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“做這個蛋糕的時候,心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日,但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心!快樂!祝願天底下所有的媽媽都身體健康!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)輔料砂糖(50克)...
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可...
“記得在小的時候雞蛋糕總是媽媽走親訪友和獎勵我們最常買的一樣東西,那些年不像現在條件這麼充裕,雞蛋糕在小朋友的眼裏真的是太美味的東西了,看見了總是很快就沒有,在我生病、考試、一些特別的日子裏媽媽也總是喜歡買一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:50雞蛋:4個白糖:45煉乳:50色拉油:35輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.35克油,燒到起小泡,放入麪粉拌成燙麪備用。2.3蛋黃,1個全蛋,加入煉乳拌均。3.加入...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個低筋麪粉:60牛奶:100ml奶油奶酪:100輔料白糖:30玉米澱粉:30熔化黃油:40ml具體步驟1.1材料大集合2.蛋清分離3.奶酪隔水加熱,加入30克糖,用打蛋器攪拌至...
“之前一直用小烤箱烘焙,但發現小烤箱實在無法滿足我了,上週決定在3月28日老媽生日的時候親手做個生日蛋糕,趕緊買了長帝30L的烤箱,3月27日晚上到貨,昨天忙活一天,做了兩個蛋糕,一個雙層奶油裱花送老媽慶祝生日是,另...
“懶媽蛋糕最重要的就是步驟簡單,不需要專門的烘焙工具,用料健康,口感細膩香甜,適合全家老幼的口感.”食材明細主料麪粉(三勺)雞蛋(三顆)輔料鹽(10粒左右)牛奶(四勺)配料白糖(四小勺)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽蛋糕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:150黃油:150細紗糖:100牛奶:15ml輔料泡打粉:3奶粉:5具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化,加糖打發至顏色發白蓬鬆。2.分3次加入打散的雞蛋液,...
“這道菜背後的故事~:5月是母親節,紅色是給母親的最好祝福。蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作爲大家的小茶點,今天我做...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(4個)白糖(50克)牛奶(80克)油(40克)輔料鹽(1克)白醋(5滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、1。準備原料2、2.將蛋黃和蛋白分開3、3.將4個蛋白中加入0.5克鹽,5滴白醋,打發4、4.蛋白出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底三片:適量鮮奶油適量:適量水果適量:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.蛋糕整理切邊,心形的切小點。火龍果切丁若干、切三角形薄片,貢菊剝瓣,蛋糕胚上面抹奶...
到成都的街頭去走一走,你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道,兔頭簡直就是成都人的一大心頭好,不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店,要說最正宗的,那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料8寸蛋糕胚:2片淡奶油裱花用:50淡奶油:250草莓醬:100白糖:25輔料提子:適量葡萄乾:適量具體步驟1.8寸活模先放一片8寸蛋糕胚,用剪刀剪去一圈。2.提子洗淨3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:80雞蛋:2個黃油:90低筋麪粉:105泡打粉:2輔料百香果:60具體步驟1.黃油切塊室溫軟化,百香果取果肉2.軟化的黃油加糖粉用手抽攪拌3.攪到顏色稍微發白...
“對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成爲讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜:80麪條:300肉片:20雞蛋:2個輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備材料2.做水,水開後放入肉片3.放入蔬菜4.蔬菜熟了打入兩個雞蛋,成荷包蛋狀5.感覺雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:50白砂糖:50雞蛋:5個低筋麪粉:60牛奶或者水:50輔料牛肉鬆:適量甜沙拉醬:適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離,玉米油和牛奶加入蛋黃中,攪拌均勻。2.篩入低...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅曲粉:5雞蛋:4個牛奶或水:65蛋黃中細砂糖:20蛋清中細砂糖:60低筋麪粉:95玉米油:50輔料草莓:適量細砂糖:40淡奶油:400具體步驟1.準備好所需材料2.牛奶,油和20...
“母親節雖然過去了,但媽媽生我養我,我們小時候爲了給我們吃好、穿好、受好的教育奔波辛勞,當我們長大成家後,還要爲我們的生活、我們的子女、我們的健康操心。所以,在我看來,每一天都應該是母親節!”食材明細主料85%黑巧克...
“三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地說不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料...
“今天是媽媽的生日,雖然她遠在香港,但每年我都會親手爲她做個生日蛋糕,媽媽喜歡吃芒果,所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司,祝她生日快樂,健康長壽。媽媽出生於馬來西亞,後來我外公去世了,她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料油:2ml牛奶:10麪粉:20白糖:5勺鹽:2具體步驟1.1.備好雞蛋,油,牛奶,鹽,糖,麪粉,打蛋器,不用水,電飯鍋要擦乾!2.按需打蛋,將蛋清與蛋黃分離(將雞蛋開個小...
食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹽:一小撮牛奶:100蛋清:6個幼白糖:100低粉:100玉米油:60玉米粉:10蛋黃:6個輔料油:適量具體步驟1.將蛋黃蛋清分離,蛋黃里加牛奶和油2.開始打蛋清,先打出小尖...
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