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2020-12-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：90輔料雞蛋：6個玉米油：50檸檬汁：適量糖：60牛奶：50具體步驟1.先在容器裏倒入50g玉米油；2.再倒入50g牛奶；攪拌均勻；3.篩入90g低粉；4.拌勻；5.加入6個...

原味戚風煙囪模版怎麼做美味好吃

2019-12-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個色拉油：50牛奶：50低筋麪粉：75輔料蛋白：5個細砂糖：40檸檬汁：幾滴鹽：一小撮具體步驟1.準備工作：雞蛋提前放置到室溫再用（太涼會有礙起泡哦）麪粉提前過篩兩...

營養豐富的原味戚風怎麼做美味好吃

2021-01-18 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：320輔料油：80白醋：少量糖：90水：80低粉：120具體步驟1.蛋黃、水、油攪勻2.麪粉過篩3.過篩後的粉倒進蛋黃、水、油的混合液體中4.攪勻5.將蛋清用電動...

原味戚風的做法我和戚風不得不說的故事---原味戚風原味戚風怎麼做

2024-02-23 “戚風，人稱七瘋，被氣瘋七次纔會成功而我和戚風之間的故事，大概可以寫成一部血與淚的史書了第一次敗了烤箱回來，第一個做的就是戚風可是裏面潮溼，塌陷，表面黑黑的，中間有個洞於是第二次，我小心翼翼的照着方子，一步步的做下去卻...

DIY原味戚風怎麼做美味好吃

2021-01-08 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個低粉：60輔料橄欖油：20糖：21牛奶：50檸檬汁：適量具體步驟1.先準備所有材料2.將蛋清，蛋黃分離。3.蛋黃打在容器裏用手動打蛋器打散，倒入牛奶輕輕攪...

原味戚風的做法完美原味戚風原味戚風怎麼做

2024-02-26 “戚風蛋糕做了很多次，失敗了N次，廢棄了N多個蛋糕，最初做它真是失敗的要死要活。怎麼改進都徒勞無獲。最後看了一本烘焙書上的方子再用低溫常時間的烤制，總算小有成功，幸福的感覺躍然面上。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞...

誘人的原味戚風怎麼做美味好吃

2020-11-30 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋清：4個糖：40檸檬汁：2滴輔料低筋麪粉：77色拉油：30鹽：適量純牛奶：50蛋黃：4個具體步驟1.把所有材料稱好後，把油和純牛奶打成表面看不到油星2.把低粉倒入牛...

原味戚風的做法原味6寸戚風原味戚風怎麼做

2024-01-28 “我做的是兩個6寸戚風，材料X2”食材明細主料低筋麪粉（50克）蛋黃（50克）玉米油（35克）輔料蛋白（80克）純牛奶（40克）細砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味戚風的做法步驟1、先準備好所有原材料，蛋清和蛋黃分離，蛋清盆一定...

口齒留香的原味戚風怎麼做美味好吃

2021-03-28 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：64蛋：300糖粉：90玉米粉：16牛奶：60玉米油：54輔料塔塔粉：適量鹽：適量具體步驟1.稱量牛奶和糖粉並攪拌至糖融化無顆粒2.加入玉米油攪拌均勻3.篩入提前...

解饞的原味戚風怎麼做美味好吃

2020-11-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：85雞蛋：5個輔料白糖：40油：40白醋：兩滴牛奶：40鹽：1泡打粉：一小勺具體步驟1.雞蛋清和蛋黃分置兩個容器內2.蛋黃內加入25g白糖，攪拌至蛋液發白3.放入油...

自制原味戚風怎麼做美味好吃

2021-01-10 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60植物油：40雞蛋：5個低筋麪粉：85細糖：90輔料檸檬汁：適量具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離開來，蛋清裝一個碗2.蛋黃裝一個碗3.將植物油、牛奶和30g的細糖...

自己做的原味戚風怎麼做美味好吃

2020-11-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個輔料白醋：2ml玉米油：25ml低筋麪粉：70白糖：70牛奶：50ml具體步驟1.準備原料2.將蛋黃蛋白分開，蛋黃打入盆內，將25g白糖、牛奶、玉米油一起用手抽攪...

原味戚風「基礎」怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3只低筋麪粉：51植物油：24牛奶：24白砂糖A：36白砂糖B：18輔料香草精：1小勺具體步驟1.選一個乾淨無水無油的碗,將一隻雞蛋磕入,再分出蛋黃和蛋白(這樣...

原味戚風的做法青井老師の原味戚風原味戚風怎麼做

2024-01-04 “心儀青井老師的原味戚風很久了，今天終於做了起來爆發力真的很強，組織也非常細膩口感比一般的戚風好吃很多，口感有一點點輕乳酪的感覺真是非常非常好吃”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（45g）牛奶（63g）低粉（70g）輔料糖（60g）甜味（口味）...

原味戚風怎麼做美味好吃

2019-12-17 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100白砂糖（加入蛋白）：60白砂糖（加入蛋黃）：20蛋黃：4個蛋白：4個泡打粉：1鹽：1輔料具體步驟1.蛋黃分離，將蛋清分三次加入白糖打至硬性發泡，打蛋器提起來彈...

原味戚風的做法 - 原味戚風怎麼做

2024-01-03 “最簡單的食材，做一款“七瘋”蛋糕忠粉”食材明細主料雞蛋（3個）水（27克）玉米油（25克）低粉（35克）細砂糖（42克）玉米澱粉（12克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味戚風的做法步驟1、稱好材料。2、蛋黃蛋白分離，蛋...

美味香甜的原味戚風怎麼做美味好吃

2020-11-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：60雞蛋：3個輔料油：40鹽：0.5克鮮奶：40糖：50檸檬汁：適量具體步驟1.食材集合——雞蛋，油，檸檬汁、鹽，麪粉，牛奶等2.將雞蛋蛋黃與蛋清分離3.將蛋黃打散...

原味小戚風的做法 - 原味小戚風怎麼做

2024-02-23 “小寶寶的胃口是越來越好。每天都要吃好多零食。可是外面買的那些胖子總覺得不是很放心，所以，就自己動手給小寶寶做各種各樣的小點心，就像這款原味小戚風，個頭不大，而且造型也很特別，就深受小寶寶的喜歡。”食材明細主料牛...

原味戚風蛋糕的做法原味戚風蛋糕（6寸）原味戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28 “因爲生日想吃自己做的蛋糕，所以才下決心做了，邊做邊拍照，好忙的說成品還是有小小缺陷的，鑑於味道不錯，原諒自己啦，哈哈”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50g）白砂糖（20g（蛋清））輔料牛奶（30ml）玉米油（30ml）白砂糖（10g（蛋黃））檸檬汁（3g）甜味（口味）烤...