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“過年在豐盛，還是喜歡清清爽爽的青菜，簡單一炒，就是美味。”食材明細主料西葫蘆（一個）輔料豬油（一勺）鹽（適量）幹辣椒（2個）蒜末（適量）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油熗炒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、擦成絲...
“愛吃粉絲，平常涼拌今天換個口味”食材明細主料西葫蘆（1個）粉絲（一小把）鵪鶉蛋（5個）輔料花生豆（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡開，西葫蘆滾刀切塊2、粉絲泡好後，過涼水3、...
“家常小菜，孩子很喜歡😍”食材明細主料西葫蘆（1個）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（1勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒肉絲的做法步驟1、西葫蘆去皮，對半切開。瘦肉焯水切絲，薑片準備好。2、食材切...
食材明細主料豬肝（1塊）西葫蘆（半根）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝2、西葫蘆3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、倒入清水浸泡浸泡儘量去掉豬...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料紅辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大...
食材明細主料西葫蘆（200克）輔料幹辣椒（2個）調料豬油（一勺）蒜片（適量）米醋（一勺）水澱粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、煉好的豬油。3、西葫蘆在中間切開，這樣分成幾段。4、...
食材明細主料西葫蘆（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西葫蘆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將西葫蘆絲放入鍋中翻炒。2、待西葫蘆絲炒軟後，放入適量食鹽。3、將食鹽和西葫蘆絲炒均勻。...
“簡單下飯的快手小炒~”食材明細主料西葫蘆（1個）幹辣椒（3個）花椒（10粒）味精（1/4茶匙）輔料食鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段，蔥切蔥花4、鍋中油燒熱，...
食材明細主料葫蘆（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨，切絲。2、葫蘆去皮，洗淨，切絲。3、鍋中放油，炒肉絲。4、加入葫蘆絲，炒。5、加點鹽，繼續炒。6、微微放點水...
“休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒來吃吧，和西葫蘆一起，味道還不錯。...
食材明細主料西葫蘆（一個）肉絲（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，倒入肉絲大火煸炒變色。2、加入西葫蘆...
食材明細主料豬肝（300克）西葫蘆（300克）蔥（適量）花生油（2湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）味精（小許）姜（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒豬肝的做法步驟1、豬肝和西葫蘆2、豬肝切片3、冷水洗淨，冷水下入焯水4、開鍋...
食材明細主料葫蘆（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒葫蘆絲的做法步驟1、準備好葫蘆。2、葫蘆去掉外皮，切成細絲。3、大蒜頭拍碎。4、準備好蔥。5、起鍋燒油...
“今來一款爽口涼菜，西葫蘆切絲熗拌，非常好吃，家宴款待，快捷又美味，下酒佐餐必備哦！”食材明細主料西葫蘆（一個）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌葫蘆絲的做法...
“豬血,含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素。醫學研究證明,常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。此道菜搭配了西葫蘆，又很好地補充了維生...
食材明細主料葫蘆（1個）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材（葫蘆用調羹刮皮）2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒...
“響油葫蘆絲，一款家常涼菜，爽口開胃，美味解膩，吃一口便會愛上！”食材明細主料西葫蘆（一直）蔥（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料葫蘆瓜（一個）肉絲（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葫蘆瓜炒肉絲的做法步驟1、葫蘆瓜去皮切成片備用，肉絲用玉米澱粉，生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）熱油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨擦細絲。2、加蒜末和幹辣椒。3、澆上熱油。4、加鹽，雞精。5...
“春節家宴中國人講究好彩頭，葫蘆諧音福祿，在很多中式繪畫作品中都有葫蘆的身影，代表福祿。這道葫蘆絲豬肉蒸包就很應景。葫蘆絲幹有了豬肉的滋潤吃起來香而有韌性，又沒有蘿蔔乾的異味，感覺不錯。如果大家找不到葫蘆絲幹，可...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒西葫蘆的做法步驟1、熱油放蒜片。2、然後放入幹辣椒翻炒片刻。3、放入西葫蘆，我買的黃色西葫蘆。4、翻炒均勻。5...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料剁椒（一勺）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、蔥和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末...
食材明細主料西葫蘆（半個）輔料紅辣椒（1個）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）醬油（一勺）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有...
食材明細主料葫蘆卜（半根）油菜（一些）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（一點）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆卜炒油菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、胡籮卜改刀切薄片。3、鍋中加油＋蔥花胡蘿蔔翻炒。4、斷生即可。5、...
食材明細主料西葫蘆瓜（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲，小米椒改刀，喜歡原味，沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫...
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