有關祕製羊排怎麼做好吃的精選大全
“羊排外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟,香嫩可口。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。”食材明細主料羊排(500克)輔料老抽(1湯匙)生抽(3湯匙)孜然粉(10克)辣椒粉(1...
食材明細主料羊肋排(700克)洋蔥(150克)胡蘿蔔(200克)小芹菜(150克)姜(50克)蒜(一顆)輔料老抽(4湯勺)生抽(2湯勺)紅醋(4湯勺)料酒(4湯勺)鹽(5茶勺)蜂蜜(15ml)白胡椒(2茶勺)孜然(若干)辣椒麪(若干)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)祕製烤羊排的做法步...
食材明細主料排骨(500g)姜(適量)蒜(適量)小米椒(三個)輔料蠔油(一勺)白糖(兩勺)老抽(適量)生抽(3勺)料酒(2勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製排骨的做法步驟1、薑切片,蒜切末,小米椒切碎2、排骨洗乾淨,加入生抽老抽料酒白糖薑片蠔油...
食材明細主料羊肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1根)三奈(2片)蔥(半根)姜(1小塊)丁香(5粒)香葉(1片)肉蔻(1個)草果(1個)大料(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)紅曲(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製紅燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊。2、焯水,去除浮沫。3、胡...
“宅家抗疫的第18天,加油。。。”食材明細主料羊蠍子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)桂皮(適量)大料(適量)白芷(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製羊蠍子的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘祕製紅燒孜然羊排,看到我自己都要吞口水呢。平時在外面的西餐廳點一份羊排都要3位數,對於我們這些打工仔來說想吃卻又貴,吃不起,所以我今天決定給大家分...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製羊肉醃製它還是需要一定的技巧的,應該如果音質不好就沒辦法,長時間的房租或者是他的是肉質就會受到很大的影響,羊肉有很多種做法,可以用來煮湯,也...
“不滿週歲的羊肉,怎麼做怎麼都很好吃😊~”食材明細主料羊肉(300g)蛋清(1個)調料鹽(2g)辣椒粉(1勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製涮鍋羊肉的做法步驟1、300克羊羔肉洗淨瀝乾。2、去筋切成薄厚均勻的肉片。3、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉營養豐富,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用;祕製烤小羊排,不僅增添了羊肉飲食文化的多樣化,各種主料和配料在高溫烘烤的過程中,各種調料滲透在羊小排中,增...
“這是一道上班族的快手菜,賣相一般,味道極好。”食材明細主料羊肉(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)孜然面(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨2、...
食材明細主料洋蔥(半顆)肋排(10根)輔料料酒(少量)黑胡椒(少量)番茄醬(適量)鹽(適量)孜然(少量)蜂蜜(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤排的做法步驟1、肋排洗乾淨放一邊備用,將洋蔥切碎放入肋排,再放入所有調料。我...
食材明細主料雞胸肉(500g)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞蛋(一個)麪包糠(100g)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽,胡椒粉,醬油醃製15分鐘4、雞蛋打散,另...
“烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色,口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排,本來以爲會很多吃不完結果切好後一點都不多;中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羔羊的羊排:適量輔料香茅草:適量海鮮醬:適量孜然:適量具體步驟1.選用四、五十斤羔羊的羊排2.再從中選取二斤至二斤二兩左右的精細羊排3.將這些羊排用香茅...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製羊排肉串是屬於新疆和蒙古地區的特色菜式,尤其是他們在家庭聚餐和娛樂的時候都會很喜歡吃這種羊排肉串非常的喜慶,而且味道也十分的酥脆,吃起來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:3塊(2釐米左右)洋蔥:(中等個)1個輔料大蒜:6瓣蘆筍:9根黑胡椒粉:少許黑胡椒碎:少許香草:適量鹽:少許黃油:50紅酒:50毫升澱粉:1湯匙具體步驟1.取半粒洋蔥切碎,和大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白蘿蔔呢不僅可以煮熟來吃。而且就算是直接生吃也是可以的。爆了波生吃的時候裏面含有芥子油所易會有一點點辛辣,可以幫助我們的胃的消化,促進腸道蠕動...
“隆冬北京,淅淅瀝瀝的小雪落下,覆在行人匆匆的腳步,覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿着寬闊的路回到家鄉,回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長,卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙,生活已然匆忙二字,習慣了忙忙碌碌...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:1000輔料胡蘿蔔:30西芹:30蘋果:一隻香菜:5京蔥:10生薑:10小蔥:10白蔻:5香葉:4片八角:5桂皮:5孜然粉:5白芝麻:5老抽:3生抽:3鹽:3味精:5色拉油:2千克具體步驟1.將配料...
“秋冬兩季,最宜進補。冬主寒,多損陽,致血脈不暢,夜尿頻作,故進補宜溫腎,大補氣血爲妙,忌用清熱、寒涼之品。溫補主要指食性溫熱的食物,如羊肉以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺,從而增強體...
食材明細主料羊排(6根)輔料洋蔥(半個)燈籠椒(半個)蔥(1根)姜(1塊)西藍花(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1.5勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺(蜂蜜))孜然粉(5g)茴香(3g)迷迭香(3g)橄欖油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)祕製孜然蔥香烤羊排的做法...
“羊肉羶味比較重,但用這種方法做出來的羊排,不羶,肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排(三斤)輔料蔥(適量)幹辣椒(一個)花椒(一撮)草果(一個)砂仁(一個)香葉(兩片)白芷(兩片)丁香(一個)桂皮(三小塊)豆腐乳(三湯勺)甜麪醬(兩湯勺)老抽(少許)姜(適量)醬...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料新鮮羊排:1500白酒:一勺食鹽:一勺花椒:10粒孜然:一勺大料:兩小粒大蔥:一根生薑:一瓣老抽:半勺生抽:一勺黑胡椒:兩勺辣椒麪:一勺輔料具體步驟1.把所有的配料放到...
“春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衛生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的...
準備時間:56分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:500輔料鹽:5老抽:3勺陳醋:2勺砂糖:15料酒:3勺薑絲:適量蒜:3瓣圓蔥:半個香葉:2片孜然:1桂皮:2大料:2瓣具體步驟1.羊排放涼水中解凍2.鍋裏放清水燒至響邊後...
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