乎乎的雞湯米粉,營養美味,只有嗦粉人才能體會到的快樂。”食材明細主料各種菌菇(適量)土雞(半隻)紅棗(一把)黃豆(一把)米粉(一把)輔料料酒(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯米粉的做法步驟...
“麻辣鮮香,還有十香菜獨特的香味兒。”食材明細主料炸腐竹(一小袋)煎蛋(2個)鮮米粉(適量)炸花生(適量)輔料十香菜(可選)調料鹽(適量)蔥姜(少許)玉米油(適量)生抽(適量)香辣紅油(2勺兒)味精(少許)花椒醬(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“酥炸雞米花香酥可口,外焦裏嫩,營養豐富。”食材明細主料雞胸肉(240g)麪包糠(適量)生菜(少許)雞蛋(1個)姜(少許)玉米澱粉(適量)蠔油(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酥炸雞米花的做法步驟1、準備...
“陽光明媚,下午茶時間來一份雞米花,幸福感滿滿…”食材明細主料雞胸肉(1塊)麪包糠(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)雞粉(1勺)料酒(1勺)味極鮮(1勺)醋(半勺)白胡椒粉(1勺)孜然(1勺)食用油(適量)香辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞米花...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)澱粉(6勺)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)油炸雞米花的做法步驟1、解凍雞胸肉,這麼一塊,超市5塊多,不要學我水裏解凍.自然解凍,我是急着吃。2、準備澱粉。3、一個全蛋液...
“在家自己做的簡易版炸雞米,外脆裏嫩,完勝某爺爺連鎖店。”食材明細主料雞腿(4個)新奧爾良醃料(適量)黑椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)中筋麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆炸雞米的做...
“食堂裏每週五都是魚,幾乎都是裹了面炸過的魚。不愛,因爲魚是凍過的,食堂也不過裹層加了鹽的面就下鍋煎,而且面多魚少,給淋勺奶油汁,就是一盤了。但是在荷蘭街頭,新鮮的魚塊,裹上加過香料的薄薄的麪粉,現買現炸,纔是美味。自己...
“最後的粉絲,說實話,不想吃了,最近吃的太頻繁,但是換一種,吃法,你覺得那不是粉絲,完全的變了摸樣,變了味道,香酥的味道,饊子一樣的口感,炸粉絲,拌菜很適合。”食材明細主料粉絲(半把)雞腿(2個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(半勺)生抽(1...
“每次經過KFC,女兒總是賴着不肯走,哭着嚷着要吃KFC裏面的勁爆雞米花、奧爾良烤翅、漢堡。一次兩次我都滿足她了,後來我都特意繞着路走,時間長了,女兒自己也老唸叨,看她那可憐樣兒,我還是戰勝懶惰自己做吧。使用空氣炸鍋來自...
“上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費,用來煮米粉超好吃,今天就來個簡單快手早餐,一味兩食不浪費,我還是煮的兩人份量。”食材明細主料米粉(3.5個)雞汁(1碗)青菜(1把)輔料薑絲(適量)配菜(隨意)蔥花(適量)香菜(適量)調料食鹽(1小...
“做雞米花,常規的做法是用油鍋炸,有些老年人會覺得孩子吃油炸的東西會上火,我們家老人就這樣,所以,這次我新入手了一個高科技的新玩意兒,九陽的蒸汽空氣炸鍋,空氣炸鍋是一種新型的廚具,這種機器內部有烘烤裝置,在對鍋內封閉狀...
“中國的飲食文化源遠流長,博大精深,因地域、民族、和時代的不同,同樣的食材能夠滋生出各種不同的食物。炸雞米花可以說是結合了中西方烹飪技巧,使得做成的成品外焦裏嫩,酥香可口。再佐以蒜香甜辣醬,讓人愛不釋手。”食材明...
“想吃老家的米粉了,炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬,用來拌米粉。”食材明細主料豬肉(適量)辣椒麪(適量)湖南幹米粉(適量)姜(適量)輔料香菇(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...
“教你在家炸雞米花,勝過肯德基,再也不用買來吃啦!喜歡的寶寶們快來學起來吧!”食材明細主料雞米花(150克)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞米花的做法步驟1、倒入冷凍雞米花,將炸爐油溫熱到180度。2、將雞...
食材明細主料紅薯澱粉(250克)輔料白胡椒(2小勺)黑胡椒(1小勺)肉桂粉(2小勺)咖喱粉(0.5小勺)五香粉(0.5小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸雞粉的做法步驟1、先取一個無水無油的玻璃碗,倒入250克的紅薯澱粉。注...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)糯米粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸米粉肉丁的做法步驟1、豬瘦肉適量。2、將冼好的肉切丁。3、放進所有的調...
“低脂無油炸雞米花,做法簡單好吃不胖。用空氣炸鍋做了無油版的雞米花,酥脆裏嫩超級好吃。製作簡單,一看就會;健康低脂無油,完勝KFC的雞米花。工具:博拉利玻璃可視化空氣炸鍋。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料麪包糠(適量)調料澱...
“中了一家韓國調料廠家的新醬料試吃的機會,端午小長假正好兒子也回來了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些雞翅,做了道“韓國炸粉雞翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”食材明細主料雞翅(12個)韓國酥香炸粉(100克)輔料食...
食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油雞蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入鹽生抽翻...
食材明細主料米粉(200克)雞肉絲(適量)辣子油(一勺)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲米粉的做法步驟1、煮一鍋開水,把米粉放入,再次煮開,然後蓋上蓋子燜20分鐘。如果你時間較匆忙,直接...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米粉炸糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片。2、上鍋蒸熟。3、胡蘿蔔壓成泥。4、加糯米粉。5、加開水燙麪,和成麪糰。6、分成小劑...
“網購的米粉到貨了,趕利用現有的食材煮一份來嗦。”食材明細主料米粉(50g)雞肝(2個)菠菜(30g)輔料清水(若干)調料食鹽(2g)雞精(1g)油辣子(半湯匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞肝米粉的做法步驟1、雞肝洗淨,冷水下鍋。2、...
“這是一款營養豐富,補血甚好的寶寶輔食。雞肝粉是這個輔食製作的關鍵。這裏重點說下雞肝粉的製作過程。”食材明細雞肝粉製作雞肝(200克)檸檬(3片)醋(1勺)雞肝米粉雞肝粉(10g)米粉(15克)菠菜(1棵)胡蘿蔔(適量)橄欖油(少許)其他(口味)其...
“自從新聞曝光了那些黑心的麥當勞等快餐店,我好久沒去了,如果能避免去那些地方,還是儘量少去吧!畢竟健康是首要的啊!今天我來一次烤雞米花吧,自己做的,健康、少油,看看我這次改良版雞米花做出來效果怎麼樣!(*^__^*)嘻嘻……由...
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