烤雞米花的做法 脆皮炸雞粉版 烤雞米花怎麼做

“自從新聞曝光了那些黑心的麥當勞等快餐店，我好久沒去了，如果能避免去那些地方，還是儘量少去吧！畢竟健康是首要的啊！

今天我來一次烤雞米花吧，自己做的，健康、少油，看看我這次改良版雞米花做出來效果怎麼樣！(*^__^*)嘻嘻……

由於最近老是上火，所以沒敢放辣椒粉，不過放點麻椒和花椒粉，再加上炸雞料裏面的胡椒粉，也還是有點微辣的味道的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤雞米花的做法步驟

• 1、花椒粉，味好美脆皮炸雞粉

• 2、雞蛋、檸檬、蔥姜、胡椒粒

• 3、雞胸肉1塊兒

• 4、雞肉拍鬆，切小塊兒。加入少許鹽、生抽、雞精蛋液、胡椒粒，花椒粉蔥姜。

• 5、擠入檸檬汁去腥提鮮，

• 6、拌勻。蓋上保鮮膜醃製10分鐘左右。

• 7、醃製好的雞肉裹上一層面粉。

• 8、再粘蛋液

• 9、最後過一層脆皮炸雞粉

• 10、擺入鋪有錫紙的烤盤.烤箱預熱，180度，中層，上下火，20分鐘左右，表面顏色金黃即可.

• 11、烤好的雞米花

• 12、雞米花出爐

• 13、取出，放入紙盒內

• 14、脆皮炸雞粉版烤雞米花出爐啦

• 15、雞米花

• 16、烤雞米花