祕製烤排的做法 - 祕製烤排怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製烤排的做法步驟

• 1、肋排洗乾淨放一邊備用，將洋蔥切碎放入肋排，再放入所有調料。我是十根肋排，半顆洋蔥剛好夠用，可以根據自己的喜好添加調料。這一步忘了拍照，不好意思哈。

• 2、放入冰箱冷藏一夜更能入味。醃製好的肋排放在烤架上排好。

• 3、烤箱200度預熱五分鐘，200度烤50分鐘，期間隔二十分鐘翻面，防止烤焦。根據自己的烤箱可以調節溫度和時間。

小竅門

肋排上可以刷一層橄欖油，這樣不容易烤焦而且顏色也好看。
洋蔥不僅可以去腥，也能豐富肋排的味道，如果不喜歡可以不加。用點料酒也可以。
喜歡吃辣的可以放點辣椒醬之類的也很好吃哦！