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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土家燒餅又稱中國式披薩、土家餡餅。這是一道原生態的家常菜。外形飽滿,餅皮厚實,餡料多樣,口感多汁多層次,這些使它具有十足的吸引力。它操作簡單,不僅具...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:一把黴豆渣餅:一塊輔料食用油:適量蒜末:適量鹽:適量雞精粉:適量具體步驟1.空心菜洗淨切碎備用2.黴豆渣和大蒜切碎備用3.鍋裏放適量食用油燒至八...
“這是一道非常有特色的土家特色小吃餅。裏面的醬我採用了四種醬郫縣豆瓣醬。甜麪醬。黃豆醬以及芝麻醬。後面兩種都是小孩兒吃那特別長個的的。這個餅非常的開胃好吃。用來當涼菜或當零食,都是很不錯的。”食材明細主...
“做給自己的小棉襖的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明細主料五花肉(半斤)輔料澱粉(半斤)雞蛋(一個)花椒碎(適量)食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條!加花椒碎!食用鹽!生抽醃製。2、澱粉加水+花椒碎+食...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘土家醬香是這些年來流行起來的小吃,它吃起來與普通的餅相比,會更薄,更脆,口感更好,可以算是薄皮pizza加蔥油餅的混合體了。現在外邊賣的都特別普遍,每天早...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬蹄燒皮,燒至於焦黑色,然後刮洗乾淨,用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊,再用溫水飄洗乾淨,去掉碎骨末;2.將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,用大火煮約30...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料洋芋(土豆):十五個輔料蔥:適量蒜末:適量油辣子:適量五香粉:適量具體步驟1.先把土豆洗淨放鍋中加水煮熟,之後過冷水後剝皮。2.鍋中放油,把剝好皮的土豆放...
食材明細主料洋芋粉(一碗)輔料涼開水(5碗)芝麻(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土家洋芋涼粉的做法步驟1、準備原材料。2、調製粉糊!一碗粉一碗水!3、無油鍋+水5碗燒開!倒入粉糊!不停攪拌!4、倒入容器放涼!進入冰箱冷藏半天...
食材明細主料白菜幫(500克)輔料鹽(30克)白醋(50克)小米椒(2個)泰式甜辣醬(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)土家辣白菜的做法步驟1、備食材2、白菜洗淨晾乾,將白菜幫切成條3、備小米椒和泰式甜辣醬4、將白菜幫整齊放在保鮮盒...
放涼後裝入食品袋中,放在室內陰涼處存放或冰箱冷藏儲存即可。加熱土家醬香餅時,可以使用微波爐加熱或蒸鍋加熱。使用微波爐加熱土家醬香餅的時間不宜過久,以免土家醬香餅口感變硬。做好的土家醬香餅,最好儘快食用,口感和風...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前在學校的時候最愛吃的就是土家醬香餅,每次晚飯路過都會買點回宿舍,打算晚上餓的時候吃,這兩天學會了如何做這道美味的美食,打算分享給大家,讓大家一起...
豆瓣醬,甜麪醬,番茄醬。醬香餅的醬主要是用甜麪醬,番茄醬,郫縣豆瓣醬搭配製作而成,麪餅的香醇加上醬汁的鮮香使做出來的醬香餅口感非常美味,做好的醬香餅趁熱食用口感會更加豐富。吃不完的醬香餅還可以密封起來放在冰箱冷藏...
能。土家醬香餅是鐵鍋烙制而成的,刷上醬後鮮香酸辣。但是建議當天食用,因爲纔出鍋的醬香餅,味道更純、外皮更酥脆。如果過一天再吃外皮就沒那麼酥脆了。但也可以將當天沒有食用的土家醬香餅放入鐵鍋中加油重新加熱,或者放...
“做給小寶貝的肉肉!自己做的安全放心!”食材明細主料五花肉(500克)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白砂糖(一勺)郫縣豆瓣(一勺!)老乾媽(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)原味(口味)未知(難度)土家紅燒肉的做法步驟1、五花肉過水切塊2、熱鍋下油...
