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“兒子很愛吃桂花糯米棗,我今天做一款特別點的糯米棗,剛好是清明節,還剩一些艾草,就做個艾香的糯米棗吧!”食材明細主料紅棗(適量)輔料艾青(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香糯米...
“紅棗美容養顏有補血的功效,與糯米結合做成小點心口感香甜軟糯老少皆宜,作爲飯後甜品是很不錯的選擇,加之紅棗紅通通的外表在這新春佳節之際更是添了不少喜氣,寓意來年日子紅紅火火!但糯米不易消化所以切不可貪多。”食材...
“之前有過一篇艾草青團裏面有艾草詳細的製作方法”食材明細主料糯米粉(200g)輔料紫薯餡(80g)艾草(100g)調料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黃油(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米餈的做法步驟1、艾草洗淨...
“我們這邊把這個糯米圓子叫元宵。禁忌人羣:肥胖者。糯米飯是中國傳統主食之一,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,爲男女老幼喜愛的食品。糯米飯具有補鈣、補腎、滋補身體、健脾補血、緩解尿頻等功效。1、補鈣糯米飯含...
“喜歡這道菜不光是因爲紅棗的營養價值很高,更因得了它煽情的名字“心太軟”。也確是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接觸的是紅棗的香甜,慢慢咀嚼後,糯米的軟糯才漸漸融合進紅棗的獨特香甜之中,渲染出另一種滑嫩的口感。...
“不是很成功,兩個原因:一,我用的是從冰箱冷凍拿出來的鮮棗,本身是有水分的。二,蒸的過程我忙工作了,忘了時間,等想起來,發現已經蒸的過久了。應該蒸15分鐘,我蒸了30分鐘。好在隻影響顏值,口感沒啥不好。”食材明細主料糯米粉(適...
食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水中浸泡一下。4、加入少許的涼開...
“2015年的春天來了,是不是又到犯困的季節呢,針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材,營養學解釋:紅棗含鐵量豐富,而春困是因爲血容量不足,因此多吃紅棗補血可以...
“紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰...
“早早買了糯米準備做糉子來的。可是病了沒精力做了,就直接蒸糯米飯吧,少了糉葉的清香,但味道仍舊很好。”食材明細主料糯米(4杯)蜜棗(幾個)大棗(幾個)輔料葡萄乾(2把)清水(若干)食用油(小許)調料紅糖((無))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單...
食材明細主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)輔料綿白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草糯米糕的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗淨焯水)、綿白糖2、將艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯...
食材明細主料糯米粉(85克)小麥澱粉(35克)香棗(110克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香棗糯米糰的做法步驟1、食材:糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去核切碎,待用。3、將糯米粉和小麥澱...
“淡淡的艾草味,外焦裏糯,艾草的微苦,蜜紅豆來中和,煎得焦香,口感超棒,趁熱吃哦。”食材明細主料艾草汁(適量)糯米粉(適量)輔料蜜紅豆(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草紅豆糯米餅的做法步驟1、準備:艾草汁。...
“糯米因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。是製造粘性小吃,如糉子,八寶飯或各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米(350克)黑棗(100克)熟黑芝麻(35克)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量...
“甜甜的紅棗糯米葡萄乾,加點芝麻香味,製作也簡單。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)芝麻粉(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜糯米紅棗的做法步驟1、如燒湯圓那樣燒熟,浮起後小火燜...
“糯米棗香甜軟糯、非常好吃、其營養價值豐富、特別是咱們女生應該多吃😁紅棗,又名大棗。維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米麪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半...
“紅色寓意喜慶,中國人過年喜歡用紅色來表達心情,紅棗也算是應景的食材了,紅紅火火的顏色特別喜慶,而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用,對身體好處多多。每逢新年,媽媽都會蒸年糕,那時有多出來的棗子,她會用紅棗再給我做一...
“艾葉是常見的中藥,具有溫經止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。採一把鮮嫩的艾草變成美食與家人和朋友分享。”食材明細主料鮮艾葉(500g)輔料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)調料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米棗的做法步驟1、紅棗用水泡二十分鐘。2、把紅棗開邊取掉核。3、白糖用熱水化開。4、將糯米粉加到白糖水內,攪拌,揉成一個麪糰。5、將...
“爸爸菜地種了很多艾葉,於是我家時常做艾餅吃,晚上揉好的艾葉糯米麪團,放入冰箱冷藏,第二天早上起來就可以煎,只用十幾分鍾就能享受香香糯糯的艾葉糯米餅,美好的一天從美味的早餐開始。”食材明細主料艾葉(250g)糯米粉(250g)輔...
“香香艾草味,加和糯米沒有熱,大熱天的,吃了放心點哦!”食材明細主料糯米粉(500g)艾草葉(250g)輔料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小蘇打(一小包)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨,小蘇打放旁邊備...
“糯米棗又常被叫做心太軟,因爲被紅棗包裹住的糯米非常的香甜軟糯,故而得名。”食材明細主料糯米粉(3勺)紅棗(22個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米棗的做法步驟1、紅棗先浸泡一到二個小時,然後用小刀去核...
“甜甜糯糯的棗子,糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起,甜甜的糯糯的,還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗(15粒)糯米粉(70克)輔料白糖(5克)熟黑芝麻(少許)食用油(5克)桂花蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓桂香糯...
“美味香糯,紅棗配糯米是心太軟。”食材明細主料紅棗(11個)糯米粉(200克)輔料白砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米棗的做法步驟1、準備好食材備用。2、麪粉中倒入2勺白砂糖。3、一邊倒入清水,一邊攪拌成絮狀...
“糯米藕也是很中式的一種地方小吃。煮得糯糯的蓮藕,夾雜着清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。”食材明細主料蓮藕(2節)糯米(150克)紅棗(10粒)輔料冰糖(30克)紅糖(20克)蜂蜜(適量)甘草(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
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