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“醬香味濃,魚鮮肉滑,把魚煎香後再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚(1條1100克)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸羅非魚的做法...
“羅非魚怎麼吃都不錯,家人常到河邊垂釣,常常有吃不完的野生羅非魚,所以什麼吃法都做過,醬燜法即簡單又美味所以一家老小都喜歡!”食材明細主料野生羅非魚(4條)黃豆醬(適量)蔥(一根)鹽(適量)輔料生抽(一匙)老抽(一匙)蠔油(一點)雞精(一點...
“羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚爲“不需要蛋白質的蛋白源”。無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。”食材明細主料羅非魚(500克)豆腐(200克)瘦肉(150克)水髮香菇(150克)輔料大蒜(3-4瓣)...
食材明細主料羅非魚(1條(2斤))輔料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸魚豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨,兩面劃兩刀。2、薑切片,蔥切小段。3、把蔥白,一半姜和榨...
“我一直認爲辣醬與魚是絕配,辣醬的品種因地域而不同,但不論用哪個地區的辣醬,我都覺得它們能與魚更好的融合在一起,鮮嫩與醬香的融合,想想都讓人流口水。夾上一筷魚肉,沾着盤底的醬汁一起吃,那滋味,絕對的鮮美下飯。”食材明...
“羅非魚又稱爲非洲鯽魚,屬於淡水養殖魚類。羅非魚的肉質細嫩,無論是紅燒還是清蒸,味道都十分的鮮美。”食材明細主料羅非魚(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜頭(半個)蔥段(20g)水(300毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香羅非魚的做法步驟1、煎魚。2、兩面煎好放300毫升水。3、放鹽醬油蠔油蒜瓣一起燜。4、燜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條輔料油:適量姜:適量剁椒:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量蒜頭:適量具體步驟1.羅非魚洗淨,打花刀,用薑絲、鹽醃十分鐘左右。2.盤子上鋪上蒜片和薑片做...
“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃豆醬(二大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放蔥姜:鹽料酒:醬油3、...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料蔥(2~4根)小米椒(3個)姜(一小塊)調料豬油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(少量)米酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、切好。3、魚洗乾淨,米酒摸勻,放少...
食材明細主料羅非魚(適量)毛豆(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羅非魚燒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放羅非魚。4、放鹽糖味精醬油。5、加水漫過魚。6...
“想吃魚了,真的。。。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料料酒(適量)鹽巴(適量)白糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)豉油(適量)蔥花(適量)蔥段(兩根)八角(兩顆)薑片(三片)大蒜(三瓣)溼澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)蔥(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放蔥花。4、成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚經過醃製、煎炸、翻面、煮多道工序,家常醬香羅非魚,入口外焦內嫩,脆嫩兼備。軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增,柔嫩爽滑,營養豐富羅非魚可以增強免疫力和延緩衰...
“經常做的好吃又簡單的家常菜”食材明細主料羅非魚(500g)輔料蒸魚豉油(適量)剁椒(適量)豆豉(適量)油(適量)香蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉剁椒蒸羅非魚的做法步驟1、魚肚清洗乾淨在魚面橫切幾刀用料酒醃製幾分...
“豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚(2條)輔料姜(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖,把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃,然後加入豆豉、鹽、醬油、水,蓋鍋蓋悶。3、...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)幹椒(適量)姜(蒜)蒜(蒜)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨,把魚身兩面用刀劃開,兩面均勻抹上鹽,用蔥姜,料酒...
“羅非魚燉豆腐是一道家常菜餚。羅非魚的肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質。”食材明細主料羅非魚(1000g)豆腐(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)白糖(適量)...
食材明細主料鱈魚(適量)羅非魚(適量)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥,姜,蒜,料酒醃10分鐘。2、羅非魚片,切...
“去刺的羅非魚,味道非常好,沒什麼腥味,和韭菜一起做餡,非常好吃。魚肉屬於白肉,含有優質的蛋白質,其中的營養成分很豐富,有利於補鈣,增加身體的抵抗力,韭菜屬於是粗纖維的食物,有利於促進胃腸道的蠕動,防止便祕。”食材明細主料...
“春天,桃紅柳綠,鳥語花香,魚兒經過一個冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成羣遊弋,活動範圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅...
“千滾豆腐萬滾魚,我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚(1條)蔥(適量)乾紅辣椒(幾個)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常羅非魚的做法步驟1、羅非魚去內臟...
食材明細主料羅非魚(1條(2.5斤))輔料冬菜(適量)李錦記蒜蓉豆豉醬(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)生抽(2茶匙)油(1茶匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜豉汁蒸羅非魚的做法步驟1、冬菜泡去鹽份。2、擠幹水份。3、姜蔥切...
食材明細主料羅非魚(一尾)輔料青椒(半個)紅尖椒(一個)配料蔥(一根)蒜頭(一瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(一勺)辣味黃豆醬(一勺)醬油(一勺)陳醋(少許)雞精(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,特別是魚肚的...
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