說起來餅子應該也是許多人喜愛吃的,但是天天吃同一類型的餅子也會讓人提不起興趣,正是這樣美食餐飲行業市場才爲了不出現這種狀況,不斷地推陳出新,而我們饞嘴餅就是根據原有的餅子進行改良而成,剛出現在美食餐飲行業市場上...
“在宜昌不知從何時起,就有了此菜,在平常百姓家均能見到此菜的蹤跡。”食材明細主料豬肚(300克)烏雞(200克)排骨(250克)輔料黨蔘(40克)枸杞(15克)小蔥(20克)大蔥片(10克)薑片(8克)胡椒粉(3克)配料鹽(6克)白糖(3克)雞精(5克)料酒(10克)色拉油(40克)原...
“幾年前,武漢風魔流行一陣土掉渣燒餅,後來不知怎的消聲滅跡了,當時可是很壯觀的,每個售賣點都要排好長的隊伍才能買到一個土掉渣燒餅,現在想吃都不知道去哪裏買了,今天我自己嘗試着做了一次,味道可是槓槓滴,餅坯酥脆,餡料醬香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300溫水:200花椒粉:1小勺輔料四川豆瓣醬:10普通的黃豆豆瓣醬:10蒜蓉辣醬:10孜然粉:1小勺芝麻粉:1大勺(炒熟的芝麻用擀麪杖壓成的芝麻碎)白糖:小半勺(微微有...
“娃兒爸爸喜歡釣魚!每次回來都這樣做,白吃不厭!小小魚炸幹後小朋友也喜歡”食材明細主料黃尾魚(適量)輔料生薑(適量)青椒(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)自制剁辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)土家香辣魚的做法步驟1、放入鹽,料酒醃製一個小...
食材明細主料鱔魚片(半斤)叫頭(1斤)五花臘肉(半斤)輔料酸蘿蔔(一個)泡椒(5個)酸大蒜(2個)老薑(適量)生大蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)土家酸湯鱔魚的做法步驟1、準備鱔魚!去骨切片!備用!2、鱔魚爆炒去腥氣!準備配料3、臘肉炒...
“曾經風靡大街小巷的土家掉渣餅,女兒超愛吃的,自己在家克隆,簡單衛生又好吃!”食材明細主料麪粉(230克)酵母(3克)水(130克)糖(10克)食用油(10ml)輔料肉糜(130克)鹽(1克)生抽(5克)料酒(5克)雞精(適量)蒜(20克)姜(5克)肉鬆(5克)配料花生油(150克)蒜(10克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時50分鐘主料麪粉:250甜麪醬:2湯匙郫縣豆瓣醬:2湯匙耗油:半湯匙生抽:半湯匙輔料油:適量鹽:適量孜然粉:10辣椒粉:10香葉:1片八角:1個白糖:15白芝麻:10骨頭湯:半碗蔥花:適...
食材明細主料草魚(一條)輔料洋蔥(一個)洋芋(2個)薑末(一把)蒜末(一把)芝麻(一勺)泡椒(3個)幹辣椒(5個)老乾媽(二勺)郫縣豆瓣(二勺)生抽一勺(一勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)雞蛋清(一個)澱粉(二勺)乾花椒(一把)香葉(3張)桂皮(一塊)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
其實我們在大街小巷,很多地方都可以看的見燒餅的身影,尤其是早餐店當中是一定會有燒餅的,燒餅有很多不同的口味,在不同的地方,對於燒餅的製作方式也是不同的,土家燒餅是很受歡迎的一種燒餅,接下來小編會向大家介紹一下土家燒...
餐飲提問:土家寨瓦香雞加盟條件是什麼?野865回答:1.需要你年滿18週歲,能夠獨立經營且能承擔法律責任。2.希望你能認同公司的發展戰略,這樣的合作會更加愉快。3.你得符合加盟需求的相應資金實力,保證店鋪的正常運營。4.能夠...
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