有關菌配的精選大全

新鮮羊肚菌配什麼燉湯好
雞肉、排骨、白玉菇、蟲草、花膠、瘦肉、淮山藥、鴨肉。羊肚菌可以搭配雞肉、瘦肉、紅棗、枸杞、白砂糖、清水製作羊肚菌燉雞肉。羊肚菌可以搭配排骨、生薑、食用鹽等佐料製作羊肚菌燉排骨。羊肚菌也叫做羊肚菜、羊肚...
火鍋配菜菌有哪些涮着比較好吃
火鍋這種神奇的美食不知道從什麼時候開始風靡了全國,甚至走進了國外。不管是中國人還是外國人都喜歡吃火鍋。平時家庭聚會或者朋友聚會也都會選擇火鍋,因爲大家圍坐在一個桌上吃火鍋氣氛好特別熱鬧,而且火鍋符合所有人的...
野生菌熟菌粉燒豆腐的做法 - 野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐(300...
老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜 老醋炒菌菇怎麼做
“這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋,是用葡萄發酵釀製而成的,它的顏色很深有些發黑,它不同於一般的紅酒醋,味道很特別,也很貴。我透過製作幾次,品嚐起來感覺,有些類似咱們國內山西產的一種深顏色的老陳...
小香芹烘蛋餅配菌菇色拉怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:6-8個小香芹:少許菌菇(蘑菇平菇小黃蘑杏鮑菇或慄蘑鮮香菇等):適量洋蔥:1個京蔥:1根牛奶:少許輔料松仁或葵花籽:少許鹽:適量黑胡椒粒:適量具體步驟1.松仁...
牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做
““牛肉俗稱“肉中驕子”,由於牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收;營養學家說,牛排的營養價值居各種肉類首位!各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉,發育好女人吃牛肉,更窈窕男人吃牛肉,身...
菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎麼做
食材明細主料豆腐皮(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)草菇(適量)平菇(適量)黃花菜(適量)青筍(適量)蔥(適量)芹菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料原料。木耳、黃花菜提前一晚浸泡,...
雜菌火鍋 - 家庭雜菌火鍋
食材明細主料金針菇(100g)香菇(2朵)蟲草花(50g)杏鮑菇(半個)猴頭菇(1個)粉絲(適量)輔料羊肉(適量)魚丸(適量)午餐肉(適量)紅薯(適量)年糕(適量)豆腐泡(適量)茼蒿(適量)紅棗(6個)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)西紅柿(半個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家...
牛小排配牛肝菌怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉具有補氣血、強筋健骨的功效,選用口感爽滑的牛小排配以肉感香甜可口的食用牛肝菌,這兩個食材都是對貧血人士的補血效果尤其明顯,而且味道鮮美,經常食...
豬排配雞油菌怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬排配雞油菌是一道味道特別鮮美的菜品,雞油菌是四大名菌之一,對腸胃非常有好處。因爲其非常吸油,吃的時候裏面的菌汁和油汁擠壓出來,像雞油一樣,?所以才...
菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法 廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做
“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴頭菇(20克)排骨(1斤半)輔料花菇(10克)黑木耳(10克)茶樹菇(20克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗...
醬爆牛仔骨配雞油菌怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘牛仔骨配雞油菌是一道味道非常鮮美的美食。這道菜食用還可以補中益氣,對於養身體的和長身體的人來說是非常好的選擇。因爲牛肉中含有豐富的蛋白質和氨...
菌湯火鍋的配菜種類都有哪些呢
菌湯火鍋相信大家都吃過,因爲非常常見。無論是大大小小的超市,還是菜場,地攤亦或是網上,相信大家都見過菌湯火鍋。但是大家在買菌湯火鍋的時候經常會碰到一個問題:菌湯火鍋的配菜種類都有什麼?下面就讓小編來爲大家耐心地...
蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌! 蠔油雜菌怎麼做
食材明細主料姬菇(適量)草菇(適量)茶樹菇(適量)青椒(適量)輔料小蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雜菌的做法步驟1、原材料!(炒之前要切成段)這些菌菇看上去很多,可炒好了也沒有多少!2、味達...
菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麪!菌湯麪,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯,就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以,例...
菌菇粉 - 自制菌菇粉
“今天整理廚房,發現家裏還要好多幹菌菇!煲湯也用不了多少!就想着用它們打點菌菇粉!”食材明細主料幹杏鮑菇(50克)幹真姬菇(50克)輔料幹香菇(50克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制菌菇粉的做法步驟1、家裏有的幹菌菇2、...
火鍋配菜菌類都有哪些 - 這些菌類放在火鍋裏是很好吃的
火鍋是我們經常在吃的一種食物,在火鍋當中,我們通常都會放入很多不同的食材,比如說一些蔬菜,肉類,海鮮等都是非常常見的,其中菌菇類也是我們經常會使用的,所以接下來小編會向大家推薦一些火鍋配菜菌類。火鍋配菜菌類都有哪些...
菌菇湯 - 美味菌菇湯
食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後,清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片,平菇撕成小塊備用...
豬排配黑牛肝菌怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬排配黑牛肝菌是一道味道獨特的美食,這道美食不僅可以緩解壓力,疏散疲勞,安神催眠,而且豬排骨可以提供我們人體自身必需的脂肪和優質蛋白質,尤其是豐富的...
火鍋菌湯配方 - 操作簡單想吃就吃!
提到火鍋,想必很多朋友頭腦中浮現的就是火熱麻辣的鍋底,特別是對於川渝地區的朋友來說,基本的火鍋鍋底都是以麻辣爲主,但是對於其他地方不太能吃辣的朋友來說,火鍋鍋底不單單隻有麻辣,想必紅湯,清湯和鴛鴦鍋也是備受老少朋友...
奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做
食材明細主料菌菇(50G)輔料培根(少許)配料黃油(50g)馬蘇裏拉奶酪(50g)麪粉(25g)馬蘇裏拉拉絲(25g)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆...
菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯...
燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做
“幾場雨下的,直接從酷暑到了深秋,甚至有一絲絲冬天的感覺,拿出砂鍋,燉一鍋熱乎乎的燴菜,吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單,食材選自己喜歡的,今天的燴菌菇,鮮香可口,嫩滑入味,營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇(適量)老豆腐...
菌杏鮑菇 - 愛菌之人狂推
喜歡吃菌類食物的人,一定首推菌類之王,杏鮑菇。杏鮑菇可是有着堪比肉類的美味之名的,價格實惠、營養價值也很豐盛。別看杏鮑菇長得不是很討人喜歡,如果你錯過了它,一定會後悔莫及。杏鮑菇口感爽滑,肉質膠彈,有着肉的口感與鮑...
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